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[健内蒙古人事网 康饮食]怎样给宝宝补维生素 健康饮食


更新日期:2016-06-03 02:12:43来源:网络点击:339648
怎么给宝宝补维生素,很多妈妈都一知半解。维生素是一种营养素,需要量极少,虽不供给能量,却是维持人体正常生理功能不可缺少的重要物质。特别是儿童,维生素缺乏会影响智力和身体发育,严重情况下还能诱发某种疾病。怎么样给宝宝补维生素呢,我们一起来看下。

怎样给宝宝补维生素 1、怎么样给宝宝补维生素A
富含维生素A的食物有胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油。
这些食物中,蛋黄、奶油和鱼肝油中天然维生素A含量最高;在植物性食品中,深 颜色的蔬菜如番茄、胡萝卜、辣椒、红薯、空心菜、苋菜及某些水果如 香蕉、柿子、橘子、桃等中含有较多的胡萝卜素。
富含维生素A的补品维生素A补品分两种。一种是从鱼肝油中提取的;另外一种是水溶性的,取自醋酸盐或棕榈油。
注意:水果和蔬菜的颜色深浅并非是显示含维生素A多寡的绝对指标。
2、怎样给宝宝补充维生素B
生素B,旧称维他命B,是B族维生素的总称,维生素B族有十二种以上,被世界一致公认的人体必需维生素有九种,全是水溶性维生素,在体内滞留的时间只有数小时,必须每天补充。怎么样才能给宝宝补充维生素B呢?一般是靠食疗,多吃含维生素B的食物。维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。要给宝宝补维生素B,要多吃以下食物。
3、怎样给宝宝补充维生素C
宝宝在成长的过程中需要各种各样的营养素,其中维生素C是人体需要最多的维生素。在宝宝添加辅食以后,宝宝的营养摄入越来越依赖辅食,这时候就需要为宝宝准备富含维生素C的食物,来维持身体运转的需要。均衡、定期地摄入维生素C对宝宝来说显得十分重要,所以这里就说明下,怎么样给宝宝补维生素C。含维生素C最丰富的食物:甜椒、柑橘、猕猴桃、西红柿、西兰花、土豆、红薯、哈密瓜、芹菜、萝卜叶。 ...
给宝宝补充维生素的作用 维生素A:维生素A,又叫抗干眼病维生素,是最早被发现的维生素,是维持人正常视觉功能的重要元素。其另一个功能是保持呼吸道黏膜上皮完整,对小儿呼吸道黏膜具有重要的保护作用。它还能增强机体的免疫力人体缺乏维生素A,影响暗适应能力,如儿童发育不良、干眼病、夜盲症等。所以怎么样给宝宝补维生素A,非常重要。
维生素B1:这种维生素主要用于调节糖代谢、维持末稍神经的兴奋传导,增进食欲和促进生长发育。宝宝缺乏维生素B1可发生“脚气病”,出现食欲减退、水肿、血压下降、抽疯和心力衰竭。
维生素B2:它是构成黄酶的辅酶成分,能够促进身体的氧化过程。若宝宝缺乏维生素B2可能会导致口角炎、舌炎、眼睛角膜混浊或长期腹泻。
维生素C:这是一种功能很多的营养素,它能保护血管壁细胞,促进铁吸收,抗御传染病,维持牙齿、骨骼的健康。一旦体内缺乏维生素C,很容易发生贫血和坏血症,使机体抵抗力下降,易感染。
维生素D:它是维持身体内钙、磷代谢的必需的物质,是促使骨骼正常发育的必要营养成分。缺乏维生素D会发生佝偻病和骨质软化症。
维生素E:维生素E与维生素C、β胡萝卜素有抗氧化的作用,可以增强宝宝脑神经细胞的活力,促进大脑发育。
给宝宝补充维生素的注意事项 幼儿如果在一天内摄取超过18500IU则会引起中毒现象。主要表现:由于破骨细胞活性增强,导致骨质脱钙、骨脆性增加、生长受抑、长骨变粗及骨关节疼痛;皮肤干燥、发痒、鳞皮、皮疹、脱皮、脱发、指甲易脆;易激动、疲乏、头痛、恶心、呕吐、肌肉无力、坐立不安。食欲降低、腹痛、腹泻、肝脾肿大、黄疸;血液中血红蛋白和钾减少,凝血时间延长,易于出血。
有专家介绍,在国际上,对于维生素中毒是这样定义的:婴幼儿一次摄入剂量100000微克可发生急性中毒,而慢性中毒的剂量为每日摄入维生素A15000-30000微克,连续服用6个月以上。从这些数字中我们不难看出,维生素a的中毒剂量是日常推荐剂量的几十甚至上百倍。而我们日常为孩子补充的维生素a制剂,例如国内大多数家庭给宝宝服用的伊可新维生素剂,其中的维生素a仅仅是预防剂量,是绝对足够安全的。
补充维生素的食谱 维生素是人维持正常的生理功能而必需的一类微量有机物质,对幼儿的发育成长有不可忽视的作用。
一、碧绿玉米羹
准备原料:青豆板250克,鱼肉150克,笋块25克,高汤,盐,味精,鸡精,水淀粉各适量。
制作方法:
1、青豆板煮烂打成泥,笋块切丁。
2、鱼肉打片,切成丁。
3、锅中放入高汤、原料,调味,烧开,勾芡即可。
适合人群:4个月以上的宝宝
二、菠萝双米粥
准备原料:菠萝、香米、糯米。
制作方法:
1、将两种米淘洗干净,倒入砂锅中,加入大半锅水,盖上锅盖,大火煮开。
2、煮至沸腾时改最小火,用两支筷子这样架着锅盖闷煮,这样做既能保留大部份的蒸汽在锅内可以使粥快熟,又不至于让粥水扑出溅得到处都是,记得每间隔5分钟要打开锅盖,用汤勺铲动一下锅底,防止巴锅糊底。
3、煮约15-20分钟后,粥就变得很浓稠了,这时下入菠萝丁,加入2-3小勺糖,搅匀,再煮3-5分钟,即可关火,食用时盛入碗中即可。
适合人群:8个月以上的宝宝
三、西米猕猴桃粥
准备原料:西谷米50克,猕猴桃100克,白砂糖50克。
制作方法:
1、鲜猕猴桃冲洗干净,去皮取瓤。
2、西米淘洗干净,用冷水浸泡回软后捞出,沥干水分。
3、取锅加入约500毫升冷水,放入西米,先用旺火烧沸。
4、再改用小火煮半小时,加入猕猴桃,再继续煮15分钟。 ...

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