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佛山市中医院治未病中心主任医师 刘继洪 又到了衣着清凉的夏日，不少胖人开始了减重计划。所谓“胖人多痰”，肥胖者多为痰湿体质。中医认为，痰湿多源自脏腑功能失调，如脾为生痰之源，肺为储痰之器，肾主水，心阳不足，则水湿内停等，使得痰、湿等病理性代谢产物在体内停聚，导致体型肥胖，所以治疗上宜化痰利水，消脂排毒。推荐一款“冬瓜盅”，既健康美味，又减肥祛脂利水。 取冬瓜尾1/3只（约3斤）、生薏仁15克、熟薏仁（把生薏仁放进铁锅里，用慢火焙至略带焦香）15克、新鲜荷叶20克、扁豆30克、陈皮6克、香菇5朵、瑶柱20克、瘦肉100克（切成粒状腌好）、生姜数片。薏仁、扁豆、陈皮洗净略浸泡；冬菇洗净，泡发切粒；荷叶洗净，剪成块；冬瓜洗净后用汤匙把冬瓜瓤挖出，约可放3碗水。把全部材料放进冬瓜里，倒入水，将满时用保鲜膜封好。锅里倒入清水，锅底架一只小碗，把封好的冬瓜放在小碗上，盖上锅盖，大火煮开后转中小火再煮2~3个小时。用筷子戳一下冬瓜肉，待瓜肉颜色呈半透明，调入芝麻油、盐，即可食用。 冬瓜味甘淡，性微寒，入肺、脾、心三经，能清肺化痰、利尿消肿、益气除烦，其本身水分多，热量低。《本草纲目》认为：“欲得体瘦轻健者，则可常食之西安铁路局官网

广东省名中医、广东省中医院副院长 杨志敏 不知从什么时候开始，年轻人在网上最爱搜索的关键词成了“脱发、防脱”，某购物平台发布的消费数据显示，青年是植发、护发用品的消费主力。中医认为，调理脱发需要分清虚实。虚证的脱发是由于肝肾阴虚、精不上承，或气血不足、血不荣发导致的，就像种田施肥的道理一样。这种类型的脱发通常表现为发质干燥、发色萎黄或白发、无光泽，常伴随头晕、心悸。治疗时需要滋阴养血。 在此，推荐一款黑豆桑寄生茶：取黑豆30克、桑寄生15克、枸杞15克、桂圆肉5~8粒、去核红枣6枚、鸡蛋2~3个、生姜5片、红糖适量；将黑豆、桑寄生、枸杞、桂圆肉、红枣洗净，黑豆热水浸泡30分钟；锅内放入上述食材，加适量清水先煮30分钟，再把鸡蛋、生姜加入，煮约15分钟后，将鸡蛋取出剥壳后再放进去，继续煮15分钟，加红糖调味，饮汤食蛋即可。 方中，黑豆养血乌发，桑寄生养肝血滋肾阴，枸杞子、桂圆肉、红枣养血补肾。除了缓解脱发，还适用于血虚不能濡养肌肤导致的皮肤干燥、瘙痒。西安铁路局官网

中医认为，各种原因造成的足跟痛都可以通过点涌泉、掐太溪穴来缓解。按摩源泉可以补元气、振奋人体正气，调整脏腑功能，起到强身保健的作用。太溪，为肾经原穴，肾阴肾阳皆可补之，五脏之疾皆可治之。 取穴：涌泉，位于足底部，蜷足时足前部凹陷处；太溪，位于足内侧，脚的内踝与跟腱之间的凹陷处。 具体方法：1.点涌泉。疼痛时，用拇指指尖用力点按涌泉穴1分钟，稍放松后再次点按，反复5~8次，直至酸胀感向全足放散。2.掐太溪。拇指指尖立起，用力掐按，使酸胀感向足跟部放散，而后足跟疼痛缓解。▲西安铁路局官网

入夏后，全国各地陆续迎来了高温天气，不少人开始出现吃饭不香、消化不良的情况。中医认为，夏季湿气重，容易使人困脾胃，出现食欲不振。这里教大家自制一款“健胃消食粥”，不妨一试。 粥食以米为主，以水为辅，水米交融，便于吸收，能补脾养胃、去浊生清，其营养美味及养生保健效果早就为古人传颂不已。苏轼在品尝了加入无锡贡米熬煮的粥后，写下了“身心颠倒不自知，更知人间有真味”的诗句，大力赞叹粥的美味；曹雪芹在其所著的《红楼梦》中多次有对粥的描写，他的祖父曹寅对粥也很有研究，曾编写过《粥品》一书；清代名医王士雄更是将粥称作“世间第一补人之物”。 现代中医认为，在粥中加入一些药材后可以起到健脾化湿、滋补的作用。给大家推荐一个方子：党参10克、薏米30克、粳米200克、小茴香6克、姜末3克、杏仁10克、枸杞10克、核桃仁30克、黑芝麻30克。做法很简单，将薏米洗净后滤去杂质，放入凉水中浸泡2小时，党参洗净后切成薄片，粳米淘洗干净，然后将三者放入锅中，并加入1000毫升清水。先用大火煮沸，锅开后撇去浮沫，再用小火慢慢熬上约半小时。等到粥熟后，可依据个人口味放入炒香的其他药材。 薏米，民间称它为“天下第一米”。《本草纲目》有记载西安铁路局官网

对于更年期综合征，有时服用药物是必要的。如果对雌激素治疗有禁忌，或担心雌激素致癌的妇女，选择中药调理是不错的选择。中药治疗更年期综合征，要对证效果才显著。下面介绍一下临床对更年期综合征证型的判断方法，大家不妨对号入座，有针对性地选择用药。 肾阴虚型。该证型的患者常有五心烦热、头晕、耳鸣、失眠多梦、腰膝酸软等症状，或伴有口干舌燥、舌红少苔等问题，此证在临床也最为多见。平时建议选用六味地黄丸、坤宝丸、知柏地黄丸、天王补心丹等进行调理。 肾阳虚型。腰膝酸软、形寒肢冷，带下清稀或性欲减退、尿频失禁、小腹冷胀、下肢浮肿是这种证型的典型表现，患者人群体质以偏寒者多见。药物调理建议选右归丸、金匮肾气丸、附子理中丸、参茸卫生丸等。 肝郁气滞型。肝郁气滞，必然影响情绪，因此，这类更年期综合征人群经常有易烦躁、激动、爱发怒等问题，同时伴有头晕耳鸣、腰痛、足心热、汗多，经常汗流浃背、舌红或暗。建议选用加味逍遥丸、坤宝丸、柴胡疏肝丸、杞菊地黄丸、脑乐静口服液等进行调理。同时，生活中最好以平和的心态面对周遭事物，不要斤斤计较、过于较真。这种证型的人群，调理好心情可能比吃药更管用。 气血不足型。该证型表现为西安铁路局官网