家常菜谱大全

“洞庭天下水,岳阳天下楼”,烟波浩渺的洞庭湖,随着这千古绝唱的诗句闻名于世。而洞庭湖区孕育的饮食民俗这朵含苞欲放的奇葩,犹如深藏的闺秀,少为人知。洞庭湖区拥有岳阳、益阳、常德三个地区的数万人口,饮食民俗虽有小异,但大致相同,洞庭湖素 有鱼米之乡的美誉,又曰“湖广熟,天下足”。可见这里物产丰富,必然促进民间丰富多彩的饮食文化。特别是湖区的民间菜肴更是人们的席上珍品,其名目繁多,美不胜收。颇具特色的主要是米粉菜肴系列、粉蒸菜肴系列、坛子泡菜系列、野味系列、鱼味菜肴系列等。一、米粉菜肴系列这种米制品佳肴吃起来风味别致,乐口逍遥。主要有米粉团子、端午棕子、粉皮包肉、茴粉皮炖猪排、鲜米粉等。其制作方法大多是颇有讲究的,如米粉团子的制作方法：1.制米粉：将糯米、大米一起倒在钵内,用清水淘洗净,并浸泡四五小时,再用清水冲干净。按每千克米加水1.2千克的标准,将米磨成浆,并将米浆灌入布袋,扎紧口用重物榨干水分后,将湿粉倒入钵内,先用0.75千克湿粉分成若干小团,上笼蒸熟,再与未蒸过的湿粉混合揉匀。2.制馅：分糖馅、肉馅两种。糖馅的制法是：用红枣洗净,去皮核,剁成泥,盛入碗内蒸约1小时,顺次加入猪油、北流糖、桂花糖拌和,即成糖馅。肉馅制法是：将家常菜谱大全

［摘要］语言的交流中,由于文化的差异,等效翻译往往难以达到等效。文章从受文化,语言,审美影响的几个方面分析英汉互译,指出这几方面等效翻译的不可行性。［关键词］文化的差异 等效翻译 不可行性每个民族都有自己的语言和文化,文化与语言密不可分、相辅相成。语言是文化环境的产物,而文化又是语言赖以存在的基础,文化要靠语言来保存、传播和继承,而文化的发展又推动和促进语言的发展。语言与文化的密切关系注定了翻译与文化的密切关系。汉英翻译既是汉英语言的转换,也是汉英双语文化的交流。汉英文化的差异给汉英翻译带来了极大的挑战。要在这两种语言进行翻译, 除了通晓两种语言文字外,还必须了解两种文化,深刻理解两种文化之间的差异。文化不同造成对意义的理解也是千差万别,文化差异表现在历史文化,风俗人情,价值观念,宗教信仰,审美标准等方面。这样给译者在跨文化交流中造成很多麻烦。但是,翻译是一种信息传递的方式,把一个原来用甲语言表达的信息改用乙语言表达,使不懂甲语言得人也获得同样的信息,这就是翻译。在英汉交流中它是一种交际形式。等效翻译被认为是最重要,最有效的方法之一。由于英汉成语各自具有十分鲜明的文化色彩,在英汉成语中,等效翻译往往只能是相对家常菜谱大全

经过了地震带来的低迷之后,近日成都的房地产市场被“复苏”的气氛笼罩着。6月15日,成都市政府正式下发的《关于促进房地产业恢复发展扶持居民安居置业的意见》。消息一公布,在市场上引起强烈反响。这个涉及居民购房补贴、鼓励企业恢复生产等多个领域的政策,表明了政府对房地产行业的关注和重视。地震令楼市雪上加霜地震,无疑给已处低迷的成都楼市雪上加霜。受去年的政策影响,全国的房地产一直处于低迷状态,再加上通涨的巨大压力,房地产何时走出低谷,就当前来看还是未知数。在汶川大地震前,市场正在进行一个有序的调整。突发大地震后,成都房地产市场进入了一个更深层次的观望期,需求方对置业有了新的思考。在供需双方的博弈中,需求方的紧迫性减缓,但供应方的紧迫性又在增加。供应市场呈现出“大鱼饥饿,小鱼病危,虾米灭亡”的局面。业内人士指出,地震造成的影响涉及社会各方面,对成都市场经济和房地产行业均有冲击,房地产受影响比较严重,一度出现了停滞。短期内市场表现出需求降低、消费者信心不足、消费行为改变等特征,长期来看,物业的品质和安全性成为购房者关注的重要要素。 “由于离震中较近的影响,成都的‘天府’美名、‘宜居’标签首先受到了公众的质疑,作为一个外来购房家常菜谱大全

日前,宝钢集团与韶钢集团、广钢集团公告,将由宝钢跨区主导,共同组建广东钢铁公司,引起中国钢企市场震撼。分析指出,宝钢此举将扩大其在华南的占有率,且将掀起新一波中国钢企的整并风潮。继日前与澳洲力拓达成铁矿石平均调涨85%的协议后,宝钢股价24日在沪市大跌7.8%。不过,宝钢已决定与韶钢松山、广钢股份重遫广东钢铁集团,未来宝钢集团将出资286.88亿元人民币,以持股比例80%主导重组事宜。而韶钢集团、广钢集团分别出资71.72亿元,合计持股比例20%,新的广钢集团预计在8月之前挂牌。 未来广东钢铁集团主体为湛江钢铁项目,该项目选址湛江东海岛,首期建设规模为年生产铁920万吨、钢1000万吨,计划投资690亿元,预计2011年底投产。 产品主要为中国目前还需大量进口的高档钢材,未来规划产能达到2000万吨,预计投资总额将超过1000亿元,相当于再造一个上海宝钢。针对宝钢大动作,国信证券钢铁业分析师郑东表示：“在重组潮中,跨区域重组的只有宝钢,而其它几大钢铁集团几乎都是在本省内兼并扩张,辐射能力略输宝钢一筹。”而在此次重组之后,宝钢将成为华南地区钢铁业的领导者。而近期,宝钢还把触角伸到山东,投资50亿在当地建设生产基地。此外,中信证券分析师周希增表示,宝钢目前的根据地是家常菜谱大全

日前,国家铁道部表示,由于燃油成本上升,加上雪灾和四川地震导致铁路运输受阻,中国铁路业可能十年来首次报告亏损。铁道部发言人王永平指出,政府的目标是吸引海外投资和推出更市场化的机制,帮助主要是国企的铁路经营商盈利。分析认为,中国铁路经营商之所以可能亏损,原因是2月份暴风雪和5月份地震灾害,导致铁路运营商取消受灾地区的运输服务。而铁路经营商同时正在对抗煤电、燃油价格上涨,因为铁路客运票价格并没有同步提高。多数路线仍使用柴油车据了解,国家发改委日前终于稍为放松“市场煤、计划电”的不平衡,允许销售电价自7月1日起调高4.7%,柴油价格提高约18%；但与此同时,仍不允许铁路客运票价格调整,铁路货运价格允许在一定幅度内提高。尽管市场大部分焦点在提高油价对航空业的影响,但瑞银分析员卫强认为,电力成本对铁路运营商影响更大,而柴油价格上涨对国有铁路运营商的影响更大,因为中国的铁路电气化率截至去年底仅32.7%,意味着多数铁路线仍在使用柴油机车。中银国际认为,这次提高销售电价将导致铁路运营商成本升高,令铁路运营商的利润率受压。广深铁路和大秦铁路的电力和燃料成本占销售成本的20%左右。广深铁路约40%的火车使用柴油发动机；对此,瑞银预计,广深铁路今年单家常菜谱大全