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“咸菜米条,咸香。一次上网买了一些土豆粉,近段时间就轮换着变着口味吃粉,今天做的是咸菜粉条,咸香味。”用料主料土豆粉：1包 豇豆：1捆辅料香油5克 蒸鱼豉油10克红尖椒5克 生抽2克味精2克咸菜粉条的做法1.备土豆粉、咸豇豆和尖椒2.尖椒和豇豆切碎3.土豆粉清洗一下,撒上食盐4.淋上生抽和蒸鱼豉油5.淋上香油6.放进豇豆,撒上味精7.撒上辣椒8.拌匀放进蒸锅9.蒸五分钟10.就可上桌了烹饪技巧时间自已把定,不要蒸的太久,蒸久了,土豆粉会蒸塌,凝成一团。tata

“农家小吃,也就是肉末煮米豆腐。米豆腐是家乡特色小吃,它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后大火熬制,做成“豆腐”。米豆腐的制作分为选料、浸泡、磨浆、煮浆、成型五个步骤,每一步骤都必须严格要求。用大米制作豆腐,每公斤大米可制作豆腐6—7公斤,而且别有一番风味。”用料主料米豆腐：400克 芹菜：50克猪肉：100克辅料食盐1小勺 辣椒粉10克植物油15克 味精2克生抽2克农家小吃的做法1.米豆腐切丁,猪肉剁成肉末,芹菜切段2.锅中烧油,油热后先煎米豆腐3.放点食盐4.炒匀5.放进肉末6.炒匀7.撒上辣椒粉8.放进芹菜9.炒匀10.淋上生抽,撒上味精11.炒匀装盘烹饪技巧喜欢吃汤菜的,放点清水烧开。tata

“魔芋豆腐为新型保健食品,既可单独烹食,亦可佐其它菜肴共食,其味清爽。跟做家常豆腐一样的吃法、魔芋豆腐切丝或切片用酸辣子炒肉,或单炒等。具有排素毒的功效,是肠道的清道夫。”用料主料魔芋豆腐：250克 猪肉馅：200克辅料食盐2小勺 香油5克细香葱2根 生抽5克辣椒油5克葱香蘑芋豆腐的做法1.备蘑芋豆腐,细香葱切碎和猪肉馅加食盐、生抽混合2.豆腐切片撒1小勺食盐入味3.摆盘,放上香葱肉末4.放进蒸锅5.蒸十分钟6.蒸好的蘑芋豆腐7.浇上辣椒油和香油8.油的多少随意9.上桌烹饪技巧喜欢吃辣的用辣椒油提辣。tata

“双片炒肉简单小炒,简简单单的家常小炒,经过简简单单的烹饪组合。相互融合各自最鲜美的味道,是一道即家常又鲜美的菜肴,老少皆宜,是下饭的好搭档。”用料主料白薯：200克 猪肉：200克胡萝卜：200克 尖椒：100克辅料食盐1小勺 生抽2克植物油20克 味精2克双片炒肉的做法1.将适才洗净,胡萝卜切片,白薯切片,猪肉切丝,尖椒切丝2.烧油,油热后放进白薯片、胡萝卜片、尖椒丝炒匀3.翻炒片刻4.炒断生待用5.另起锅烧油放进肉丝6.大火炒匀7.放进炒好的胡萝卜和白薯后放点食盐8.炒熟9.淋上生抽10.放点味精11.炒匀装盘烹饪技巧双片炒肉,简单小炒。tata

“鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、以及维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,对人体健康很有益,特别有利于儿童的生长发育、提高免疫力等。坚持每天吃一个鸡蛋,是健康的需要。”用料主料鸡蛋：2个 尖椒：50克凉薯：250克辅料食盐1小勺 香油2克辣椒油10克 陈醋5克生抽5克 耗油3克凉薯蛋丝的做法1.准备好食材：鸡蛋、凉薯、尖椒2.鸡蛋煎成蛋皮3.调点调汁,调汁里有香油、醋、辣椒油、生抽、蚝油4.将鸡蛋、凉薯、尖椒全切丝5.装碗里6.放点食盐7.倒进调好的调汁8.拌匀9.拌好的凉薯蛋丝烹饪技巧凉薯香,脆,甜可以生吃的,不用担心不熟。tata