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来源:网络 更新日期:2024-04-29 21:20 点击:876603

红色是中华民族最喜爱的颜色,甚至成为中国人的文化图腾和精神皈依。鲜为人知的是,红色食物里也藏着很多养生密码,不同的红色食物保健功效各异。 红肉、动物内脏、血豆腐等,富含血红素铁。铁在体内主要作为血红蛋白、肌红蛋白的组成成分,参与氧气和二氧化碳的运输。缺铁可导致缺铁性贫血,在育龄期的妇女和老人等人群中发病率较高。轻度的缺铁性贫血表现为容易疲乏、注意力下降、怕冷、抵抗力下降等。膳食中的铁分为两类,其中红肉和内脏当中的“血红素铁”的吸收利用率较高。一般来说,肉类的颜色越红,其中所含血红素铁就越多。心、肝、肾等内脏和动物血当中所含的血红素铁最丰富。相比之下,植物性食品中铁的吸收率普遍较低,乳制品含铁非常少。 西红柿、西瓜、葡萄柚等,富含番茄红素。番茄红素是成熟西红柿中的主要色素,具有很强的抗氧化作用。美国哈佛大学研究发现,番茄红素与前列腺癌有一定的关系,男性每天在饮食中摄入6.5毫克以上番茄红素与摄入最少者相比,可以使前列腺癌发生的风险减少21%。此外,研究还发现,高番茄红素摄入还能降低食管癌、口腔癌、胃癌、结直肠癌和肺癌的风险。番茄红素主要存在于西红柿、西瓜、葡萄柚和番石榴等食物中,少量存在于竹纤维品牌

近年来,查出结石的人越来越多,有关“吃豆腐得结石”的报道也屡见不鲜。体内这些“小石头”真是吃出来的?为此,记者采访了第二军医大学附属长海医院营养科主任医师蔡东联。   数据显示,我国已成为结石发病率最高的国家之一,南方部分地区发病率超过10%。蔡东联介绍,人体形成结石的原因很多,除了生活在炎热地区、运动过少、患某些疾病等因素外,不良饮食习惯也是重要成因之一。总结起来,主要有以下几类易患结石的吃法。   喝水少、水质差最易引发结石。常见的肾结石,就与长时间喝水不足有关。人体70%的成分是水,其代谢、排毒都需大量水分。饮水量太少,会增加血液浓度及肾脏负担,并导致尿液浓缩,易引起结石。建议成人每天喝至少8杯水。蔡东联表示,有些地区的饮用水是硬水,晶体、钙含量较高,会使人体尿钙增高,形成结石。   摄取过多高蛋白质食物。例如经常吃肉太多甚至拿肉当主食的人。蛋白质在体内消化代谢后,会增加尿液酸性,身体为平衡尿液酸碱度,会释放碱性的钙,钙与尿酸便会在泌尿系统中形成结石。成人每天需60~80克蛋白质,经常大吃大喝的人易超标,可多吃果蔬并相应减少肉类摄入。   吃太咸有风险。体内的高盐分从尿液中排竹纤维品牌

  马扎小巧实用,坐着也舒服,不少老人无论是摘菜、吃饭都喜欢坐马扎,有的甚至出门都随身携带。殊不知,长期坐马扎等矮板凳却很伤身。   第一,伤腰和关节。从医学角度讲,坐着时,脊柱承载150%的压力,此时若身体前倾或过于下陷,脊柱则需承载250%的压力。马扎离地面太近,人坐在上面,腿部很难伸直,腿关节也不能放松。长期如此,腿部、腰部和手臂极易疲劳,可能导致一些腰部疾病及关节炎的发生。而且,坐矮板凳时会不自觉地弯腰驼背,更加重了脊柱承受力。从马扎起立时,膝盖要承受数倍于体重的负荷,增加了膝、髋关节的压力。第二,影响消化,导致肥胖。有些老年人喜欢坐在马扎上吃饭,这样会挤压肠胃,不利消化。时间长了,还易造成小腹积脂,导致向心性肥胖,增加心脑血管疾病风险。第三,长期坐马扎,还会影响下肢血液循环。   因此,坐凳子最好选择高度适中的,其标准是:两脚平放时,大腿能与地面平行,小腿垂直于地面,使身体保持在比较“宽松”的状态下。除了凳子,家中的桌子、床、沙发、茶几等家具也不能太矮,否则会使脊椎、腰部、颈部长期都处于相对“憋屈”的状态,容易因此造成肌肉、关节酸痛疲劳,严重时甚至引发脊柱侧弯、腰肌劳损、颈椎病等竹纤维品牌

  老病号都知道,典型心衰的可用FACES来判断,即疲劳(F)、活动受限(A)、胸闷(C)、水肿或踝部肿胀(E)、气短(S)。但某些情况下,症状表现并不明显,甚至让人感觉跟心衰都扯不上边。近期,美国《预防》杂志邀请专家,对此进行了总结。   久咳不愈。久咳不愈,除了呼吸道的问题也可能是心衰。这一症状在老年病患者中比较多见,患者常在夜间睡眠时出现阵发性咳嗽,并伴有胸闷、憋气等症状。如果将枕头垫高或咳时坐起可减轻。某些情况下,病人会因突然胸闷而被憋醒,坐起或站立后才能逐步缓解。   食欲不振。对于右心衰的患者而言,右心回流血液受阻伴随的体循环静脉压升高,会导致内脏(胃肠道、肝、胆等)瘀血,从而影响消化,诱发食欲不振等症状。还有一些患者可能出现腹胀、恶心呕吐、便秘、腹泻等消化系统症状。   焦虑不安。引起焦虑不安的因素,除了情绪以外,还有可能是心衰的早期表现。这类患者在情绪稳定时仍觉心悸、心慌、坐立不安。这是因为,心脏泵血能力衰退会让脑血流量减少,脑细胞缺氧则会诱发患者出现情绪波动,比如焦虑、抑郁等。因此,出现上述症状时应早期干预,防止症状进一步加重。   夜尿增多。右心衰患者,由于心排血量降低竹纤维品牌

  舌能辨五味,又是发音的重要器官,它的功能与心有密切关系。中医认为“舌为心之苗”,即舌是心的外在表现,心的虚实和病变,常可从舌质上反映出来。   中医诊断常常会看舌,因为舌面无表皮覆盖,血管又极其丰富,从舌质的色泽可以看出气血的运行并判断心脏的生理功能。心的功能正常,则舌体红润,柔软灵敏,语言流利;心的阳气不足,则舌质淡白胖嫩;心的阴血不足,则舌质红绛瘦瘪;心火上炎,则舌尖红,甚至糜烂;心血瘀阻,则舌质紫暗或有瘀斑;心神失常,则舌体强硬,语言障碍等。   此外, 中医认为舌面分为四个区域,与五脏六腑相对应:舌尖区属心、肺,舌中部属脾、胃,舌根区属肾,舌的两边属肝、胆,所以舌面具体部位的病变,也可在其他脏腑上考虑病因。总而言之,舌就是反映五脏六腑状况的一面镜子。古人将舌诊专著取名《金镜录》、《舌鉴》,可谓一语道破真谛。   因为舌神经是从大脑出发,与舌头相连,所以经常活动舌头对身体大有裨益,可常做以下舌头操:1.每天早晨洗漱后对着镜子,舌头伸出与缩进,各做10次,然后舌头在嘴外向左右各摆动5次;2.坐在椅子上,双手十指张开,放在膝盖上,上半身稍微前倾。首先,由鼻孔吸气,接着嘴巴大大地张开竹纤维品牌