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煮速冻饺子有几个小诀窍：第一,一锅水中不能放入过多的饺子,需要给饺子和饺子之间留出一定的空隙；第二,下锅时候的水温不宜太高；第三,也是最重要的一点,水烧开一定要加入一碗凉水继续煮,再煮开后再加一碗凉水,如此反复两次到三次,直到所有的饺子都漂起来了才算大功告成。煮速冻饺子的诀窍并不是什么新鲜事,大多数人都知道这个小窍门。作为人力资源的主管,如果能触类旁通,也就可以从中悟出将企业新员工成功地调教成一名优秀的企业员工的道理。我们撇开诸如培训、考察等琐碎的、基本的事务,仅仅从如何煮好饺子的诀窍引发的联想,谈几个“煮人才”的诀窍：一、起始水温需要适中水温在煮饺子的过程中所起的作用,与企业的氛围对于培养好新员工的过程中起的作用是一样的。我认为企业应该首先在新员工的培训上建立一个正确的态度：符合实际,不宜过火；亦不能过于冷淡,适中的态度和氛围才最适合新员工的成长。部分企业在培养新人时常常犯的一个错误是：在培养新人方面投入过多,尤其是为了让新人能迅速融入到企业之中,企业往往不遗余力地营造出热情洋溢的环境,希望新人能够感觉到如家一般的温暖、如火一般的激情,但是这样的热情往往不能维持很久,再加上后续的培训工作如果不得力的话,当海蝶音乐

艺术品与房地产,两个看似不相关的投资领域,是梅建平近来的两大研究方向。作为纽约大学史登商学院金融系的副教授,新兴市场一直是他研究的重点,而房地产正是这一市场中的重要资产之一。作为梅摩高级艺术品价格指数的出版人,梅建平对于艺术品投资也有着深入的研究,他认为,随着中国的崛起,中国当代艺术品正成为一项值得投资人重视的美丽资产。因此,在梅建平看来,对于中国这一新兴市场,艺术品与房地产,正是两个相当有吸引力的投资领域。中国艺术品正成为最好的投资工具“世界历史的发展主要是女性推动的,梅摩指数的出现是由摩西太太推动的。”谈及自己的伙伴,梅建平先开了个玩笑。“摩西教授是犹太人,他娶了个有钱的太太。作为收藏家的摩西教授用太太的钱不断购买艺术品,太太就提出了疑问：你这算投资呢,还是单纯的爱好?为了说服太太艺术品是很好的投资方向,摩西教授从1988年开始收集艺术品的历史交易数据。2001年,我们在学院的一次教授午餐会上相遇,他告诉我有这么一个数据库,但不知道怎么用才能说明问题。于是,我提出了自己的指数构建方法。其实,他也曾经和其他教授谈过这个项目,但大部分人觉得艺术品不是主流投资,而我有不同的看法。我认为,把艺术品和金融结合起来是一个非常有海蝶音乐

奇思妙想,魔盒横空出世陈立东在深圳一个纸箱厂打工,工厂主要生产饼干盒。一天下午,陈立东忽然想起“买椟还珠”的故事：一个郑国人,看见街上有人把珍珠装在盒子里卖。漂亮的盒子吸引了郑国人,便掏钱买下,却只拿走了盒子,留下了珍珠。一个念头忽然在陈立东的脑海里闪现：作为配角的包装盒当商品被消费者购买后,它的使命也就完成了,最终逃不了被扯下来顺手扔掉的命运。他想,何不制作出漂亮的盒子,让更多的人“买椟还珠”？整个下午,陈立东都被自己这个创意鼓动着,他有了开一家让所有人都“买椟还珠”的纸盒厂的想法。有了目标后,陈立东在干完自己的活后,就到车间里向师傅请教制作纸盒的技巧。半个月下来,陈立东在这家小纸箱厂里学到了很多制作纸盒的技术。为了多积累经验,陈立东决定去一家大型包装盒厂打工,学习高档包装盒的制作技术。深圳的包装厂很多,陈立东通过查号台查到电话后,挨着打电话过去推销自己。终于一家大型包装厂同意让他去做一名切割工。陈立东进到这家工厂后,果然眼界大开。这是一家拥有国际先进设备的大型包装厂,生产的产品无论是品种、式样,还是产量和销量都比原来那家小厂强数倍。这里的生产流程都是自动化,客户定单以百万数量来计。为了能实现自己开厂当老板海蝶音乐

“另一个半球上的美籍华人都来找我们印名片了。”这单生意虽小,但是名片天下的总经理钱贵昱每次谈起来都笑得很灿烂。很多人都认为这不太真实,因为谁会印几十元钱的名片,然后再花两百多元的邮费拿到手呢？而且还是从中国邮到美国！当时名片天下的在线客服人员也不太相信,直到收到美国那边的汇款后才真的把订单确定下来,开始着手印刷这位客人订购的名片。 事后,钱贵昱还专门询问了这位客户订货的原因,这位用雅虎找到名片天下网站的客户回答更加坚定了他的信心,“一是可以自主设计,二是喜欢那张有中国特色的名片模板。” 客户的回答坚定了钱贵昱的信心,因为他道出了钱贵昱创办名片天下网站时看准的一线“商机”,名片天下网站2006年6月正式上线,不到一年时间在名片行业内就有了知名度,他的全部商机就在于：让人人都可以自主、简单、快捷地低价制作好名片。 分析别人的“蛋糕” 其实钱贵昱的另一个身份还是万户名媒科技有限公司的总经理,万户名媒科技有限公司是一家拥有网络、软件、礼品和印刷等服务的综合性企业,在公司发展得不错的情况下新推出名片天下网站,一方面是因为业务拓展,另一方面的原因用钱贵昱自己的话来说就是发现了名片市场红海的弊端以及名片制作在印刷行业的高海蝶音乐

芦蒿本是“贵族”菜品,可是由于种植量的增加,却遭遇了“烂市”的尴尬。对种植户来说,丰收反而成了负担。然而,一位只有初中文化水平的农民却从中找到发家致富的门道,并成为当地的“芦蒿大王”。他的生意眼光和运作技巧值得我们细细品茗。抢先唤醒芦蒿生意其实在张志平把芦蒿生意做大之前,南京八卦洲的芦蒿早已名声在外,不过当时芦蒿还没有走上普通百姓的餐桌。那时的芦蒿多为野生,属于特色野味,买一斤要花三四十元高价,也就令普通人望而却步,即使在高档宾馆里也往往拿它当配菜供应。 到了1998年,芦蒿的人工种植开始增多,甚至到了“泛滥”的程度,价格一下跌到一两元一斤。张志平有一次受朋友之邀去八卦洲镇做客时,看到了遍地生长的芦蒿,令他不解的是这种丰收并没能给当地种植户带来欣喜,更多的却是为销路发愁,常常不得不赔钱处理掉。得知这种情况,张志平敏感地感觉到了机会。他掏出手机,拨通了某宾馆采购部的电话,得知对方还没有引进芦蒿时,他打算尝试做做芦蒿生意。 回去后,张志平开始琢磨：曾经只有贵族才吃得起的芦蒿肯定有其独特的地方,现在是不是人们认识还不够呢？能不能换个什么花样呢？抱着这些疑问,他找到了南京农业大学食品科技学院对芦蒿进行了测试,结果表明,芦蒿海蝶音乐