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曾有一则“9岁男孩的肾脏中发现56枚结石”的新闻在网络上引起不小轰动。这个男孩平时爱吃肉，讨厌喝水，没想到得了肾结石。 一般来说，肾结石是晶体在肾脏中异常聚集而成，就像糖水冷却时，蔗糖会逐渐析出结晶成为颗粒。尿液中的钙盐、尿酸、胱氨酸等过度饱和时，同样会结晶成为固体，形成肾结石。肾结石会损伤尿路黏膜，堵塞肾盂、输尿管或尿道，甚至引起剧烈腰痛、尿痛或血尿。尿路长时间堵塞会对肾脏功能产生不可逆的损伤，最终可能导致尿毒症。尿毒症病人需长期透析治疗，医疗费用相当昂贵。 大部分情况下，微小的肾结石不会引起任何不适，一些细心的患者可能会在排尿时发现“小石头”。但当结石长大后引起尿路梗阻，或随着活动、排尿发生移动时，患者就会感到两侧下腹部反复发作疼痛。疼痛常常轻重不一，轻者仅为些许不适，重者极度剧烈，并向会阴和大腿放射，甚至引起恶心呕吐。结石还可能通过尿路时损伤尿路黏膜，引起不同程度的血尿：轻者尿色正常，仅在显微镜下找到红细胞，重者尿色变红呈洗肉水样，最严重的尿色可呈鲜红色。 随着饮食结构、生活习惯的改变，肾结石的患病率呈逐渐升高趋势。据调查，约5%~8%的人患有肾结石。尤其是符合以下条件的人员，更容上海淮海路

降压是高血压患者生活的重点，但很多患者在用药方面有许多疑问，什么情况下高血压应该换药？换药又该注意哪些方面？下面分享一下临床经验。 该不该换药，因人而异 一般来说，降压药物的副作用常常发生在开始用药的前几周，若使用三个月后，没有出现不良反应，可认为该药是安全的，无需换药。值得注意的是，降压药很少产生耐药性。有些人一开始使用一种降压药，感觉血压控制效果很好。但几年后血压又不稳定了或血压又高了，以为这是产生了耐药性，得换药。其实，随着年龄的增长，收缩压也会逐渐升高，所以不一定要换药，但可能要根据各自情况增加药物。若高血压患者长期存在血压不稳，身体不适如头痛、心悸、下肢水肿等症状，不要私自换药，最好去正规医院就诊，并告诉医生目前使用的药物及频率，是否存在不适症状和既往病史等。医生会根据具体情况调节用药或选择换药。另外，还要考虑患者是否存在并发症。如肾功能不全者，用药时要注意血钾、肌酐水平，如果血钾、肌酐过高，则血管紧张素转换酶抑制剂、醛固酮受体拮抗剂和血管紧张素受体拮抗剂等都要慎用；心功能不全的患者，在没有禁忌的前提下可选择β受体阻滞剂、ACEI或ARB类药物等。具体用药选择要根据患者的状况来上海淮海路

刘阿姨今年50岁，她平时很少进行体育锻炼。最近大半年她逐渐感觉自己抬右胳膊梳头有些困难，虽然贴了膏药，但情况并未好转。家人以为她是平时锻炼太少了，所以就叫刘阿姨多举东西、多锻炼，结果反而越练越痛。无奈，刘阿姨来到医院，经过详细询问病史和影像学检查，医生确诊她患上的是肩周炎。 老百姓平日里说的“肩周炎”学名为“粘连性肩关节囊炎”，因为好发于50岁上下的中年人，俗称“五十肩”，大约有2％~5％的患病率，女性较男性多见。肩周炎的自然病程一般是1~2年，分为3期，即急性期、慢性期和恢复期。急性期时，一般不宜采用推拿及手术治疗，可以口服消炎镇痛药、肩部冷敷、封闭等治疗。慢性期以功能锻炼如爬墙练习和理疗为主。以下几个康复训练动作可供大家练习，但如果患者每天严重疼痛时间大于30分钟，则不建议康复训练，应及时就医。 1.钟摆样动作。身体前倾，让健侧手支撑在桌子上，患侧臂下垂，患侧手利用惯性主动旋转摆动，重复5~10次。 2.外旋动作。患者站直，手持擀面杖或木棍使小臂与上臂呈直角，上臂和肘关节贴紧身体，健侧手用力向患侧方向推出木棍，经过身体中位线后再拉回，从而带动患侧肩关节反复外旋和内旋，重复5~10次。整个过程中注意身体上海淮海路

扇贝中的可食部分是白色的闭壳肌、片状呈红色或白色的生殖腺和裙边，而黑色的消化腺和鳃结构都是不能食用的。扇贝的消化腺相当于动物的下水，其中有排泄的废物、毒素、重金属或泥沙，最好在烹煮前去掉，以免污染其他可食部分。注意扇贝的可食部分都必须充分煮熟，不能生吃。▲上海淮海路

每年新蒜上市，总有很多人问，新蒜跟陈蒜啥区别，发芽了还能不能吃？中央国家机关烹饪协会副秘书长侯玉瑞告诉《生命时报》记者，新蒜和陈蒜在外形、口感、烹调方式上都存在一定差别。 从外形上看，新蒜比陈蒜颜色白。新蒜的蒜肉光滑呈白色，且蒜皮和蒜肉水分充足；而陈蒜因长时间放置，水分流失较多，蒜皮干、易脱落，蒜肉呈黄白色。 从口味上说，陈蒜比新蒜辣。大蒜素是大蒜的主要辣味来源，它平常是以蒜氨酸形式贮藏在蒜瓣中，碾碎后才会在蒜酶的作用下，形成对胃肠道具有刺激作用的大蒜素。大蒜素具有杀菌、降血脂、抗癌等功能。陈蒜中的蒜氨酸较多，口感偏辣，杀菌和防癌作用更好。 从烹调方法说，新蒜适合腌制，陈蒜适合当调料。新蒜水分足、口感脆爽，更适合生吃和腌制，如糖蒜、泡蒜等。陈蒜味香且辛辣，通常在做菜时当调料，如制成蒜泥、蒜蓉入菜，也可以用来爆锅。 只要蒜瓣本身没有发霉变色，发芽的大蒜也能吃。不过，发芽了的大蒜瓣因为把营养给了“新生命”，自己难免就萎缩、干瘪，食用价值大大降低。所以，如果发现大蒜发芽了，不如栽培起来吃长出来的蒜苗。▲上海淮海路