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受访专家：北京心理健康服务促进会副会长 彭 旭 美国习惯研究专家詹姆斯·克利尔曾在《掌控习惯》一书中对习惯进行了定义：一种不断重复的行为。多次重复后，这种行为逐渐不需要大脑的认知过程，可自动发生。比如下班后，不少人为了放松躺在床上玩手机，久而久之，身体就会接受“一回家就上床玩手机”的指令，也就形成了习惯。这种自动化机制，一旦被大脑接受，几乎不可能清除，但可以通过自律、改变环境、掌握规律等来减少坏习惯、养成好习惯。 两分钟规则：把大事简化成小事。“两分钟规则”是指把看起来很难建立的习惯，简化成一件两分钟就能完成的事，然后先从这两分钟的事情做起。比如“睡前阅读半小时”简化成“每晚读一页”，“傍晚跑步5公里”简化为“在屋里走两圈”，“做一顿晚餐”简化成“切一片面包”…… 北京心理健康服务促进会副会长、北京心理危机研究与干预中心副教授彭旭表示，人都有惰性，对繁重的任务会产生抵触心理，而将任务分解难度降低后，更有利于坚持。坚持的重点不在时间长短，而在于重复次数。人的记忆有消退过程，只有不停重复，巩固记忆，才有助于习惯养成。所以，要想养成好习惯，宗旨就是“简单易行”“重复行为”。 金发女孩原中诚广场

　　近年来，素食、轻食之风越来越盛，一部分原因与这类饮食好处较多有关。 　　在英国，一项具有代表性的“全国性饮食与营养调查2008”以及2016年的调查估计，该国约有170万名素食者和严格素食者（蛋奶都不吃）。证据表明，食素者与非食素者相比，疾病风险会有所差异。有研究称，食素者死于缺血性心脏病的风险明显低于非食素者，患病风险也比非素食者低。但该研究的随访时间不足，无法单独检查其他饮食组（食鱼者和食素者）的风险。 　　最近，牛津大学研究人员发表的一项持续18年的研究表明，不同饮食习惯的人群发生缺血性心脏病和中风的风险不同，并对缺血性和出血性中风进行了评估。研究人员将参试者分为3组，即食肉组（包括红肉、鱼蛋奶）、食鱼组（吃蔬菜和鱼类）和食素组（包括蛋奶和蔬菜）。结果表明，食鱼组和食素组的缺血性心脏病风险都比食肉组小，分别低至13%和22%。研究人员表示，部分原因与食素者往往有较低的体重指数有关。与之相关的高血压、高胆固醇和糖尿病的发病率也较低。 　　但需要提醒的是，食素者的中风风险却比食肉者高20%，在进一步调整疾病危险因素后，中风的关联性都未减弱。▲ （王冰洁）中诚广场

　　受访专家：北京大学第一医院临床营养科主管营养师 井路路 　　很多老人早已养成节俭的习惯，即使吃饱了，也总会把盘中剩下的几口菜吃完。“光盘”节俭理念虽好，但对老人可能得不偿失。北京大学第一医院临床营养科主管营养师井路路提醒：吃得过饱，可能给老人身体造成负担，有损健康。 　　过饱给老人的危害可以总结为以下几个方面： 　　给消化造成负担。老人消化功能随着年龄增长有所退化，甚至伴有消化系统疾病。饮食过饱会令消化系统负荷过重，导致胃痛胃胀，长此以往更易诱发或加重胃炎、胰腺炎、结肠炎等消化道疾病。 　　大脑供血相对不足。当胃内充满食物，为更好地消化和吸收营养物质，大量血液会优先供应胃肠道，大脑血液供应相对减少，人体不仅易困倦、反应迟钝，严重时还可能增加脑中风风险。 　　诱发心血管疾病。过饱一方面会导致胃承载过重，胃部体积扩张，导致胸腔压力升高，另一方面会令心脏供血相对减少，心肌缺血，多种原因加重心脏负担。 　　能量过剩致肥胖。年轻人代谢能力强，活动量相对多，因此更容易消耗饱食后的过多能量。但老人代谢能力较差，普遍活动量低，多余能量不易消耗，会转化成脂肪在体内沉积，久而久之造成老年肥胖。中诚广场

　　一直以来，备孕期的准爸爸和准妈妈就被告知应避免饮酒，因为可能会对胎儿造成影响，但具体有什么危害并没有太系统的研究证明。近日，中南大学湘雅公共卫生学院研究人员发现，不论父母，怀孕前后三个月饮酒均会增加胎儿得先天性心脏病的风险，尤其是父亲。 　　团队分析了1991~2019年55项研究，其中包括41747例先心病患儿和297587例健康婴儿。结果发现，相较不喝酒的母亲，有饮酒经历甚至酗酒习惯的母亲，其后代患冠心病风险增加16%；父亲如果在母亲孕期有饮酒行为，后代患冠心病的风险增加44%。研究者指出，如果准备生宝宝，男性至少应该在妻子怀孕前6个月禁酒，女性怀孕前1年和怀孕后避免饮酒。（李爽）中诚广场

如果你是个男孩子，喜欢熬夜，爱吃垃圾食品，不爱运动，体重超标，吸烟喝酒，精神压力大，你的人生轨迹会被你的精子记住，然后传递给你的孩子，你怕不怕？ 在过去的几十年里，越来越多的研究发现，精子会记住男性的生活习惯，并把这些信息传递给他的后代。如果说DNA是一本记录着遗传信息的蓝图合订本，其中一些蓝图会被拿出来使用，另外一些会被封存，不过本子的本身并没有记载哪些该用，哪些不该用。这本蓝图合订本的使用说明存在于DNA以外的地方，所谓的DNA之外的地方，就是父亲的生活习惯和人生经历。那么父亲受到的哪些负面影响会遗传给后代？又是为什么呢？ 1.接触有害物质和药物对后代的影响：肿瘤专家提出疑问，为什么接受过化疗和放疗的睾丸癌患者会不孕不育呢（许多患者治疗后，精子还是有活力的）？后来发现，化疗后这些精子依旧能够使卵子受精，不过，这些受精卵会自行流产。这就表明了有害物质不仅对精子产生影响，而且会对成为受精卵的后代造成影响。这方面研究还有很多，其中最为典型的例子就是越战老兵的后代患有脊柱裂的可能性更高，因为越战老兵暴露在橙剂（美军曾在越南实施落叶计划，目的是让越南军队失去森林的掩护，橙剂是当时使用的除草剂）的可中诚广场