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对于姜，相信大家不陌生，可能很多人都不怎么喜欢它的味道，但不论是作为调料还是作为中药，姜都是一个很好的选择。古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤”，意思是早晨吃姜对身体有很大的好处。每天早晨含姜的好处（供图/视觉中国）1、减少感冒古代就有姜汤治感冒的说法，每次要感冒时，家里的老人就会端出姜汤，效果立竿见影。平常早上吃生姜，当然就不会存在感冒的情况了。2、治好胆结石生姜含挥发油，可加速血液循环;同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。3、肝功能恢复药理研究显示，生姜中的生姜精油对实验中大、小鼠肝损害有预防和治疗作用，所以有肝脏问题的患者，可以养成早上含姜片的习惯。【含姜的方法】将生姜刮去皮(姜皮属凉性)，每天切四五片生姜，（要很薄的，厚的很辣），放在碗内。每天早上起来，先饮一杯开水，再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，含10～30分钟，将姜片咬烂，让生姜的气味，在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。提醒：生姜还有以下功效1、开胃健脾：食欲不好的人，饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人二手车郑州

俗话说“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”。吃鱼比吃肉好，其营养丰富，味道鲜美，又更好吸收。科学研究显示，经常吃鱼的确可以助人长寿。很多营养师都鼓励大家吃鱼，建议用鱼代替红肉。但食不得法，也会给人体健康造成危害，甚至惹上致命重疾。今天，小编就跟大家一起分享下吃鱼的养生秘籍吧！供图/视觉中国营养师推荐三种深海鱼在各种鱼类中，最受推崇的当属深海鱼。《荷兰健康膳食指南》建议，每周吃鱼的频率不能少于两次，其中特别提到，至少一次为高脂鱼。这里的高脂鱼就是特指在深海鱼，主要是三文鱼、鲱鱼、沙丁鱼和青鱼等，但不包括鳕鱼、海鲈鱼和金枪鱼等低脂鱼。高脂鱼的维生素D含量比一般鱼多5倍，欧米伽-3脂肪酸的含量更是惊人地高出20倍。《中国居民膳食指南》也提倡多吃鱼虾，建议每天吃50-100克，尤其推荐吃深海鱼。与淡水鱼相比，海鱼是补充欧米伽-3不饱和脂肪酸的最佳选择。沙丁鱼每100g沙丁鱼中含有约2.3gΩ-3脂肪酸，而且重金属汞的含量极低，推荐食用，尤其对于孕妇和哺乳期女性来说，是非常好的蛋白质及不饱和脂肪酸来源。美国注册营养师April Verdi说：“沙丁鱼还是维生素D和钙离子的良好来源，所以它对骨骼健康也有好处。”烹饪沙丁鱼的方法有很多二手车郑州

养生这一话题已经不再是女人的专利了，越来越多的男人也加入到了养生的大家庭中，只是男人们的心往往并没有女人的那么细致，他们不会深入的去了解究竟哪种食物更适合他们的养生，可能仅仅是听说很好就会跟着一起吃，却不知道并非所有的食物吃进去都能起到滋补的作用，甚至有的一些反而会让他们越吃越虚。资料图（供图/视觉中国）有些食物让男人越吃越虚1.适量饮用牛奶可以给人体补充钙质，让人拥有更加强健的体魄，但是过量饮用高脂牛奶就会给男性健康带来隐患。在调查中发现，每天摄取钙质超过六百毫克的男性，患前列腺癌的几率高于每天摄取钙质不足一百五十毫克的男性。长期过量饮用高脂牛奶还可能患上不坚挺这样的尴尬病症，所以高脂牛奶可不是看着好就可以无限喝的东西哟，喝多会变虚的。2.油炸食品的危害大家已经听说过很多了，但是这里还是不得不提一下，因为它们除了会带来肥胖的问题之外还会引起记忆力的减退。女性朋友为了减肥会控制油炸食品的摄入，但是男性可能不会很在意这些，但是我们要明白，人的身体中只有脑细胞是终身不会被更换的，所以为了减少患有老年痴呆的风险还是少吃油炸类的食品吧。3.吃多了红肉会让血管变窄，对于血液输送至身体末端有所影响，这样二手车郑州

今日问题：前几天，老妈突然甩过来一条文章，说吃洋葱致癌，吓了我一跳，我可是著名的洋葱爱好者，几乎每天都吃洋葱，这要是致癌，可怎么办？洋葱（供图/视觉中国）解答：首先给你一个结论，洋葱确实吃不对会致癌。这是怎么回事呢？洋葱本身不致癌，但是在油炸后，比如做成油葱酥或洋葱圈等食物时会产生致癌物。因为，洋葱、大蒜这类食物属于蔬菜类，含有氨基酸以及寡糖，寡糖属于还原糖的一种。它们若经高温油炸过可能会导致梅纳反应，产生可致癌物丙烯酰胺。那么，这个丙烯酰胺是个什么东西呢？丙烯酰胺在1994年被国际癌症研究中心（IARC）列为2A类可能致癌物，2A类致癌物指的是该物质经动物实验证实具有致癌性。淀粉类食品在高温（>120℃）烹调下容易产生丙烯酰胺。可能是食品中的胺基酸与还原糖，经超过摄氏150度的高温烹调，像是油炸、烘焙、烧烤、烤烘等方式处理下，经梅纳反应所生成，且随着温度的升高，丙烯酰胺的含量会越多。2002年4月瑞典国家食品管理局和斯德哥尔摩大学研究人员率先报道，在一些油炸和烧烤的淀粉类食品，如炸薯条、炸土豆片等中检出丙烯酰胺，而且含量超过饮水中允许最大限量的500多倍。之后挪威、英国、瑞士和美国等国家也相继报道了类似结果。根二手车郑州

大家都知道，血管健康是中老年人的头号健康任务。但是，我们保养它，不要追求一个东西吃下去，一秒钟血管就干净了，那是神药，也是不可能的。但是，有一种东西每天只需要很少的量，天天吃就可以来保证血管健康，帮助预防一些不良习惯导致的血管问题的，那就是每天三颗生的大核桃。吃法简单：剥壳、往嘴里丢就行了，一天也不吃多了，三颗足以。核桃（供图/视觉中国）核桃对血管有六重作用1.中老年心脏健康第一名的零食有人说，核桃有很多油啊，怎么可能还对血管好呢？的确，核桃美味，因为它富含油脂，干核桃中58.8％都是油脂，但是你不用惧怕这种油，这种油是血管喜欢的“油”——有研究发现：即使在一日三餐中都含有少量的脂肪，如果加添核桃的话，脂蛋白也会下降7%左右。就是这么神奇，我们每天吃3颗，完全不用担心长胖，反而会让人觉得精力充沛。因为这种特性，在美国化学协会的年会上，研究人员就说了：对心脏的健康，核桃是坚果中的第一名。宾夕法尼亚州斯克兰顿大学的研究人员称，与其他的坚果相比，核桃油被发现有更多、更好的抗氧化剂。2.养出好血管，预防血管并发症很多糖尿病人吃东西本身就有各种要求，一旦涉及到养生上面，就更加麻烦了：别人能吃的，糖友就可能不二手车郑州