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在食欲不振的盛夏，具有温、软、淡、香、黏等特点的粥成为不少人的心头好。给大家推荐一款特别适合夏天喝的粥——薏米粥。薏米又名薏苡仁、六谷米、药王米等。炎炎夏日，常喝薏米粥能为身体带来多种好处。 消肿利湿。对于易浮肿体质的人来说，夏天总是特别难熬，稍微吃点过咸或过凉的食物，都会出现水肿现象。此外，夏季人体容易积压湿气。中医认为，薏米味甘、淡，性凉，入脾、肺、肾经，具有清热祛湿、消除水肿的功效。从现代营养学的角度，薏米富含有助利尿的钾，也非常适合易水肿的人。因此，体内湿气大和易水肿的人可以常喝薏米粥。如果和红豆搭配，消肿利湿的效果更好。 保护心脏。夏季是心血管疾病的高发季，薏米中的不饱和脂肪酸含量较高，如油酸、亚油酸等。这些不饱和脂肪酸具有降低血液中“坏”胆固醇、阻止心肌组织衰老、预防动脉硬化等功效。此外，薏米中含有的薏米多糖具有降低血糖、提高免疫力、保护心血管等多种作用。 补充多种营养素。夏季出汗量增加，汗液在赶走炎热的同时，也带走了大量水分，一定量的钠、钾、钙等矿物质，以及极少量的维生素、脂肪酸和氮元素。除了富含上述营养物质，薏米还含有多种生物活性物质，比如黄酮类化合物、三萜类化合湖南会计信息网官网

艾，菊科，别名冰台、香艾、蕲艾、艾蒿等，多年生草本或半灌木状植物，植株有浓烈香气。《本草从新》言：“艾叶苦辛，生温熟热，纯阳之性，能回垂绝之元阳，通十二经，走三阴，理气血，逐寒湿，暖子宫……以之灸火，能透诸经而除百病”。《本草蒙筌》道：“揉碎入四物汤，安胎漏腹痛；捣汁搀四生饮，止吐衄唾红；艾附丸（同香附、米醋糊丸）开郁结，调月经，温暖子宫，使孕早结”。艾叶除了入药，在日常生活中也有多种保健功效，更是女性养生的好帮手。 艾绒枕。做法：艾叶洗净，阴干，揉搓成绒，装入干净密集棉布制作的枕芯，再外套枕套即可。 功效：可清脑、明目、安神、助眠、祛湿，可改善失眠症状，对风寒湿引起的头痛、头重有良效，同时能改善脑供血不足等问题。 艾糍（青团）。做法：新鲜艾叶100克，糯米粉200克，豆沙200克，糖50克，小苏打少许，黑芝麻适量。艾叶去柄洗净，开水加入小苏打，汆烫艾叶后捞起切小段，加适量水用榨汁机打成浆，加入干糯米粉和适量白糖水揉匀，分成小坯，包入豆沙馅料收口捏圆，点上炒香的黑芝麻，旺火蒸15分钟即可。 功效：此品风味独特，功在温肺暖脾、散寒除湿。 艾姜煮鸡蛋。做法：新鲜艾叶10克，干姜15克，鸡蛋2个，红糖湖南会计信息网官网

近年来，代餐食品以其“方便、减重”成为国内年轻人喜爱的减肥食品，2018年我国代餐粉市场需求规模达到60亿元。但市售代餐食品大都为了控制能量、减轻体重而设计，通常只强调某类营养素的含量，营养成分单一，如果以此作为每日主打食品完全代替一日三餐的其他饮食，存在一定健康风险，长期食用会导致疲乏、注意力不集中，内分泌失调、月经不调、营养不良、贫血、轻度厌食等症状，有些人在停用后体重还会出现迅速反弹。专家建议，可以代餐食品代替早餐和晚餐，但无论如何都应该保证每天至少有一餐正常饮食。此外，还要每日摄入足量的水、蔬菜和蛋白质，并保证充足睡眠，同时配合适量运动，才能达到既减肥又保持身体健康。 近年来，代餐食品渐渐成为一些年轻人喜爱的“方便、减重”食品。2019 年，华南理工大学食品科学与工程学院发布的国内代餐粉行业白皮书显示，2018年我国代餐粉行业的企业数量已经增长为406家，代餐粉市场需求规模达到60亿元。 代餐食品，顾名思义，是指以天然食品为原料加工而成，用于代替部分或全部正餐的食物，通常具有高纤维、低热量、易饱腹等特点。 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，大多数代餐食品都是以膳食纤维为主要成湖南会计信息网官网

夏季，室外酷暑难耐，室内儿童游乐场就成了避暑纳凉、游乐玩耍的好去处。色彩斑斓的“海洋球池”尤其受到家长和孩子们的喜爱。但近日，美国一项新研究发现，儿童海洋球池里的海洋球携带多种有害病菌，严重时甚至会引发败血症。 美国北佐治亚大学玛丽·爱伦·奥斯特尔博士及其研究小组对佐治亚州6个海洋球池中收集的样本展开了带菌情况分析。结果发现，所有海洋球池中的海洋球都带有细菌，多达31种，其中9种为严重致病细菌，主要包括粪肠球菌（可引起心内膜炎、败血症、尿路感染和脑膜炎）、人葡萄球菌（可引起血液感染的疾病，尤其是新生儿重症败血症）、口腔链球菌（可引起心内膜炎、呼吸窘迫综合征和链球菌休克）、鲁氏不动杆菌（可引起败血症、肺炎、脑膜炎、尿路和皮肤感染）等。 在北京市海淀区、丰台区几家游乐海洋球池，其卫生状况也令人担忧。在一家儿童游乐场入口处，贴有入场须知，上面明确要求“入场者要穿好袜子、鞋套，禁止饮食、嚼口香糖、丢弃杂物”。可这些制度形同虚设，孩子在里面玩耍时，不时有家长给自家娃送吃送喝，吃完不洗手就接着去玩了。“每次孩子都是白袜子进去，黑袜子出来，可想而知这里面有多脏。但也没办法，孩子爱玩。”“我家孩子玩后湖南会计信息网官网

很多人早晨起床都有喝杯水的习惯，究竟是先刷牙还是先喝水？专家表示，晨起后应先刷牙再喝水，避免病从口入，同时饭后不宜立即刷牙，否则有损牙齿健康。 南京市妇幼保健院儿童口腔科副主任医师武洁解释，睡觉时人的身体仍在进行食物消化。口腔提供了温暖潮湿的环境，“利于”细菌生长，经过一晚上温床的“培育”，有大量细菌残留在口腔中。因此晨起后，在补充任何食物前，一定要先刷牙，才能保证口腔清洁干净，避免病从口入。刷过牙后，便可及时补充水分。 不少人在吃完饭后会立刻刷牙，事实上这样反而有损牙齿健康。武洁说，饭后牙齿上粘有食物残渣，如果立刻刷牙会将“酸”推进牙釉质的深处，甚至是牙釉质下的牙本质。饭后立刻刷牙不仅不能保护牙齿，反而会伤害牙齿。“一般来说吃完东西后半小时到一个小时内不建议刷牙，应等口腔内酸碱度达到平衡后再刷牙。” 至于刷牙前牙膏需不需要蘸水，武洁表示，普通牙膏蘸水后刷或是直接刷，都能起到清洁口腔的作用。脱敏牙膏或美白牙膏，则不建议在刷牙前蘸水，这些牙膏本身就有活性成分，蘸水后很有可能破坏这些成分，效果会大打折扣。湖南会计信息网官网