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为啥有人一喝就脸红 为什么我们自古“唯酒无量”、存在“亚洲脸红”?这要从饮酒脸红的最深层原因,也就是基因突变说起。我们的身体把酒精代谢掉要分两步走,第一步可以说是“变身”,酒精变成了容易代谢的乙醛,但是乙醛仍有毒性,会导致全身血管扩张,最容易被发现的就是脸红；第二步可称为“解毒”,乙醛被迅速代谢成乙酸,然后变为无害的二氧化碳和水。解毒过程中,起到最关键作用的是一种叫做“乙醛脱氢酶2(ALDH2)”的催化酶。问题就出在这个酶上,30%-50%的东亚人携带乙醛脱氢酶2突变基因(Glu504Lys),导致产出的酶结构先天不良,代谢能力大大减弱,也就使得乙醛在体内堆积,产生饮酒后脸红的现象。 当然,饮酒脸红也是有轻有重,这是因为基因的载体DNA有两条链,如果只有一条链携带乙醛脱氢酶2突变基因,饮酒脸红的程度还轻些,如果两条链都携带,产出的酶代谢能力会损失90%以上,饮酒后就面红耳赤了。同时值得注意的是,饮酒不容易脸红的人,大部分是乙醛脱氢酶2的活性不错,酒精代谢顺利,但也有部分人第一步的乙醇脱氢酶就不行,酒精的代谢第一步便受阻,这部分人喝酒很容易出现危险。 然而,饮酒脸红虽然听起来有趣,却不仅仅是酒量小那么简单。搞清楚了为什么有“亚洲脸红”的现象后,我我独自升级漫画

很多家长都有这样的烦恼，家里的宝宝扁桃体老是发炎，严重时还发烧，看着宝宝被折腾得身体日渐消瘦，很是心疼。听说扁桃体可以切，那是不是切了就能一劳永逸呢？切了会不会影响孩子免疫力呢？清远市人民医院耳鼻喉科主任陈翠芳带来相关知识。 科普 扁桃体到底有什么用 扁桃体位于消化道和呼吸道的交会处，此处的黏膜内含有大量淋巴组织，是经常接触抗原引起局部免疫应答的部位。3岁以前，扁桃体是人体重要的免疫器官，可产生淋巴细胞和抗体，具有抵抗细菌和病毒的功能，并使整个机体产生免疫。对一个健康人来说，扁桃体就像个看门人，起着守护的作用。孩子在6至7岁时，扁桃体的生长发育达到最高峰，之后就开始逐渐萎缩，一般在11-12岁可萎缩到成人的状态。 前一段时间，一组名为“下面有请扁桃体发炎”的表情包火了。陈翠芳介绍，扁桃体发炎确实很常见，由于扁桃体所在的口咽部是饮食和呼吸的必经之路，经常接触、较易隐藏病菌和异物，正常情况下，由于扁桃体表面上皮完整和黏液腺不断分泌，可将细菌随同脱落的上皮细胞从隐窝口排出，因此保持着机体的健康。但是，当人体抵抗力下降，上皮防御机能减弱，细菌繁殖加强，腺体分泌机能降低时，扁桃体就会遭受细菌感染而我独自升级漫画

很多人习惯烹调前把肉冲洗一遍，这样做不但不能洗掉上面的细菌，四处飞溅的水花还会让细菌污染厨房水槽、案板、料理台、菜刀。如果下次再洗水果等生吃的食品时，可能就会被细菌污染，埋下食品安全隐患。可以在一个固定的盆里清洗一下生肉，然后用厨房纸巾蘸干。▲我独自升级漫画

冬季是呼吸道疾病的高发季节，特别是感冒发作较为频繁，有的患者出现咳嗽、喷嚏、喘不上气的症状，很容易将其当成感冒，甚至有的医生也会误判为感冒、肺炎等。吃了不少抗感冒的药，不但没有疗效，反而有加重的趋势。殊不知这其实是哮喘作祟。 清远市人民医院呼吸内科副主任医师廖小雯介绍，由于冬季气候寒冷，哮喘病人的气道反应性增高，会对冷空气过敏，更容易发病。加之冬天大气污染的情况较重，空气中的PM2.5可沉积到气管、上呼吸道，也易诱发哮喘。 反复咳嗽超过两个月应警惕 哮喘，医学上称为支气管哮喘，是一种以反复发作性哮喘、呼吸困难、胸闷和咳嗽为特征的慢性气道炎症性疾病。这种慢性炎症使气道呈现过度敏感状态，当遇到各种刺激因素时，导致气道痉挛及呼吸障碍。大部分哮喘患者还伴有过敏性鼻炎，表现为鼻塞、流涕、打喷嚏。哮喘如果得不到及时治疗，对肺功能的损害很大，会引起肺通气功能障碍，甚至死亡。 很多人以为哮喘是一种先天性疾病，主要发病因素是遗传，其实并不然。廖小雯介绍道，哮喘是遗传因素和环境因素共同作用产生的疾病，其中环境的影响更具决定性。哮喘患者本身存在哮喘易感基因或过敏性体质，这是诱发哮喘的内因，但它需要环境因素我独自升级漫画

　　新华社北京12月16日电 国家统计局新闻发言人付凌晖16日表示，今年粮食生产再获丰收，随着一系列支持生猪生产政策见效，猪肉价格逐步企稳甚至回落可以预期，其他鲜活食品总体供应比较充足，食品价格有基础、有条件保持稳定。 　　付凌晖在当天举行的国新办新闻发布会上说，11月CPI同比上涨4.5％，其中主要是食品价格上涨等结构性影响。11月食品价格上涨超过10％，主要还是由于猪肉价格带动影响，猪肉价格上涨对当月CPI涨幅影响在六成左右。 　　“面对猪肉价格上涨，国务院及各级地方政府出台了一系列举措推动扩大生猪生产。如扩大生猪规模化养殖，逐步推动各地取消不合理的禁养限养措施等，11月当月猪肉价格环比涨幅已经出现回落。”付凌晖说，相关部门也在积极增加猪肉进口，向市场投放储备猪肉，对于平抑物价发挥了重要作用。同时，各地及时启动临时价格补贴，保障困难群体的基本生活。 　　付凌晖表示，未来生猪供应恢复可能还需要一段时间，价格高位运行也可能会持续一段时间。但今年粮食生产再获丰收，全年粮食产量达13277亿斤，创历史新高。粮食丰收对食品价格稳定有非常重要的支撑作用。随着一系列支持生猪生产政策见效，猪肉价格逐步企稳甚至回落可以预我独自升级漫画