葫芦器,是一种将天然美与人工匠意合为一体的传统工艺品。
葫芦器,也称匏器。如果不是亲眼所见,难以想象会有数量如此庞大的葫芦。老话说“按下葫芦起了瓢”,可当葫芦的天然美与人工匠意合二为一时,便出现“按下葫芦起了匏”的景观,制作这些匏器的便是葫芦庐主赵伟。
葫芦里卖的什么药
葫芦在赵伟家是绝对的主角,屋顶、墙上、桌上、地上,几乎完全被各式各样的葫芦占据。看着前来拜访的我们有些不敢迈步,赵伟憨笑着说：“知道你们来,我还提前归置了一下,否则就更站不了人了。”
这3000多个葫芦让赵伟一举登上吉尼斯世界纪录,成为收藏葫芦最多的人。葫芦作为舀水的瓢在生活里并不少见,但在赵伟家,酒器、茶叶罐、碗、钵等器具却完全由葫芦扮演着主角。这些容器从表面看似乎并没什么特别,实则大有讲究。赵伟挠了挠眼角若有所思,挑出两个葫芦茶叶罐,一个圆柱形,底部嵌套着木制的底儿；另一个的圆柱体和底儿是一体的,而且葫芦的脐儿在底部清晰可见。“这种‘带底儿’的茶叶罐是经过特殊种植技术制作的,很难见到。而带有‘内胆’的葫芦茶叶罐里有一种天然的香气,这种‘有胆’的工艺比较难,价格比普通的要高五六倍。”说着,赵伟跳动手指,在用葫芦制作而成的琵琶和二胡的弦上拨弄着。这些古典乐器的配件都是按照正常比例用葫芦替代制作的,演奏效果丝毫不差。
在葫芦圈里,赵伟的名字可是响当当,因为不仅收藏葫芦,他对葫芦的种植、制作工艺也不在话下。“用于收藏的葫芦器往往配有精致的‘装备’,过去会为葫芦器口配上象牙、玳瑁、鹿角、犀牛角等,现今大多用木头代替了。”说着,赵伟指着一个白色象牙器口说,“过去,皇帝不允许葫芦器的帽儿是全白色的,不吉利,所以故宫里收藏的32把葫芦器,帽儿上全部是染色的,染料是植物、矿物质的,就是过去给黑白照片上色的那种染料。”
一瓶茅台换佳品
赵伟拿出一个手捻葫芦,个头儿比一元硬币稍大一圈,“你看美国的手捻葫芦,底儿上的脐儿大,而且个头儿也大,这个并不值钱。相较而言,倒还是中国的手捻葫芦脐儿小,长得周正,色泽也好。”
手捻葫芦被当做把玩,在清朝,只有官宦人家才玩得起葫芦。王世襄在《中国葫芦》书中写道：“一个葫芦是二两银子。”除了当把玩、摆件,小葫芦还可以做成女人的耳坠,而讲究的鼻烟壶也有用葫芦制成的。
突然,赵伟脸一转,笑问：“吃过用葫芦做的包子、饺子馅吗？味道好极了,可有100多道葫芦菜呢！”其实葫芦本身是没有味道的,但是和配料掺和在一起,便会有相同的味道。就像日本人做寿司,会在上面放一些葫芦丝。
在赵伟家,有一瓶用葫芦泡的酒,呈色温纯。这是当年他在一个老乡家里看到的,为了收到这瓶酒,赵伟往他家里跑了不下五六趟,软磨硬泡,最后执拗不过,赵伟答应用一瓶茅台兑换,老乡才点了头。为了这些大小不一、形态各异的葫芦,赵伟索性把烟戒了,“我原来一天抽两盒半,后来怕烟味熏了这些葫芦,一狠心干脆把烟给戒了。”
赌葫芦
与葫芦的缘分,并非从赵伟这一辈才开始。清代光绪年间,赵伟的太爷就已经非常钟情葫芦,传到赵伟这一辈,已经是第四代了。赵伟说：“我们家祖辈和葫芦有缘,我二爷原先负责在葫芦上烙画,后来我父亲也喜欢画画,还发明了专门在葫芦上烙画的烙画机、烙画笔、煊画笔,可以煊烙合一,几十种不同形状的笔头可以烙制不同图案,功能在世界领先,我现在又发明了工艺葫芦制作支撑架,葫芦图案转印贴,可以说制作葫芦的所有工具都研制全了,普及葫芦制作工艺也就方便多了。”
为葫芦全身心付出的岁月里,五花八门的葫芦也带给赵伟无限荣耀。因为葫芦,他获得3项吉尼斯世界纪录,还出版《葫芦工艺宝典》、《葫芦收藏宝典》、《葫芦收藏于鉴赏》等书籍。掌握的葫芦制作技艺最多,就是他获得的其中一项吉尼斯世界纪录。烙画葫芦、雕刻葫芦、漆艺葫芦、范制葫芦、勒扎葫芦、押花葫芦、针刻葫芦、结扣葫芦、彩绘葫芦、镶嵌葫芦、编织葫芦、匏塑葫芦、做旧葫芦、景泰蓝葫芦等,赵伟者瞰闲熟于心。
赵伟随手拿出一个葫芦小器,上面的花纹仿若浮雕,色泽温闫。“这是押花葫芦,不同于一般的雕刻,雕刻是将葫芦的皮质刻去,而押花却没有刻损皮质,以玛瑙、玉、牛角等材质磨成钝刃,靠其押、砑、挤、按葫芦表面,使之出现立体花纹,而葫芦表皮不破不裂,方为高手。”说罢,赵伟一脸得意,因为能掌握这项精妙手艺的人并不多。这属于范制葫芦技艺中的一种。
范制葫芦,是将幼小的葫芦纳入刻有阴文的范模中,依照人的意愿生长成形。范制葫芦工艺分为花模和素模两种,但赵伟细分出第三种,即人物模,在他培植的葫芦里,既有须发的老神仙,也有高鼻梁卷毛的外国人,精细程度令人叹为观止,全然分辨不出它们是葫芦。
“范制过程是在种植时期完成的,一年只种一季,清明时节撒籽,到九十月份摘下,而六七月份是葫芦最好的生长期,挂模,可这个时候容易赶上雨季冰雹和大风,所以种葫芦也要看运气的。”其实摘葫芦也有讲究,得挑个良辰吉日。“一定要选择三个大晴天,若是有一天阴天,葫芦就会出现阴皮,而且摘下来的葫芦不能放在地上,得在网子上晾干,否则葫芦的外表显得“褶皱”,不饱满。”从分量看,越重的葫芦就越有营养,也越值得收藏。
在赵伟申请的专利中,“八不正”葫芦是最难的一项工艺。因为葫芦有两个肚,上面的肚有四个面,下面肚有八个面,且每个面都不在同一个平面上,这便增添了范制葫芦时的工艺难度。过去用泥和木头做模,现在用石膏,把模子套在葫芦之外用铁丝固定封好,只有待葫芦生长之后才能知晓葫芦是否成形。如果里面的葫芦被雨水浸泡,或是营养不良、营养过剩,范制葫芦就只能以失败告终。“范制葫芦和赌石挺像的,只有待葫芦开模的时候才知道有没有收获。赌的就是这种趣味。”
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