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　　美国纽约州立大学的一项新研究发现，饮食太过油腻可能是导致老年人视力下降的主要原因。 　　纽约州立大学布法罗分校公共卫生学院的流行病和环境卫生学研究小组选取了近1300名中老年参试者，其中117人患有早期黄斑变性，27人患有晚期黄斑变性。参试者在18年的随访期内多次完成饮食情况的相关调查。研究人员将他们所吃的食物分为29类，以评估饮食质量。分析结果显示，具有典型西方饮食习惯的人患老年黄斑变性的可能性高出3倍，风险较高的食物包括红肉和加工肉、脂肪（如人造奶油和黄油）、高脂乳制品和油炸食品等。研究结论发表在《英国眼科学杂志》上。 　　研究人员指出，黄斑变性会剥夺患者的中心视力（分辨外部物体的二维形状、大小、轮廓和细节等的能力）。该观察性研究虽无法证明粗茶淡饭能降低黄斑变性的风险，但确实能表明不健康饮食与致盲眼病之间存在相关性。研究人员认为，油腻食物和对眼部细胞施加压力（氧化应激）引起的炎症是造成患病风险上升的原因。健康饮食如深色叶子蔬菜、水果和鱼类等，则含有叶黄素和玉米黄质等营养物质，可促进眼部健康。（王海洋）爱情吧

2型糖尿病常合并严重的急慢性并发症，心脑血管并发症是死亡的主要因素，发病率约为70%；糖尿病肾脏及眼部并发症也是常见的严重并发症。体育锻炼是防治慢病的有效措施，与每周至少进行7小时体力活动的患者相比，每周体力活动少于1小时或根本不活动的患者发生心血管事件的风险会增加1倍。最近3个月没有运动的人与有运动的人相比，总病死率增加1倍。 那么，患有慢病的人应该怎样做运动呢？需要注意些什么？广州市第十二人民医院内分泌内科副主任医师李婉媚表示，运动前、运动中、运动后这些事项都要注意： 1.运动前的准备： 做心肺功能检查，确定没有问题再选择合适的运动。运动时选择宽松吸汗的棉线衣物，穿大小适中的鞋子和松口的棉线袜，携带糖块，选择环境较好且安全的场地，天气不好时选择室内运动。另外，运动前应根据血糖补充碳水化合物。 血糖>14mmol/l，且有酮体存在，则应避免运动； 血糖>17mmol/l，但无酮体，运动时应谨慎； 血糖<5.6mmol/l，则应补充碳水化合物10~15克（一片水果或三片全麦饼干），等待5~10分钟，血糖>5.6mmol/l方可运动。 2.运动中与运动后： 运动时保证体内水分充足。天气炎热时应补充水分，但不能一次性过多饮水。运动30分钟后爱情吧

图/广州日报全媒体记者翁淑贤 都说“冬令进补，来年打虎”，不少老广都会在冬季通过食疗来调补身体。广州医科大学附属第二医院副主任中医师郑艳华提醒，眼下的广东暖如春，进补如果吃红参、高丽参、羊肉、当归，恐怕容易上火，来点白木耳或黑木耳滋养一下，更为合适。郑艳华介绍，白木耳与黑木耳都属于胶质真菌类植物，在我国都具有悠久的食用和药用历史。 白木耳又名银耳、雪耳，被当作是平常百姓家的“燕窝”、滋补的佳品。中医认为其性平味甘，具有滋阴润肺、益胃生津、和血养荣的功效，特别适合阴虚体质的人群用来调养。 食疗推荐 1.银耳煲芡实 材料：干银耳20克，干莲子20克，干芡实20克，干淮山20克，鸡蛋1只，白糖或食盐少量。 做法：将银耳、莲子泡发、洗净，与芡实、山药同入砂锅用大火煮沸，再用文火煎60分钟左右，以银耳、莲子熟烂为度；随后将鸡蛋搅匀倒入汤内，加少量白糖或食盐即可食用。 功效：补养肺肾，适合夜尿频多的人群。 2.银耳煲鸡 材料：干银耳20克，乌鸡半只，枸杞一小把，大枣二三枚，食盐少量。 做法：将银耳泡发后去蒂洗净，乌鸡洗净切块，与枸杞、红枣一起放入锅中，加入适量清水，大火煮开，再改用文火煮个把钟，加入爱情吧

又是一年颁奖季。美国金球奖刚落幕，各类提名也新鲜出炉。英国学院，美国工会奖，影评人工会……提名大同小异。无人问津的状况，也大同小异。与其期待惊喜，更多的是唏嘘。尤其看这份提名名单。年度电影类，最佳男配角——汤姆·汉克斯 《邻里美好的一天》安东尼·霍普金斯 《教宗的承继》艾尔·帕西诺 《爱尔兰人》乔·佩西 《爱尔兰人》布拉德·皮特 《好莱坞往事》传奇、大腕咖位的豪华阵容，纷纷降级男配。镜头扫过，全是白发和皱纹。有多老？汤姆·汉克斯，63岁。安东尼·霍普金斯，82岁。艾尔·帕西诺，79岁。乔·佩西，76岁。年纪最小的布拉德·皮特，也56岁。冷清的颁奖季，Sir最大的感触——曾经星光闪闪的好莱坞，正在老去。颁奖季老龄化，早就不是新鲜事。早在2013年，美国著名电影杂志《好莱坞报道》对颁奖季影帝影后热门人选的年龄做了统计：影帝热门人选的平均年龄达到了57.6岁，其中更有两位超过70岁；影后的主要竞争者平均年龄达58岁。原因显而易见。据统计，颁奖季背后的评委、投票人的平均年龄在62岁到63岁之间。评分者，口味趋于老派。青睐意味深远、叙事严谨、史诗气质的影片，以及沉稳有阅历的熟脸演员。结果也有目共睹。金球、奥斯卡的收视率屡破爱情吧

　　王文涛主持会议再次研究加强雪乡旅游市场秩序管理工作 　　从解决具体问题入手保护雪乡这张名片 　　本报9日讯(记者李晶琳)9日下午，省委副书记、省长王文涛主持召开省政府专题会议，再次研究雪乡旅游产品市场监管、服务完善改进等工作。会议要求以雪乡存在的具体问题为切入口，从一件事一件事做起，一点一滴改进，持续不断解决问题，久久为功，不断提升游客的认可度，保护好雪乡这张我省冬季旅游名片。 　　会议听取相关部门对雪乡明察暗访发现问题的梳理以及全省主要冰雪景区旅游项目价格情况汇报。 　　会议认为，经过相关市地和管理部门的积极工作，雪乡核心景区的旅游市场秩序有了很大改进，但也存在不容忽视的问题，主要是雪乡周边景区还有价格虚高现象，一些自费旅游项目价格不透明，有的旅行社和导游靠低价吸引游客，然后再虚报价格，以捆绑消费、连环消费、层层消费等欺客宰客；部分商家的自律意识还不强；铁路和公路交通衔接不够顺畅不利游客往返等。 　　会议指出，雪乡是龙江旅游的金字招牌，声誉来之不易，再也伤不起、伤不得。要立足以小切口解决大问题，盯住发现的一个个具体问题不放，发扬钉钉子精神，啃下一个个硬骨头，推动雪乡旅游秩序持续改进爱情吧