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专家常说，有一半的癌症是吃出来的。为了预防癌症，武昌的刘先生列出了一份“禁食菜单”，他要求家里所有人陪他遵守。至此以后，家里就争吵不断。恐癌丈夫列出“禁食菜单”全家禁荤去年7月，刘先生的小姨得了胰腺癌，不到一个月就走了。小姨的离世让刘先生很伤心，同时也让他患上了“恐癌症”。从那时起，他特别注重养生，每天会看防癌知识，一有时间就做“健康菜”。家人看着他的样子，劝了不知多少回，他一句也没听进去。近日，刘先生整理出一份“菜单”交给妻子，还特意嘱咐：“贴在墙上，这些以后都不能吃了。”妻子一看，除了烧烤、油炸食物、腊肉、薯片、咸鱼这些，牛奶、蛋糕、面包也都上了榜，其中多数是荤腥食物。妻子很是气愤：家里还有孩子，不吃荤食怎么行？苦劝多次以后，妻子急了，“别人都这么吃没事，你偏偏要搞这一出，每天吃素，跟当和尚有何区别？”为这个两个吵了不下10次，吵的厉害的时候，只能分成两桌，各吃各的。资料图（供图/视觉中国）肿瘤院长：有些食物确实危害大，但禁食过于偏激湖北省肿瘤医院院长、胃肠肿瘤主任医师魏少忠认为，刘先生的“菜单”没有大错，但完全不吃确实太过极端。少吃油炸、高热、腌制、高脂食物，确实能减少患癌风险。有研项目验收报告

饮食防癌已经成为了我们生活中的常识，然而吃错了食物同样也会致癌。例如，我们每天都要吃的蔬菜，有很多的蔬菜可以防癌，同时也会有一些蔬菜可能会致癌。今天，总结一下防癌和致癌的蔬菜分别都是哪些吧。番茄（供图/视觉中国）预防癌症吃什么蔬菜好番茄。番茄中大量含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。红薯。红薯中含有氢表雄酮的化学物质，有助于预防结肠癌和乳腺癌。大蒜。常吃生大蒜的人，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，而这是胃癌非常重要的诱因。而经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25%。此外，少吃腌渍食品、熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法。甘蓝类蔬菜。甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物，对于人体内一种能起到解毒作用的酶，具有诱导作用。经常食用，可预防胃癌、肺癌、食道癌及结肠癌的发生。蘑菇。有“抗癌第一菜”的美誉，比如菜蘑、口蘑、香菇等，由于含有多糖体类的抗癌活性物质，可以促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫能力，抑制肿瘤细胞生长，可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症，特别是项目验收报告

文/一路风景一路歌（cozydream）葡萄干没有季节性，一年到头都能买。关键超便宜，人人买得起，可别小瞧它，用好了比冬虫夏草还管用，太神奇了，你也赶紧试试！葡萄干（供图/视觉中国）用醋泡一泡，效果翻倍。大家都知道葡萄干好处多，其实只要多一步，就能让它效果翻倍！那就是用醋泡。原理：醋来腌渍葡萄干，葡萄干变成酸性后花色素更加稳定，发挥的效果也更好。材料：一杯葡萄干（可吃十天的量），一小瓶醋，一个密封容器。第一步：将葡萄干倒入干净的密封容器中。第二步：将醋倒入容器中，淹过葡萄干为止。第三步：腌制一夜后，醋便浸入葡萄干中，葡萄干也会膨胀起来，一天吃一勺即可。用水煮一煮，肝脏排毒葡萄干水是一种天然的抗氧化来源，饮用后不仅能排除肝脏毒素，还能降低血液中毒素的积累，喝上一周后神清气爽。材料： 150g葡萄干（最好选取颜色较深、软硬适中的葡萄干），水400ml。第一步：将水煮开，放入洗干净的葡萄干，煮20分钟左右即可，放置在一旁晾置一夜。第二步：第二天一大早，捞出葡萄干，将水中杂质去除即可饮用。葡萄干水没有副作用，最好空腹饮用，半小时后再进食。小小葡萄干5大功效了不得！抗衰老第一名葡萄干是葡萄脱水制成的，因此花色素的含量远项目验收报告

“肾虚”是很多人比较敏感的词语，尤其是男性朋友。肾虚属于一种中医名词，是指肾脏的精气不足，主要症状有四肢乏力、腰膝酸软、盗汗、畏寒等等。肾虚不仅有损身体健康，同时也会降低生活品质。如果出现肾虚、肾亏的症状，大家千万不要胡乱服药，我们可以采取食物疗法。生活中很多常见的素食，不仅是美味佳肴，同时也是肾虚人群的福音。莲子（供图/视觉中国）哪些素食可以补肾?1莲子莲子属于一味中药，它是植物莲干燥后的成熟种子。中医认为莲子味甘性平，可以入脾经、肾经和心经，具有益肾涩精、养心安神和补脾止泻。莲子的补肾效果尤其好，我们可以将莲子煮粥或者是泡茶喝，就可以治疗心肾不交的症状。2白果白果是银杏的种子，表面是黄白色的，味道甘甜，略带丝丝的苦味。白果主要分为药用白果和食用白果，药用白果略带涩味，而食用白果口感比较清爽。白果的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、银杏酸和白果酚等营养物质。中医认为白果性温味甘、微苦，具有生津、止渴、清热的功效。《本草再新》中记载，白果可以补气养心，益肾滋阴。我们将白果煮粥或者是熬汤喝，不过白果有小毒，大家千万不要过量食用。3豇豆豇豆是生活中常见的蔬菜，又叫做长豆角。豇豆项目验收报告

如今大众的生活水平逐渐变高，从前是隔三差五的吃一点肉，现在是整天大鱼大肉，虽然生活质量变好了，但是多种疾病也就随之而来，高血压就是其中一种。不过高血压也不全是因为吃的太过油腻，有的是因为上了年纪，有的是因为遗传。据了解，高血压患者中有百分之八十为中老年人。很多人高血压患者觉得头不晕就不用太过在意，或者是血压量着高，但是没有什么不适的感觉，就不在意，如果等到你觉得“应该在意”的时候，那就为时已晚。正常人的血压随内外环境变化在一定范围内波动。在整体人群，血压水平随年龄逐渐升高，以收缩压更为明显，但50岁后舒张压呈现下降趋势，脉压也随之加大。高血压病常见的临床症状有头痛、头晕、注意力不集中、记忆力减退、肢体麻木、夜尿增多、心悸、胸闷、乏力等。这些食物是高血压的“克星”，每天吃几粒！有效降低血压。白萝卜（供图/视觉中国）红烧香菇白萝卜材料：白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许做法：1、把干香菇泡发，白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用，块儿可大可小。2、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆，也可以用普通的煮锅。(注意：泡香菇的水不要丢弃，它含有很多营养物质，也有香菇的项目验收报告