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生活中不慎跌倒是常有的事，年轻人磕碰一下不打紧，但对于老人来讲，后果就可能较严重。正因如此，预防老年人跌倒已成为世界难题。不久前，西班牙马德里自治大学一项研究发现，平时有喝咖啡习惯的人，跌倒风险明显降低。 研究小组以居住在西班牙和英国两地的1.2万名60岁以上男女为对象，就咖啡饮用习惯与跌倒发生情况进行了对比调查，其中西班牙追踪时间历时6年，英国追踪时间为10年。分组研究结果表明，与每天喝咖啡少于1杯的参试者相比，每天喝2杯以上者跌倒风险降低了26%。随后，研究人员将市售含咖啡因的普通咖啡和去除咖啡因的低卡咖啡进行了单独分析，发现每天喝2杯以上普通咖啡的参试者跌倒风险降低30%，而低卡咖啡与跌倒风险无关。该研究论文发表在《美国临床营养学杂志》上。 研究人员还指出，常喝咖啡能降低糖尿病、心血管疾病和肌肉萎缩的风险，这些均为跌倒的高危因素。此外，咖啡因的摄入能够提高人的注意力和警惕性，减少即将跌倒时的反应时间。▲ （王爱琴）黄金叶细支多少钱一包

英国南约克郡心胸中心的研究人员发现，吸烟会增加所有人心脏病发作的风险，其中年轻女性风险更大更严重。 ST段抬高型心肌梗死简称STEMI，是指由主要心脏动脉完全阻塞引起的典型缺血性胸痛，持续超过20分钟、血清心肌坏死标记物浓度升高并有动态演变、心电图具有典型ST段抬高的一类急性心肌梗死。STEMI常被称为严重心脏病发作，先前已有研究发现吸烟与近50%的发病有关。 研究人员历时5.5年，考察了在英国约克郡地区发生的3300多例急性STEMI病例数据。分析结果发现，女性因吸烟发生STEMI的风险明显高于男性。具体来说，该风险的两性差异主要表现在50~64岁的年龄组，但在18~49岁人群中，男女吸烟者患该病的概率最大——吸烟女青年发生STEMI的风险是不吸烟者的13倍以上；男青年该风险是不吸烟者的8.6倍。研究发表在《美国心脏病学会杂志》上。 研究人员分析认为，女性风险更大的一个原因是吸烟会降低女性的雌激素水平，而雌激素能预防动脉狭窄。此外，女性的心脏动脉比男性细，吸烟引起的慢性炎症会使其变得更为狭窄。专家称，无论年龄或性别，一旦戒烟，发生STEMI的风险会在1个月内迅速降低至从不吸烟者的水平。▲ （萧忠彦）黄金叶细支多少钱一包

受访专家：北京中医药大学东直门医院药学部主管药师 李 明 止咳糖浆是家庭常备药物，因“良药不苦口”而深受患者欢迎。不过生活中不少人用错了止咳糖浆，导致药效难以发挥，甚至延误治疗。止咳糖浆服用中要避开哪些“陷阱”？北京中医药大学东直门医院药学部主管药师李明给出了以下提醒。 1.切忌不分症状盲目用。止咳糖浆种类非常多，必须对症使用，不可乱买乱用。止咳糖浆按成分大概可以分为中药制剂、西药制剂以及中西药结合制剂。 纯中药止咳糖浆要根据症状使用。按中医理论，咳嗽分为热咳、寒咳、伤风咳嗽和内伤咳嗽。止咳糖浆也有寒、热、温、凉之分，应根据服药季节、自身体质、咳嗽特点辨证用药。例如急支糖浆、川贝枇杷糖浆，可治疗风热感冒所致的咳嗽；川贝止咳糖浆则可散寒止咳，治疗风寒感冒。 纯西药止咳糖浆要注意使用时间。常见的有非那根止咳糖浆，含有“致困”物质，可能造成胃肠不适、困倦、嗜睡等副作用，最好在夜晚使用，新生儿、驾驶员、高空作业者等禁用。含可待因成分的止咳糖浆，长期大量服用可能令人上瘾，应根据医生建议使用。 2.不能不分人群胡乱用。有些人群不宜用糖浆剂，如高热患者。服用止咳糖浆期间，若患者出现38°C以上的高热黄金叶细支多少钱一包

时下，各种鲜豆大量上市，它们兼有豆类和蔬菜两方面的营养价值。尤其值得一提的是，它们钾含量特别丰富。中国营养学会推荐，钾的适宜摄入量为每人每天2000毫克。为预防高血压等慢性疾病，建议摄入量为3600毫克。快来看看鲜豆里到底含多少钾吧！▲黄金叶细支多少钱一包

华中科技大学同济医学院附属同济医院感染管理科护士长 徐 敏 外出聚餐，拿热水烫烫餐具已成了必备“仪式”，人们认为这样能消毒。我们常用的消毒方法真的有效吗，怎么做效果最好？ 开水烫餐具消不了毒。餐厅茶水为避免烫伤，一般都不到100℃，倒进凉餐具后水温进一步下降。另外，烫餐具的时间也只有几十秒钟，没有达到热力消毒所需的时间和温度。大肠杆菌、沙门菌、霍乱弧菌等，多数要经100℃作用5分钟，或80℃作用10分钟才能死亡；乙肝病毒在100℃中至少10分钟才能被灭活。一些不怕“烫”的细菌芽胞需煮沸更长时间，如破伤风杆菌芽胞需60分钟，肉毒杆菌芽胞则需3小时。不过，烫餐具可以冲走一些肉眼可见的脏东西和少量细菌。 一次性餐具最好别用开水烫。一次性筷子上的硫磺、一次性纸杯内壁的石蜡、一次性塑料碗杯中的塑化剂遇热都容易融化释放，长期使用对身体健康不利。塑化剂会干扰人体的内分泌系统，尤其对男性生殖系统有很大的影响。有PET标识的塑料容器，加热超过70℃就可能析出塑化剂；不符合PET标准的材质，析出的温度点可能更低。 不要用湿纸巾消毒餐具。市面上的湿纸巾按用途分为三类：第一类是只有清洁作用不能消毒的普通湿纸巾，主要用于皮肤清洁湿黄金叶细支多少钱一包