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很多人都听过这样一种说法，平时有些小病小痛的人，比起那些平时没有任何毛病的人更长寿，也就是常说的“小病不断，大病不来”。这话真的有道理吗？ 小病常犯，免疫增强 在回答以上问题前，我们要知道人的免疫力是从哪里来的。人的免疫力，并不是从营养中直接获得的，而是依靠人体内外的各种抗原刺激，激发机体免疫系统 产生的。这些抗原中包括各种病原微生物（如病毒、细菌等）的组成成分和代谢物。没有它们的刺激，人体就不能获得特异性的免疫力。 当少量的细菌、病毒反复刺激我们的身体后，免疫系统就会针对它们产生相应的特异性抗体和致敏淋巴细胞，当有大量的细菌、病毒侵入时，就可以迅速投入战斗，做到针对性防御。在这里，这些极少量的细菌、病毒相当于起了给人体“打疫苗”的作用。 这个道理其实和养宠物差不多。宠物身上有很多细菌，一个养宠物的人比不养宠物的人得病的频率要低，因为养宠物的人的免疫系统经常要处理来自宠物的细 菌和病毒，所以非常有经验。所谓“不干不净吃了没病”也是这个道理，它的核心就是饮食不要太讲究，这样反而能有助于维护我们的健康。 相反，如果人体的内外环境长期处于“干净”状态，一方面不能动员人体的正常防御系统猪乸菜

　　免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应。免疫力低下的身体极易招致细菌、病毒、真菌等感染，因此，免疫力低下最直接的表现就是容易生病。提高免疫力，不妨试试以下6个“法宝”。 　　贝类+菌菇类。锌对免疫力有一定的调节作用。贝类食物含锌丰富，其中，生蚝是冠军。如果不常吃贝类，也可以吃点菌菇类食物，如牛肝菌、香菇、口蘑等。而且，菌菇类食物除了锌比较丰富，还有生物活性物质——真菌多糖，有助于提高免疫力。另外，动物肝脏、小麦胚粉、瘦肉、山核桃含锌也比较多。 　　肝脏+橙黄色蔬果。动物性食物如肝脏、鹅蛋黄、鱼肝油中维生素A含量非常丰富。大家都知道维生素A可以保护视力。其实，它与免疫力关系也很密切，不仅可以促进抗体形成，还有利于维持呼吸道黏膜上皮细胞的完整性，增强抵抗细菌的能力。胡萝卜、南瓜、橘子、橙子等橙黄色蔬果中提供的β胡萝卜素可以在体内能转化成维生素A。 　　深绿色蔬菜+山楂。西兰花、菠菜、芥蓝、荠菜、大白菜、油菜等深绿色蔬菜；山楂、鲜猪乸菜

　　消化不良、便秘、腹泻……当肠胃出现这些不适，症状严重时，需要服药治疗；如果不是很严重，通过饮食就可以调理。下面几种食物堪称“肠道守护神”，有上述困扰的人不妨一试。 　　富含有机酸的食物。醋、酸味水果（含苹果酸、柠檬酸等有机酸）有助于食物消化，因为它们可以起到类似胃酸的作用，特别适合胃酸分泌偏少的人食用。酸奶含有乳酸，也可以助消化。 　　富含膳食纤维的食物。众所周知，粗粮、蔬菜、豆类、坚果等能提供较多膳食纤维，促进排便，缓解便秘，有助肠道健康。一般来说，膳食纤维含量越多，通便效果越好。 　　富含益生菌的食物。益生菌不仅维护肠道健康，调节便秘或腹泻，还间接促进整体健康（比如缓解过敏、提升免疫力等）。富含益生菌或起到类似作用的食物并不多，常见的有酸奶或某些发酵食品。 　　富含低聚糖（益生元）的食物。通俗讲，益生元是益生菌的食物，可促进肠道内益生菌增殖，包括低聚果糖、低聚木糖等。洋葱、豆类、大蒜等食物富含益生元，能够给肠道益生菌补充养分。需要说明的是，目前益生元制剂多为保健品，只能辅助调节肠道菌群，并不能治疗疾病。 　　富含乳糖、果糖的食物。牛奶含有乳糖，有一部分人因为遗传的缘故不猪乸菜

许多人以为澡洗得越勤，健康卫生越好。殊不知这样做反而会对身体造成损害。美国犹他大学最新研究显示，频繁洗澡会损害人体微生物组，进而对免疫系统、消化系统甚至心脏造成伤害。 犹他大学研究人员在南美洲一个村庄做调研时发现，当地村民不会天天洗澡，相比其他地方的人，他们皮肤表面微生物组群落更为丰富、更具多样性，基因功能最多，身体对抗各种疾病的能力也更强。 研究人员表示，这和他们的洗澡习惯有关。频繁洗澡会对人体微生物组造成伤害。人体微生物组是对体内和体表上生活的细菌、病毒和其他微生物的总称，在维持身体健康上，发挥着至关重要的作用。如果人体微生物生态系统受到干扰影响，平衡被打破，就会导致疾病，免疫系统、消化系统甚至心脏也都会跟着遭殃。（琳娜）猪乸菜

饮食是为免疫力充电的重要帮手。生活中，大家应尤其注意以下重要营养素的摄入。 蛋白质，抗体形成的“奠基者”。人体在与外界作斗争维持免疫力的过程中，抗体是必不可缺的武器。蛋白质是形成抗体的基础，缺乏蛋白质直接影响抗体合成，相当于打仗没有刀枪。含蛋白质丰富的食物很多，牛奶、鸡蛋、瘦肉、大豆等都是优质蛋白质的良好来源。 维生素C，抗体形成的“催化剂”。抗氧化物质维C能减少外界对人体细胞内平衡的干扰，促进抗体形成，维持正常免疫力。含维C最丰富的食物就是新鲜果蔬，如蔬菜中的西兰花、大白菜、西红柿等都是维C含量较多的；水果中的山楂、猕猴桃、木瓜、草莓等。不过需要提醒的是，维C很娇气，长时间加热容易被破坏，烹调时最好选择水焯、快炒。 维生素A，第一道防线的“守护神”。缺乏维A容易导致呼吸道黏膜上皮细胞萎缩，纤毛数量减少，人体对外防护的第一道防线就不给力，导致病菌侵入体内。维A在动物性食物，如动物肝脏、鱼肝油中含量丰富。维A在植物性食物中的含量与颜色有一定相关性，一般来说橙黄色和深绿色蔬果（胡萝卜、南瓜、西兰花、菠菜等）提供的β胡萝卜素可在人体内转化为维A。 锌，调节免疫力的“好帮手”。锌是人体内100余种酶猪乸菜