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拥有十几年经验的老师授课,传授八大类十多种的点心制作技术。最近经常接到读者打来的电话和书信,好多读者几乎提到了一个共同的问题和期望,那就是作为媒体本身能不能提供一些切切实实的投入少、易操作、风险小的适合小本投资者的项目,一方面可以借助对媒体的信赖,不必因为项目的真假而担心；另一方面也可以放心大胆的专心致志的去做项目。经研究决定。本刊几经筛选,选择了拥有十多年培训经验的湘西风味点心风味制作中心进行合作,向广大读者进行全方面的培训,分面授和函授。让更多的创业者拥有一技之长,学成之后既可以去开店,也可以去应聘工作。一、项目概述：点心分为中式和西式两大类。我国的中式点心由于历史悠久,制作精良考究历来深受人们的喜爱和推崇。可以说中式点心是我国饮食文化中一朵璀璨的奇葩。中式点心以香、酥、脆、松著称,它品种繁多、花色各异,由于我国幅员辽阔,民族众多,形成了不同的风格和浓郁的地方特色。随着人们生活水平的提高,它已从过去的皇宫、贵族、豪门大宅进入寻常百姓家,它消费面广、市场广阔,在全民创业的今天,学习掌握此项点心制作技术,不失为发家政富的好门路。本套资料所介绍的是我国传统点心制作的精华部分具有浓郁地方特色的湘西风味点心,其ot

2008年7月,我们按时交货率是64％,每个工时的报废额是15美元,质量缺陷率一直徘徊在4％左右。尽管差额不大,但各项指标不太好。尽管表面上的问题很多,但只有几个是关键性的,其中,库存用尽似乎是推迟交货的主要原因。2008年7月,我由一个技术部门领导变成了运营部门的领导。角色的转变令我既兴奋不已又感到压力很大。尽管在制造业工作了超过十年,在这之前我却从未做过供应链或生产管理方面的工作。我曾做过的工作中最接近这类业务的是项目经理,但即便是那份工作,也是以技术为基础的。最初的上任命令很简单：使业务状况有所好转。7月份,我们按时交货率是64％,我们每个工时的报废额是15美元,质量缺陷率一直徘徊在4％左右。尽管差额不大,但各项其他指标却很不好。请大家再注意一下时间——2008年7月,没错,我们的创新正好是在大规模的全球衰退之前开始的。我不太清楚该从哪儿开始,但我的工程经验和六西格玛训练开始发挥作用。毕竟,我们是在讨论制造业的问题,而这些问题正是我曾受过的六西格玛改进训练所针对的对象。我开始进行调研,试图把握已知问题,并寻找那些“重要问题”。我把给问题下定义作为好的开始。尽管表面上的问题很多,但只有几个是关键性的。其中,库存用尽似乎是推迟交货的ot

水晶蜡烛的制作随着市场需求的增加,日前一种装在玻璃器皿中的水晶蜡烛成为时尚的俏销品。这种蜡烛颜色、造型各异,燃烧时又散发香味,彻底改变了以前蜡烛的老样式。水晶的神秘,纯净,是理想中纯美,纯洁爱情的象征,烛光的摇曳,如同玫瑰一样,是浪漫爱情的诉求。水晶花的制作水晶花是一种晶莹透亮的树脂做成的花,无毒无味,能够长久保存。因为晶莹剔透,故名为一水晶花。水晶花色彩艳丽晶莹剔透,在灯光下会产生非同凡响的视觉艺术效果,给您的家居生活增添新的光彩。水晶花高雅、艺术、非凡、脱俗是送给恋人、朋友新婚装饰、家居装修等的首选高档花。炊事取暖两用煤炉制作能在大燃烧室中使用通常的蜂窝煤,可根据加煤的层数和行数,制造不同大小的炉体。此外,由于火焰与烟气在水套中经过的距离长,接触面积大,热交换率高,取暖效果好。微生物饲料添加剂微生态饲料添加剂经多次实验,证明对提高动物抗病能力、防止腹泻、促进饲料消化吸收等作用显著,可替代饲用抗生素,有相当高的经济价值和社会价值。作为安全、高效、可替代饲用抗生素又无药残副作用产品已成为饲用添加剂的一个发展方向。卤味食品的制作技术卤味食品是我国传统的熟食制品,具有卤味浓郁、口感松软的特点,很受消费者喜爱。制作ot

面对国际金融危机的冲击,党中央、国务院及时推出促进经济平稳较快发展的一揽子计划。随着各项政策措施逐步落实到住,国民经济已呈现回暖迹象。概括起来有这样几个方面：一是投资增速加快,消费较快增长,国内需求持续提高。一季度国内生产总值增长6.1％。全社会固定资产投资增长28.8％,比去年同期和四季度分别提高4.2个和6.4个百分点；城镇新开工项目计划总投资增长87.7％。社会消费品零售总额实际增长15.9％,增幅同比提高3.6个百分点。在“家电下乡”和小排量汽车减税等政策带动下,家电、农机等行业产销大幅增长,汽车销售创历史新高。商品房销售面积增长8.2％,初步扭转了持续一年多的下降局面。二是工业生产逐步企稳,农业形势总体稳定。3月份,规模以上工业增加值同比增长8.3％,增幅比前两个月提高4.5个百分点；消费品工业呈现回升态势,装备制造业和部分原材料工业出现转机。强农惠农政策加快落实,产生积极效果。粮食播种面积增加,夏粮长势较好；农资供应充足,春耕备耕进展顺利。三是结构调整积极推进,区域发展协调性强,产业升级加快,高新技术产业增势较强。四是城镇就业增加,居民收入提高。一季度城镇新增就业268万人,城镇居民人均可支配收入和农民人均现金收入同比实际分别增长ot

狩野纪昭博士是日本著名的质量管理专家,现任日本质量管理学会会长,日本戴明奖申请委员会副主席、国际质量学院院士和理事,亚洲质量网荣誉主席,美国质量学会终身会员等。他在质量管理与质量工程方面也有很深造诣,撰写了《魅力质量与应达质量》等200余篇论文；出版《服务业的TQC》等40余部著作；1997年获日本戴叫奖、美国统计学会“戴明讲师奖”等多项奖,2000年获美国质量学会授予的“兰卡斯特奖”。作为享誉全球的晶质大师,狩野纪昭博士在质量领域工作已有50余载。师承石川馨门下,即使狩野教授现在的成就与光芒,已是公认的世界级质量大师,他仍不时地表现出他对这位影响他一生的老师之感念。对于曾经帮助过他的人,他也不吝啬地逐一感谢。而就像他闻名全球的学说“魅力质量”一般,狩野教授也是个相当具有个人魅力的人。他个人完全没有大师的架子,敏锐严谨的言谈令人心生敬佩,且有着日本人少有的风趣幽默。2010年4月24日,狩野纪昭博士来到北京出席第16届亚洲质量网理事会,为“TQM的今天与明天”主题论坛发表演讲,并在现场做了互动问答,本文特刊选一二以飨读者。简论TQM谈及FQM,狩野教授认为其是一项科学的、系统的、全公司的活动,藉由公司的产品及服务来满足或超越顾客的需要。TQMot