插科打诨

吃什么水果最通便？提起润肠通便，十个人里估计有八个都会回答：香蕉。的确，香蕉是大众普遍认为润肠通便的最佳食物，但这其实是一个误区。从某种程度上说，苹果比香蕉更通便，甚至对于有些人，香蕉不但不能缓解便秘，还有可能造成大便秘结。这究竟是为什么？供图/视觉中国香蕉加重便秘的原因是什么？这是因为，香蕉属于热带、亚热带水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿的时候就得摘下入库。我们在北方吃到的香蕉，很多都是经过催熟后才成熟的。不是自然成熟的香蕉中含有一定量的鞣酸，即使后来被催熟了，涩味虽然已消失，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，若一次吃较多未成熟的香蕉，非但不能通便，反而会造成便秘，尤其是对于胃肠道功能较弱的老人和孩子的影响较大。众所周知，富含膳食纤维的食物通便效果好。膳食纤维，特别是可溶性膳食纤维具有吸水膨胀的特性，在肠道中可以起到双向调节作用，既可以帮助排便，也可以缓解腹泻。因为便秘时膳食纤维通过吸收水分可使粪便体积增大，刺激肠道蠕动而帮助排便；腹泻时它又会吸附肠道内过多的水分，从而减轻腹泻症状。所以，只有吃熟透了的香蕉才可能起到润肠通便的作用插科打诨

裙带菜（供图/视觉中国）在日本，裙带菜大酱汤也是一道很受欢迎的食物，特别是日本的老人，几乎每天都喝它。原来裙带菜里面含有丰富的植物纤维，5克裙带菜里面就含有两克植物纤维，这些植物纤维又分为水溶性植物纤维和不溶性植物纤维。水溶性植物纤维的里面富含多糖类成分藻胶酸，藻胶酸可以和其他食物中的盐分相结合，促进盐分排出体外，不知不觉中就减少了人体对盐分的吸收。众所周知，老年人随着年龄的增高，味蕾也会渐渐变的迟钝，在不知不觉中就摄入了过量的盐分。如果每天能喝一碗裙带菜大酱汤，既可以减少盐分的吸收，又降低了血压，促进了健康。真是一举多得。另外，裙带菜中的不溶性植物纤维不溶于水，也不会轻易被消化吸收，它可以在人体的肠道中起到增加粪便量，柔软粪便的作用，还可以起到了刺激肠壁，促进肠蠕动的作用，这样就减少了粪便停留在体内的时间，间接的减少了大肠癌的患病率。我常常推荐自己的父母，从国内的大型超市里购买日式大酱和裙带菜，自己做汤喝。裙带菜大酱汤的做法：1。准备材料：将半盒嫩豆腐切小块，加日式大酱（即味噌酱）一匙，葱花少许。2。将裙带菜用水泡开。3。汤锅里加水烧开，转小火，然后盛出一点儿热水，把大酱化开。4。把化开的插科打诨

葡萄干，我们的日常生活中是很常见的，然而，你不知道，吃葡萄干，有很多神奇的好处，吃葡萄干有什么好处？葡萄干，有什么效果？下面告诉你葡萄干的一些妙用。葡萄干（供图/视觉中国）吃葡萄干惊人的好处女性因为每月一次生理期失血，容易遭受轻度贫血，苍白的脸颊，看起来无精打采，还怕冷，手脚一年四季都经常是冰冷的。吃葡萄干，能缓解手脚冰冷等现象，腰痛，贫血，增强免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，连吃七天可以收到明显的效果，这个小偏方治疗是很有效的。很多人喜欢吃葡萄干，认为它既美味又营养，是一种天然的维生素和矿物质的来源。但是有很多人都不知道在水中浸泡葡萄干更能发挥作用，可以净化清理你的肝脏毒素。葡萄干效果非常明显的功能特性1、改善人体的消化功能。2、消除多余的胆固醇。3、降低甘油三酯水平。4、防止便秘。5、帮助身体排毒。治疗原则葡萄干泡制的水，最神奇的地方，它可以促进肝脏健康，通过其特定的生化反应过程在肝脏，帮助其更有效的消除血液中的毒素。葡萄干水，是一种天然的抗氧化剂来源，它有足够的能力来减少毒素在体内的累积。按照我下面这种方式，给自己一个星期的时间，你将会有个更加健康的肝脏。具体步骤首先是准备材插科打诨

很多人都喜欢吃洋葱，但是对于洋葱吃了会有什么好处或者坏处，大多数人是不清楚的。接下来就让我告诉大家洋葱吃了对身体有什么好处及洋葱的饮食禁忌。洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。洋葱为二年生或多年生草本。根弦线状，浓绿色圆筒形中空叶子，表面有蜡质；叶鞘肥厚呈鳞片状，密集于短缩茎的周围，形成鳞茎（俗称葱头）；伞状花序，白色小花；蒴果。根茎外边包着一层薄薄的皮（白、黄或红色），里面是一层一层的肉，一般是白色或淡黄色。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。洋葱（供图/视觉中国）洋葱的好处1、所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂，可对抗儿茶酚胺等升压物质，促进钠盐排泄，有降血压作用；2、所含硫化物能促进脂肪代谢，具有降血脂、抗动脉硬化作用；3、洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性，插科打诨

一碗香米饭和一个糙窝头摆在面前，你会选择哪一样？在一块西瓜和一瓣柚子之间，你会选择哪个做餐后水果？餐桌上看到洋葱和大蒜，你会忽略它们吗？生活中，我们往往热爱那些甜美、精细、香浓的食物，不喜欢苦涩、粗糙、味淡的食物。而恰恰在这些口感差的食物当中，存在着令人意想不到的营养和健康元素。糙米（供图/视觉中国）粗糙的食物有些人偏爱精细的香米和白面制品，不喜欢糙米和窝头，因为它们吃着“扎嗓子”。其实“扎嗓子”的正是宝贵的膳食纤维，它能刺激肠道蠕动，帮助排便，并改变肠道微生物的种类及数目，降低致癌物生成。膳食纤维广泛存在于口感粗糙的食物当中，包括全谷类的米、麦及杂豆，如糙米、燕麦、红豆等。为预防便秘和肠癌，每日应保证摄入20—30克的膳食纤维。建议早餐放弃传统的白米粥，改喝杂粮粥，精细白米饭改为全麦馒头。发涩的食物单宁、植酸和草酸的存在会让食物发涩，这是因为它们会和口中的唾液蛋白结合并沉淀，使唾液失去润滑性，舌上皮组织收缩，产生涩味。但这些物质都具有很强的抗氧化性，对预防糖尿病和高血脂有益。比如橄榄、紫葡萄皮、苹果皮、核桃仁皮，它们都比果肉具有更强的抗氧化作用。建议苹果和葡萄最好带皮一起吃，吃核桃仁时不插科打诨