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来源:网络 更新日期:2024-05-18 05:38 点击:959538

鸭肉不仅享有“京师美馔,莫妙于鸭”“无鸭不成席”的美誉,同时也为传统中医所称道:“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津……”尤其当年新鸭养到秋季,肉质鲜嫩肥美,营养丰富,有助补充优质蛋白质、多种维生素和矿物质。同时鸭肉性寒凉,特别适合体热上火者食用。在上海、南京等地,秋季吃鸭肉已经成为一种饮食传统。 鸭肉吃法多样,北京人喜欢吃烤鸭,南京人喜欢做成板鸭、盐水鸭等。东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系副教授王少康告诉《生命时报》记者,鸭肉其实特别适合用来炖煮煲汤,搭配以下几种食物,不仅口味提升,营养也会有所互补。 土豆。土豆和鸭肉共同炖至软烂时,不仅口感细腻,而且味道鲜美。这是因为,土豆口感软糯,并且富含谷氨酸盐,鸭肉含有丰富的氨基酸,脂肪含量也相对较高,在炖煮过程中,它们相互作用,产生了更鲜美的味道。从营养上来说,鸭肉富含优质蛋白质,土豆碳水化合物含量较高,具有蔬菜的特点,比如维生素C和膳食纤维含量较高,可谓鸭肉的好“搭档”。土豆钾含量为342毫克/100克,鸭肉钾含量为191毫克/100克,矿物质钾不受温度和炖煮时间影响,二者搭配更利于钾发挥排钠、缓解高血压的作用。 冬瓜。冬瓜老鸭汤清爽个人简历表格模板下载

  食材:蛤蜊500克,丝瓜1整根,蒜末、盐适量。   做法:1.煮一锅水,水开后加入蛤蜊,待蛤蜊开口后关火,晾凉,从壳中取出蛤蜊肉。2.丝瓜洗净后刮掉表皮,切成滚刀块。3.起锅倒油,油热后放蒜末,炒出香味后倒入丝瓜块,丝瓜炒到发软,放入蛤蜊肉,炒2分钟,最后加入食盐,翻炒均匀即可。   提醒:如果买的蛤蜊(花蛤、文蛤都行)还没有吐沙,可以将其放入淡盐水中浸泡30分钟左右,使其将体内的细沙吐干净。▲个人简历表格模板下载

为什么“胃药”容易掩盖病情? 耳闻目睹广播、电视、报纸等媒体扑天而来的各种“胃药”广告,外科医生的心里不由泛起一丝担忧。临床工作中经常碰到以下这样的例子。 周先生是一名40多岁的中年人,上有老,下有小,可谓家庭的顶梁柱。周先生长期有进食后上腹部饱胀不适感,没有引起重视,自己到药店按着广告买来一些“胃药”服用,症状可以缓解,但经常反复发作。家里人建议周先生到医院去看看,可周先生总以工作忙为由推脱。直到有一天,周先生晕倒在办公室里。同事们把周先生送到医院后,抽血检查提示贫血,再进一步检查发现晚期胃癌,已丧失了手术根治的机会。 胃癌是一种常见的消化道恶性肿瘤,曾长期占据我国各种恶性肿瘤的首位。目前,随着人们饮食习惯的改变,胃癌的发病率有下降趋势,而结直肠癌的发病率呈上升趋势。 但临床工作中,胃癌比结直肠癌的手术效果要差很多,这是因为我们很少能发现比较早期的胃癌患者。 胃癌的症状是非特异性的,可有类似溃疡病的症状,尤其按胃炎或溃疡病治疗后症状可暂时缓解,直至发生上消化道出血或梗阻。贲门癌及胃窦癌可出现进食哽咽感及梗阻,胃体癌由于胃腔宽大,不会梗阻,只会出现一些类似胃炎的症状,如反酸、烧心、打嗝、胃部饱胀不适、疼痛等个人简历表格模板下载

人民网北京8月12日电 为探索罕见病与重特大疾病的医疗和社会保障模式,切实解决罕见病患者的医疗社会保障问题,推动完善我国罕见病防治及保障政策,由人民健康联合北京医学会罕见病分会、上海罕见病防治基金会、浙江省医联医疗扶持和救助公益基金会共同主办的“中国医疗保障机制创新罕见病专题闭门研讨会”在北京召开。 出席会议的有中国出生缺陷干预救助基金会国家药监局药审中心、国家卫健委卫生发展研究中心国家劳动和社会保障研究院、北京医保协会、北京医学会罕见病分会、上海罕见病防治基金会、广东省医学会罕见病分会、浙江省医学会罕见病分会、河北省药学会罕见病分会负责人和专家;中国人保健康股份有限公司、爱心人寿保险股份有限公司、人民健康的领导和嘉宾出席了本次研讨会。 “罕见病与出生缺陷息息相关。” 中国出生缺陷干预救助基金会秘书长薛敬洁指出,中国出生缺陷干预救助基金会根据出生缺陷三级预防的措施,针对罕见病提出了五项措施和建议:一是增加罕见病的救助病种,有效防止患儿家庭因病致贫、因病返贫的发生;二是推广优生和再生育指导、产前筛查及诊断、新生儿筛查及诊断。通过早发现、早诊断和早治疗,让更多的患病儿童和家庭受益;三是鼓个人简历表格模板下载

四川广元警方破获一起运输贩卖毒品案 缴获毒品1.09公斤  中新网广元8月13日电 (苗志勇 尹浩宇 何美锟)记者13日从四川省广元市警方获悉,12日,广元市公安局利州区分局以涉嫌制造运输毒品罪将犯罪嫌疑人吴某移送检察机关依法起诉。该案侦破历时3个月,捣毁制毒窝点1个,缴获毒品冰毒和麻古共计1.09公斤,这是利州警方今年破获的单案缴获毒品量最大的一起案件。 缴获的毒品。 尹浩宇 摄   据了解,今年4月,利州分局禁毒大队在侦查中发现一吴姓男子多次从云南购买大量毒品冰毒、麻古,通过物流寄递运回广元进行贩卖,而且吴某还有制造毒品的迹象。侦查员立即围绕吴某开展侦查,并远赴云南开展外围侦查工作。经过一个月的缜密侦查,5月15日,侦查员获悉吴某在利州区某地准备接收从云南邮寄来的毒品,抓捕条件成熟,禁毒大队立即制定抓捕方案,在广元市某小区内成功将吴某抓获,并在吴某携带的从云南邮递的当地特产礼盒中,缴获藏于其中的毒品冰毒和麻古共计1.09公斤。 抓捕犯罪嫌疑人吴某。 尹浩宇 摄   经审讯,吴某对运输、贩卖毒品的犯罪事实供认不讳,但拒不供认其制毒的犯罪行为。侦查员通过外围缜密侦查,搜集了犯罪嫌疑人吴某涉嫌制造毒品的相关证据,在证据面前,吴某交待了其于2018年下半年至2019年3月个人简历表格模板下载