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原标题：花生和它一起煮，营养可以翻倍涨，还可远离高血压，补脾和胃资料图（供图/视觉中国）花生是一道老少皆宜的蔬菜，它不但有着非常高的营养价值而且还有强大的养生功效。由于人们常将它用来滋养补益、延年益寿。所以它也被数人称之为“长生果”。将花生和红枣一起煮汤，不仅能有效起到降血压的作用，而且还能补血养血，起到防止记忆力衰退的效果。花生中含有许多亚油酸，这种物质可有效降低胆固醇，而他所含有的锌元素，则可帮助人增强大脑记忆力，起到延缓过早衰老的作用。除此之外，存在于花生中的油脂还能帮助人体的胆固醇分解，加速人体排泄功能。从而可起到降低血压和预防动脉阻塞以及硬化作用。对于大枣大多数人对于它的了解，应该就是补血养血的功能，大枣中含有大量的维生素和微量元素，这些物质不但对人体有着非常好的保健作用，而且还能有效提高人体免疫力。大枣中所含有的皂类物质、芦丁以及黄铜类物质对人体还可起到降低血糖和血压的作用。可有效防止动脉硬化。将红枣和花生共同熬汤喝，营养和降低血压血糖的功效也可翻倍增长。可用连衣的红皮花生200克、红枣50克。先将花生浸泡洗净后放进锅中煮半个小时然后再将洗好的红枣加进去一起煮烂便可。每天连汤汁一精达股份股吧

养生之七种蔬菜损伤肝功能！临床上，肝功能包括两层含义，一是指肝脏本身的生理功能，即解毒功能、代谢功能、分泌胆汁、免疫防御功能等；另一方面是指医院检验科里的医学检验项目，包括胆红素、白蛋白、球蛋白、转氨酶、r-谷氨酰转肽酶等检查项目。临床上肝功能会受到饮食等很多不利因素的影响，进而会影响到肝脏的功能，那么影响肝功能健康的饮食有哪些呢？下面小编介绍养生之七种蔬菜损伤肝功能吧！多吃蔬菜对身体好处多多，然而吃“错”了菜对身体的损伤也是非常可怕的。如下七种蔬菜就含有剧毒，千万别吃！资料图（供图/视觉中国）1、无根豆芽有的豆芽（特别是黄豆芽）在生产时施用了除草剂，使生长出来的豆芽粗壮而无根。除草剂中含有致癌等物质，而无根豆芽中就吸收了这种毒物。因此，这种无根豆芽不宜食用。2、久存的老南瓜含糖量高，并且由于储存时间过久，易使瓜肉发生无氧醇解，并使瓜质改变，食用后不利于健康。3、腐烂的生姜腐烂的生姜会产生一种很强的毒素--黄樟素，人吃了能引起肝细胞中毒，损害肝脏功能。因此，选购生姜时，要选新鲜、外形完整、无霉变和无腐烂变质的大块鲜姜。4、秋扁豆和豆荚这些食物含有一种凝血物质--聚集素，能使血液凝固，是一种毒蛋白精达股份股吧

据韩国《朝鲜日报》9月14日报道，换季时节昼夜温差大，容易造成免疫力低下，患口腔疾病，莲藕对治疗口腔炎症十分有效。莲藕中富含各种氨基酸和维生素，对人体有利。那么，莲藕究竟适合哪些人食用呢？莲藕（供图/视觉中国）莲藕是荷花的茎，很早就被用做药材，有益健康。莲藕中含有天冬酰胺、精氨酸、甲状腺素等氨基酸，有助于增强免疫力和促进新陈代谢。而且还富含维生素B1、维生素B2、维生素C等，还能清洁皮肤。值得一提的是，莲藕对经常喝酒的人有好处。莲藕中含有黏性蛋白，它能保护消化器官，缓解因喝酒引起的腹痛。同时对患有肠胃疾病的人有好处。莲藕中的丹宁酸具有抗癌作用，能消除体内的毒素。莲藕中还富含抗氧化剂，具有预防衰老和抗癌作用。据韩国生命科学期刊介绍，莲藕中的多酚、黄酮类化合物、丹宁酸等生物活性物质能减少身体中的有害物质。莲藕储存时一定要带有泥土，然后用报纸包起来冷藏。为了防止去皮后变色，最好存放在含有食醋的水中。(实习编译：董丽审稿：李婷婷)精达股份股吧

如果每天食用辣椒这样的辛辣食物，死亡风险会下降14%。即使你每周只有一次或两次食用辛辣食物，死亡的风险仍然会下降10%。很多人认为老年人就该多吃些清淡点的食物，其实适量吃辣椒，不仅能排除身体内的毒素，更加能使老年人延年益寿。研究证明，辣椒的辣椒素等含有生物活性成分，可以抗氧化、抗炎、降压效果；所有这些可以帮你远离心脏病和呼吸系统疾病。供图/视觉中国1、延缓衰老、防头痛由于辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，因此可以改善中老年人怕冷、血管性头痛等症状，又能增进脑细胞活性，有助延缓衰老。2、降胆固醇、抗氧化辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。此外，辣椒还含有较多的抗氧化物质，可预慢性疾病，还可以使呼吸道畅通，用以对付咳嗽、感冒。3、预防胆结石常吃青椒能预防胆结石，辣椒含有丰富的维生素，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。4、降血脂、改善心脏功能以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一精达股份股吧

天干气燥，是吃银耳的最佳时节，但如果吃到不新鲜或劣质的银耳，很有可能食物中毒，快来看看你吃对没。供图/视觉中国银耳功效01 美容祛斑银耳富含天然植物性胶质，能增强人的新陈代谢，使血液循环旺盛。常吃银耳可以使皮肤变得细嫩光滑，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。02 减肥瘦身银耳中的膳食纤维可帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。03 滋阴润肺银耳是女性的天然补品，可以用于缓解肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。04 增强免疫力银耳中的酸性多糖类物质，能够增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。挑选诀窍看颜色优质的银耳呈淡黄色或乳白色。看形状好的银耳，花朵形状比较圆整、间隙均匀、质感蓬松，肉质比较肥厚，没有杂质、霉斑等，看起来大而美观。摸质感银耳中含有大量胶质,所以好的银耳质感柔韧,不易断裂。新鲜银耳摸起来硬而脆，有一点刺手。闻气味好的银耳没有异味，闻上去有淡淡的清香。酸味儿、有刺鼻的味道，建议不要食用。尝味道银耳如果尝起来，感觉有点刺激和辣味,说明这种银耳很可能用了过量的硫磺熏制,最好不要食用。测水性优质的银耳浸水后，膨胀率高，有弹性，劣质精达股份股吧