扇贝别称：海扇,带子扇贝,属于双壳类软体动物,在浅海岩石或沙质海底生活。肉色洁白、细嫩、味道鲜美,营养丰富。扇贝的闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。1、食用扇贝能暖胃,治疗胃寒症。可适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。。2、扇贝富含纤维素,还可以可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。3、扇贝含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。4、扇贝的含钙量高,含铁量也很高,适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。5、多食用扇贝,能有效预防癌症,降低癌变的发生率。6、贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类中的泥肠不宜食用。
孕妇能吃扇贝吗？
慎吃
理论上说,准妈妈扇贝是可以吃的,需多注意清洁卫生为好；但实际上,扇贝是属于凉性的,不宜多吃。
产妇能吃扇贝吗？
慎吃
扇贝富含碳水化合物——维持大脑功能必需的能源,而且健脾和胃。产妇可以吃扇贝,需多注意清洁卫生为好；但扇贝是属于凉性的,不宜多吃。
哺乳期能吃扇贝吗？
慎吃
理论上说,哺乳妈妈可以吃扇贝,需多注意清洁卫生为好；但实际上,扇贝是属于凉性的,不宜多吃。
婴儿能吃扇贝吗？
慎吃
不建议宝宝吃扇贝,扇贝不易消化,容易导致宝宝消化不良。
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