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五彩蜜珠果配料:苹果1个,梨1个,菠萝半个,杨梅10粒,荸荠l0粒,柠檬1个,白糖适量。做法:苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮,分别用圆珠勺挖成圆珠,荸荠洗净去皮,杨梅洗净待用。将白糖加入50毫升清水中,置于锅内烧热溶解。冷却后加入柠檬汁,把五种水果摆成喜欢的图案,食用时将糖汁倒入水果之上,即可。功效:生津止渴,和胃消食。醋椒鱼 配料:黄鱼l条,香菜、葱、姜、胡椒粉、黄酒、麻油、味精、鲜汤、白醋、盐、植物油各适量。做法:黄鱼洗净后剞成花刀纹备用,葱、姜洗净切丝。油锅烧热,鱼下锅两面煎至见黄,捞出淋干油;锅放少量油,热后,将胡椒粉、姜丝入锅略加煸炒,随即加入鲜汤、酒、盐、鱼,烧至鱼熟,捞起放入深盘,撒上葱丝、香菜;锅内汤汁烧开加入白醋、味精、麻油搅匀倒入鱼盘内即可。 功效:健脾开胃,填精,益气。百合银耳莲子粥 配料:百合20克,银耳40克,莲子15克,糯米80克,冰糖适量。 做法:将百合、银耳、莲子、糯米洗净煮粥,熟时加入冰糖食用。 功效:其中百合润肺止咳、清心安神,银耳润肺生津、养胃提神,莲子健脾止泻、清心安神、粳米补中益气、健脾益胃。枣米药糖粥 主治:慢性腹泻。 配方:红枣10枚,薏米20克,山药30克,干姜3片,红糖15克,糯米30克。用法:按常法共煮做粥服食。 姜汁我住长江头

在中国家电行业,夏新的李晓忠曾经创造出“一款手机拯救了一个企业”的奇迹。然而,短短几年后,夏新巨亏,李晓忠不得不引咎辞职。李晓忠的出局,某种程度上意味着夏新近几年的多元化战略布局全面失败。没有人否认,李晓忠的3C战略布局是符合行业未来发展趋势的；也没有人否认,自主研发是行业未来竞争制胜的关键。然而无情的事实说明,李晓忠的选择还是错了。多元化是企业各种策略中最为复杂的策略之一,复杂性主要表现在企业要进入一些不熟悉和难以控制的领域。多元化战略的经营风险多元化经营意味着企业将从现有的产品和市场中分出资源和精力,投入到企业不太熟悉或毫不熟悉的产品和市场上,因此,企业多元化经营不可避免地会带来风险。多元化经营主要面临三个方面的风险。一是削弱原有产业：企业资源总是有限的,多元化经营往往意味着原有产业的投入要受到削弱,这种削弱不仅是资金方面的,还包括领导者的精力分散。更为重要的是,原有产业是多元化经营的基础,新产业在初期需要原产业的支持,若原产业受到削弱,企业的多元化经营就会面临危机。二是行业竞争风险：新行业的竞争态势是不断变化的,竞争者的策略是一个未知数,是否有强大的潜在进入者也是一个未知数,企业必须相应地不断调整自己经我住长江头

《细分市场与战略群组：以白酒市场为例》作者：马浩　2007年第12期编辑推荐行业制胜的关键是企业进行战略规划所关注的重点,而作者从更加实战的角度对这一理念进行了拓展,并就相关分析工具进行了详细解读。文章摘要：按照战略管理学的基本道理,如果两种产品之间没有替代的可能性,那么他们其实并不属于一个市场。比如,奥拓与奔驰,不仅不在一个市场,而且甚至不在一个行业。只考察产业总体的结构可能会以偏概全,李戴张冠,有必要近距离地审视产业内部的结构特点与竞争图景,从而更加准确地了解与该业务相关的关键成功因素。将市场细分与战略群组分析相结合,同时从需求与供给两方面考察产业内部的结构特点,将会使企业的战略定位更加准确和妥当。《中国企业股权激励的几个问题》作者：彭剑锋　2007年第11期编辑推荐：股权激励是当今的热门话题之一,而作者认为股权激励是一把双刃剑,实践操作中面临许多约束条件,如不预先思考并加以解决,最终的结果会背离初衷。文章摘要：股权激励的本质是通过对人力资本价值及人力资本剩余价值索取权的承认,正确处理货币资本与人力资本的矛盾关系,形成利益共生共享的机制与制度安排。中国企业在进行股权设计时,应考虑和关注这几方面的问题：股权激励的我住长江头

出租车罢运的日益普遍和高发,提醒我们它已经不是少数城市因行政能力低下造成的特殊和具体的问题,而似乎是垄断的出租车管理体制下难以避免的结果。近年来,早已有之的出租车罢运事件出现了新的特点。一是发生频繁加快,二是发生了强迫罢工的暴力行为,如砸抢未停运出租车,殴打出工司机等,相应地,警方也开始对暴力分子追究法律责任,事态有了一定程度的升级。三是罢运司机的诉求不再局限于降低车份、调高运价、给予补贴等,而是出现了对现行出租车管理制度的怀疑和挑战,要求政府取消出租车的经营形式限制和数量限制,使目前向公司缴纳押金和车份的司机可以转为个体经营。这虽然尚未成为主流,但有抬头之势。此外,实行个体经营制的温州出租车司机的罢运,个体车主对政府主导的经营权收回、调整不满引发的罢运,呈现出复杂性和多样化的趋势。出租车罢运的日益普遍和高发,提醒我们它已经不是少数城市因行政能力低下造成的特殊和具体的问题,而似乎是垄断的出租车管理体制下难以避免的结果。要预防和彻底解决罢运问题,必须对公司制的出租车管理模式进行实质性改革。而模式是管理理念的产物,公司制的变革必须从转变政府管理理念开始。国际模式多样化将中国出租车行业的公司制放到世界范围内比较我住长江头

在绩效管理中,管理者和员工的关系应该是合作伙伴式的。绩效考核工作很容易流于形式,浮于表面,典型表现是：只有在人力资源部组织的时候,各级管理者才会去做这个工作,在人力资源部规定的表格上填表打分,划分等级,然后交表存档。之后,就基本上没了下文；即便有,也是大家闲聊式的议论,考核结果不会真正得到使用,当然员工也基本无从得到自己的考核结果,也就不能从考核当中获得什么有益的帮助。考核这个词暂时从管理者和员工的头脑中消失了。造成这种现象的重要原因是,管理者不认为绩效管理是自己应该做的工作,被动应付,敷衍了事。所以,管理者需要正确认识绩效管理,真正在绩效管理中承担起相应的责任。观念一：绩效管理是一个科学的管理系统绩效管理首先是一个科学的管理系统。该系统有五个重要部件组成：1、绩效计划——设定绩效目标；2、绩效沟通与辅导；3、建立业绩档案；4、绩效考核与反馈；5、绩效诊断与提高。绩效管理与被人们广泛了解的绩效考核有着明显的不同。通常,绩效考核只有两个部件组成：一是设计绩效考核量表；一是填表考核。这并不能算是一个系统,充其量也只能算是绩效管理系统的一个环节和组成部分。也有人喜欢把绩效考核称为绩效考核管理体系,这也是不妥的,因为绩我住长江头