李建红

武汉市东西湖区的大片田地与荷塘中隐没着一座白色的大仓库。从市区驱车来到这个卓越亚马逊第六大运营中心至少要一个小时以上,盛夏骄阳下一路尘土飞扬。就在今年2月,这里仍是一片四处散落着砖头的泥地,四个月后,12万平方米的运营中心即正式启用。这个速度不是单例。在狂飙突进的电子商务世界中,一贯被认为行动快慢的卓越亚马逊自2009年下半年以来步伐明显加快——先后上线鞋类、钟表、珠宝、母婴用品、食品、办公用品等多个品类,完成从图书音像制品为主向综合百货类网上商城的转变；并启用成都、北京大家电、武汉、沈阳四地运营中心,使运营中心数量增至七个、总面积超过11万平方米,填补了西南、华中、东北等主要地区的空白。两年前,中国电子商务企业间的竞争还停留在价格和推广等表层,现在竞争之火已蔓延到基础设施。这一方面是因为商品种类和涉及地域的扩张,另一方面也因为更快送达等能够提高竞争壁垒的服务需要大量基础设施支持。比如,同城同日送达和当日下单、次日送达只能在运营中心所在和周边城市才能推行。除了卓越亚马逊,京东、当当等其他电子商务公司也在不惜重金地打造基础设施。就连曾表示不做物流的淘宝,也在不久前推出“淘宝大物流计划”。这些扩张成本昂贵,都在数李建红

2008年1月16日银监会、保监会在北京签署了《中国银监会与中国保监会关于加强银保深层次合作和跨业监管合作谅解备忘录》。该备忘录允许商业银行和保险公司在符合国家有关规定和有效隔离风险的前提下,按照市场化和商业平等互利的原则,开展相互投资的试点。正是这道政策闸门开启,商业银行才纷纷行动起来,力争搭上银行投资保险的头班车。近年来,金融分业经营的底线正在不断被冲击着。银行、保险强力挺进证券、基金业,而券商也在酝酿收购城商行,混业经营正成为我国金融业新趋势。但在目前“分业监管、机构监管”格局未变的情况下,监管部门如何适应金融混业新趋势,成为各方关注的焦点。银行和保险公司是这股金融混业经营浪潮中的急先锋。随着中银基金管理公司的成立,中国银行已成为同时拥有银行、基金、证券及保险公司的金融控股集团。 金融分业经营的底线正在不断被冲击着。银行、保险强力挺进证券、基金业,而券商也在酝酿收购城商行,混业经营正成为我国金融业新趋势。但在目前“分业监管、机构监管”格局未变的情况下,监管部门如何适应金融混业新趋势,成为各方关注的焦点。 混业方兴未艾 银行和保险公司是这股金融混业经营浪潮中的急先锋。不久前中银基金管理公司在京成立,这意李建红

24小时健康加油站 blog美食天下授权原创博客未经作者许可,不得转载或摘编蒸菜要用大火 对营养破坏小为达到少油低盐的目标,越来越多的人希望蒸出美味。“蒸靠的是蒸汽加热,温度稍高于100℃,这样的做法对食物中营养破坏小,保证了菜肴的原汁原味”,而且,蒸菜所含油脂少,口味鲜香,营养更有利于人体吸收”。炒菜时,一般油温可达200℃度以上,会破坏营养成分。尤其是含维生素B2较高的食材,如动物肝脏、油菜、菠菜等,维生素B2遇高温会损失约50%。若用蒸的方法其营养成分可保存95%以上。常吃的蔬菜,如土豆、芹菜、茄子、莲藕、茼蒿都可以蒸着吃。蒸蔬菜可以用七字诀来概括：火大、水多、时间短。蒸时不放油不加盐,蒸的时间不超过15分钟,出锅后再加盐调味。若把多种颜色的蔬菜放在一起蒸,不仅可以促进食欲,而且还可使菜肴的营养更丰富。肉类蒸前,需要提前半小时腌制,依个人口味加入调味剂,不放油或少放油。腌制可使肉提前入味,还能缩短蒸的时间。将肉切片或切块,摆放在蒸锅中,加入高汤或水。一定要在锅内水沸后再将原料入锅蒸。蒸肉的火候和时间视不同食材而定,如鱼肉较鲜嫩,一般大火蒸20分钟即可。猪肉、牛羊肉纤维较粗,通常需要大火蒸两小时才能使肉质酥烂。 由于蒸菜靠水蒸汽加热,李建红

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蘑菇 被公认的长寿菜蘑菇素来被誉为“长寿菜”,因为其富含蛋白质、多种维生素和矿物质,低脂肪、低热量,一直备受百姓青睐。不过,现在市场上,蘑菇的品种越来越多,不同蘑菇最适合的吃法也不尽相同。在这里,给您推荐几种蘑菇的最佳吃法,教您做出一桌营养美味、健康益寿的蘑菇宴。干香菇炖肉,鲜香菇扒油菜。香菇香气沁人,能益胃气,还有抗癌作用。市场上常见的香菇,主要有干品和新鲜的两种。蘑菇是被公认的长寿菜干香菇香味浓厚,适合与肉类一起烹调。鸡肉最容易入味。用干香菇炖鸡,香菇可给鸡肉提鲜祛腥,味道最好。干香菇烹调前,需要用30℃—40℃的温水浸泡20分钟。浸泡过香菇的温水不要倒掉,炖鸡时加入味道更香浓。新鲜的香菇没有干香菇味道浓,口感比较清爽,适合搭配蔬菜吃。鲜香菇扒油菜,融合了香菇的清香爽滑,油菜的嫩绿清脆,色香味俱全。草菇适合爆炒。草菇能解暑降温、养阴生津。草菇最适合爆炒,以减少维生素C的破坏。入锅前,先在鲜草菇的菌盖上划个十字形刀口,便于入味。之后,将草菇切片,投入锅中用旺火炒10分钟,加盐、味精、酱油等翻炒,更能保留其固有的鲜味。平菇适合素炒、做汤。平菇可追风散寒,舒筋活络,其口感鲜嫩,适合清炒。只需加入少许葱、姜、盐调味。此外,平菇还可李建红