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春季到来，万物复苏。春天里的生菜既是应季蔬菜，拥有特别脆嫩的口感，别有一番风味，同时，春季阳气生发，适宜多吃蔬菜降火、补充水分，所以春季养生一定要多吃生菜。生菜（供图/视觉中国）生菜的学名是莴苣，广州是我国栽培莴苣最早的地区之一。生菜含有莴苣素，莴苣素具有镇定、降火的功效。生菜的含水量很高，可以帮助抵御春季易引发的呼吸道疾病。生菜的营养非常丰富，可以帮助人体补充维生素C、增强抵抗力。此外，生菜还具有低脂的特点，有助于美体瘦身。生菜的做法多样，最常见的有清炒生菜、蒜蓉生菜、蚝油生菜。清炒生菜清爽利口，具有生菜本身具备的功效，如镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、利尿、促进血液循环、抗病毒等。蒜蓉生菜除了具有清炒生菜的功效外，还有杀菌、消炎和降血糖的作用，甚至还可以补脑。春节饮食较油腻，建议多吃生菜，消脂解腻。邢台二手房网

元宵或汤圆虽美味，却是一种高糖、高热量的食品。现在汤圆或元宵的种类不断创新，除了传统的豆沙、花生、黑芝麻等，还有水果、巧克力、鲜肉等选择。这些馅料都含有大量的油脂和糖分，热量很高。4颗芝麻馅儿汤圆的热量就相当于一碗米饭。中医说“甘入脾”，味甘有“缓滞”作用，吃多了会减缓肠胃蠕动，导致打嗝、胀气、腹泻、食欲不振、消化不良等消化道症状。那么，究竟该怎么吃元宵或汤圆才能更好的被消化吸收？相信今天的小科普可以给你答案。供图/视觉中国怎么吃汤圆或元宵最健康？吃汤圆或元宵一定要相应减少主食的摄入。元宵虽好，但毕竟是高糖高粘性食品，若过多食用，势必会造成胃酸分泌增多、腹胀、消化功能下降等不良感觉，也容易造成儿童龋齿、近视、肥胖等。湖南省体重管理专业委员会常务副主委、湖南省人民医院高级营养师蔡华指出，“如果吃汤圆，一定要相应减少主食的摄入。从营养价值来看，坚果类的馅料营养价值较高，花生、芝麻中含有人体所需的维生素E。从健康角度来看，可以选择一些不是很油腻的蔬果类汤圆，如山楂、百合等。”吃元宵或汤圆最好搭配些清淡、促进消化的素食。如芹菜、山楂、包菜、白菜等，凉拌、白灼、清炒皆可，减低因食用汤圆造成的胃部不邢台二手房网

“二小二小，头上长草”打一字，这个字就是“蒜”。在烹饪美味佳肴的时候，蒜可是不可或缺的配料。说起大蒜，人们也会首先首先想到它的杀菌防癌之功效。蒜的好处太多的，但是多吃也不好，特别是长期过量食用！此外，这3类人群也不宜吃大蒜。3种人吃大蒜会越病越重（供图/视觉中国）大蒜的三大功效1、消炎杀菌。大蒜里面含有的大蒜素有抗菌效果，大蒜汁可以在3分钟里“干掉”培养基内的细菌。对付流感病毒、流行性脑脊髓膜炎病毒等，大蒜素也可以起到一定作用。2、健脑益智。大蒜中的成分与人体内维生素B1结合可产生出“蒜胺”，蒜胺可以促进和发挥维生素B1作用，增强碳水化合物氧化供能，给大脑细胞提供足够的能量，人的思维也会很敏捷。3、预防癌症、心脑血管疾病。都说大蒜可以防癌，这是因为大蒜能阻断致癌物质“亚硝胺”的合成，抑制癌细胞生长，面对癌细胞有很强的杀伤力。它也被之为“血管清道夫”，能降低血脂、血液的黏稠度，减少心脏病、脑血栓等疾病的发作。此外，大蒜还可以抗衰老，促进毛发增长。蒜的好处多多，但是谚语说“蒜有百利，唯有一害”，这一害就是指伤目。长期过量的吃大蒜，会导致眼睛视物模糊看不清楚，视力会明显下降，还会出现耳鸣、口干舌燥、头邢台二手房网

生姜是我们生活中常见的一种食物，无论是当做调味料还是熬汤，总能看见它的身影。说实话，小编是很讨厌吃生姜，以前真的是连生姜粒都很排斥，但是后来，生姜帮我调好了湿寒的体质，不再痛经了，也瘦了下来，慢慢的我接受生姜到现在每天离不开生姜。生姜一种吃法功效惊人！知道生姜有哪些中医价值吗？下面就让小编为大家介绍下生姜怎么吃可以让体内再也没湿毒，赶紧来看看吧。姜+茶姜茶是用茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后饮服。可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。姜茶其实也是外国人非常喜欢的饮料，他们的做法和我们的不太一样，只要泡茶的时候放上一节鲜姜，然后加糖焖上十多分钟，就做好了。姜+牛油果姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材，依照自己喜欢的口感比例搭配即可。资料图（供图/视觉中国）姜+红糖姜糖一般是用姜和红糖熬制而成，甜中带辣。有祛湿去寒的功效，非常适合在潮湿的气候食用。姜汁撞奶姜撞奶是番禺最负盛名的传统小食，又称“姜汁奶”或“姜埋奶”，有百多年历史，驰名省港澳。姜撞奶状似豆腐花，也与蒸水蛋有几分相似，但比前两者都要香甜爽滑，其口味甘香微辛，能调胃、驱寒、养颜。当地人说，来番禺邢台二手房网

想要减肥的菇凉们肯定想要快速减肥的方法，没时间去运动怎么办？正在减肥的菇凉们可能都知道，醋是非常好的一种减肥食材，美国流行过喝醋减肥法，只要饭后饮用10-20ml的稀释醋，一个月可以瘦4斤左右。醋中所含氨基酸能干扰脂肪的合成，起到消耗身体脂肪的作用。各国也根据饮醋减肥的原理衍生出了很多高效的减肥醋方。资料图（供图/视觉中国）黄豆醋方原料：黄豆250克，香醋500克。做法：将黄豆洗净，放入锅内用文火炒至熟香，待冷却后放人瓶内，倒入香醋浸泡10天，且p可月艮用。用法：每日2次，每次随量食用；连服3个月，并配合节食、运动，即有良好疗效。功效：消积，降脂减肥。适用：肥胖症、高脂血症、脂肪肝等。花生醋方原料：花生仁300克，香醋500克。做法：将花生仁洗净，晾干，放人瓶内，倒人香醋密封，浸泡8 - 10天，即可服用。用法：每日1次，每次早晨空腹食花生仁10 - 15粒，连服3个月。功效：清血脂，减体重。适用：肥胖症、动脉硬化、高脂血症等。黄瓜醋方原料：黄瓜1 000克，香醋1 200克，食盐少许。做法：将黄瓜洗净，切成条块，用食盐腌制30分钟，沥干水分，放人瓶内，倒人香醋密封，浸泡3-5天，即可服用，用法：每日2次，每次loo克，当菜服食；连服3个邢台二手房网