猫舍

原标题:这道皇帝菜冬天独有，降压、清肠、清血管它有一种特殊的味道，爱它的人视其如珍宝，厌它的人趋之若鹜。它貌不惊人，却是古代宫廷佳肴，有“皇帝菜”的美称。而且，今天要告诉你，千万不要小瞧了这菜，因为：吃它利尿降血压；吃它养血养心肺；吃它降脂清血管；吃它还助眠、化痰、增食欲！中医认为，原本作为宫廷观赏植物的茼蒿，除茎叶嫩时可食外，根、茎、叶、花都可入药，有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。现代研究也发现，茼蒿含有13种氨基酸，丰富的维生素，较高量的钠、钾等矿物盐，以及一种挥发性的精油和胆碱等物质，尤其是对于老年人易水肿、食欲差、脑袋晕胀、血压不稳有特别好的调理作用。茼蒿（供图/视觉中国）半斤茼蒿煮着吃，胃口好，便秘除茼蒿中的胡萝卜素含量约为黄瓜、茄子的15—30倍,含钙为西红柿的6倍。其中含有的特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，对儿童发育成长及老年人吸收不良的胃肠都大有好处。最佳食用方法：茼蒿250克，分两次水煮后加调料食用。茼蒿汁，高血压、心脏病的最佳食物茼蒿具有四种强化心脏的药效成分，是特别好的养心食物。茼蒿中的多种氨基酸、脂肪、蛋白猫舍

现在大家的物质生活都有了飞跃性的提升，在饮食上经常会食用到一些高热量，高脂肪的食物，虽然食物很可口，却会增加自身的脂肪含量，过多的脂肪可能会影响到肝脏的健康，甚至形成脂肪肝，而在生活中，这几种食物有很好的去除脂肪的作用。资料图（供图/视觉中国）1.豆制品豆制品当中含有丰富的蛋白质，其蛋白质质量甚至比一些肉类中的蛋白质还要丰富，而且豆制品属于素食，当中不含脂肪，对于脂肪肝患者来说，豆制品是很好的补充蛋白质的食物，而且豆腐当中还含有人体内所需要的氨基酸元素，可以预防心血管疾病和预防骨质疏松。2.山楂山楂中的维生素C非常的丰富，可以提高人体免疫力和增强体质，山楂当中的黄酮类化合物还能有预防心血管疾病，祛除血管上的脂肪，降低胆固醇。山楂还是一种含有钙和铁的水果可以活血化瘀对骨骼起到保健作用。3.银耳银耳含有多种维生素和矿物质，银耳有很好的的保肝作用，可以增加肝脏的解毒功能，银耳当中还有一种多糖类物质能够够起到降低胆固醇，增强人体免疫力的作用，而且银耳当中还还含有天然的植物性胶质，有润肤祛斑的功效。猫舍

一年四季水果不断，但多吃对身体也不好，有没有发现吃得胃有些不舒服？建议一些“老胃病”应该少吃三种果儿。猕猴桃（供图./视觉中国）猕猴桃通便但“烧心”猕猴桃可以通便，富含维生素C，被称为“水果之王”，但是东南大学附属中大医院中医内科朱欣佚副主任医师提醒，猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。另外，猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状，天气寒冷时症状还会加重。在目前这样寒冷的季节里，胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。鲜枣好吃但枣皮扎胃冬枣有天然“维生素丸”之称，辽宁省大连市中心医院营养科主任王兴国提醒，鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃。这是因为大枣的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中，而大枣的枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡，会加重疼痛和不适。山楂开胃易致结石很多人觉得山楂开胃，酸甜可口，因此一不小心就会吃很多。但哈尔滨医科大学附属第四医院消化内科李滨副主任提示说，脾胃不好的人少吃山楂，过量吃山楂有可能导致胃结石。因为山楂中果胶和单宁酸含量高猫舍

本文作者：胡鹏升，主任中医师。出身于中医世家，国医大师路志正教授学术继承人。中医诊疗：中医内科、妇科、儿科，湿病、脾胃病、痹证。现任北京华夏堂中医药研究院院长，著有《把人体这碗“阴阳汤”端平》等畅销书籍。 从古代开始，就有这样的说法，“萝卜上市，郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。 白萝卜能提高人体免疫力、抗癌，还能提供给人体所必须的维生素。那么白萝卜怎样吃效果更好呢？ 今天送给大家一道不用油的红烧菜：红烧香菇白萝卜。不用油的红烧菜，是不是心里在想，没有油的红烧菜能吃吗？看完这篇文章你就恍然大悟了。 白萝卜炖汤（供图/视觉中国） 白萝卜和它一起炖抗癌、降三高，防感冒 红烧香菇白萝卜：抗癌、降三高、预防感冒 材料： 白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许。 做法： 1、把干香菇，先把它泡发，前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。 2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用，块儿可大可小。 3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆，也可以用普通的煮锅。（注意：泡香菇的水不要丢弃，它含有很多营养物质，也有香菇的香气。） 4、添加适量猫舍

日常生活中，你会发现很多蔬菜瓜果放了一段时间以后就会发芽了。这些发芽的蔬菜到底是不是有害的？吃了会对人体有哪些影响？这些食物发芽竟是一级致癌食品花生由于花生很容易滋生霉菌，产生黄曲霉素，具有强烈的致癌毒性，所以食用花生苗时要注意。花生放置太久，因受潮导致的霉变发芽花生，就绝不能吃。发芽的花生会产生黄曲霉素，黄曲霉素对人体危害最大，是世界公认的三大致癌物之一。据检测，凡是被霉菌污染的粮食、食品都有可能存在着黄曲霉素，其中花生及其制品中含量最高。吃后就会大大增加人体发生癌症的风险。每公斤霉坏、发芽的花生仁含黄曲霉素3000-4000μg，超过国家规定标准的150-200倍。为防止黄曲霉素对人体造成危害，食用花生米应先用水洗一下，去毒率可达80%。加食盐炒或煮，去毒效果更好。不要生吃花生油，食用花生油时，必须将油加热到锅边冒出微烟，去毒率达95%。大米中黄曲霉素主要存在于米糠层中，煮饭前用水搓洗三、四次，就可以除去80%的黄曲霉素。明显霉变的粮油、发芽的花生米就不要再食用了。平时存放粮油和其它食品必须保持通风、干燥、防止霉变。供图/视觉中国土豆久置的土豆也是种容易发芽的食材，尤其是夏天的土豆最容易发芽。发芽土豆里面猫舍