2021高考语文作文

　　受访专家：黑龙江中医药大学附属第一医院营养科教授、世界中医药联合会食疗药膳研究专业委员会副会长 聂 宏 　　转眼秋意凉，很多地方讲究“入秋吃秋”，意思是要吃秋季时令的好食材。黑龙江中医药大学附属第一医院营养科教授、世界中医药联合会食疗药膳研究专业委员会副会长聂宏提示大家，秋天气候干燥，此时多吃一些清热凉血的食物可以清除体内残留的暑热，水生植物就是不错的选择。比如菱角、荸荠、芡实、莲藕，它们在秋季成熟，不但口感清爽，而且都有养阴滋阴的特殊本领，人们将它们合称为“水下四宝”。 　　菱角：水中花生。菱角又称“水中落花生”，于秋后成熟。菱角种类繁多，大致有青色、红色和紫色。其富含淀粉、胡萝卜素以及钙、磷、铁等多种微量元素，在某些方面能跟坚果媲美。中医认为，菱角味甘、涩、性凉，具有利尿通乳、止渴、解酒毒的功效。菱角脂肪含量低，需要控制体重的人可以常吃。菱角皮脆肉美，蒸煮以后可以剥壳食用，或晒干以后剁成细细的颗粒，可以熬粥当粮食食用，也可以入菜，烹制成葱香菱角、水煮菱角等菜肴。尽量不生吃菱角，也不要用牙齿啃皮。如若接触过水中的菱角要洗干净手，防止微生物污染。菱角性凉，会伤及脾胃，脾胃虚弱的2021高考语文作文

　　时下，路边摊的糖炒栗子成为街头的一道风景，油亮的栗子总能引得路人驻足解囊。很多人好奇，栗子为啥要用糖炒呢？ 　　栗子用糖炒的好处有三：一是香。糖在加热到熔点以上高温时，可发生褐变反应，脱水生成焦糖和降解产生挥发性的醛、酮等，带来令人愉悦的色泽和风味。这些香味混合着栗香，可以飘出去很远，让人闻起来很有食欲；二是色。糖具有黏附性，可以将炒沙黏附在板栗外，使得板栗受热均匀。同时糖在加热过程中生成棕黑色的拟黑素以及焦糖等物质，使得糖炒栗子表面深棕油亮，颜色更诱人；三是味。糖炒栗子味道软糯香甜，很多人误以为是加了糖的缘故，其实板栗的外皮很厚，炒板栗用的糖很难渗入到板栗仁中。但糖融化后可以在板栗壳上形成一层薄膜，可有效得减缓板栗中水分的蒸发，使栗子吃起来软糯香甜。 　　糖炒栗子虽然美味，但市场上鱼龙混杂，可能存在一些食品安全问题。比如，有些不法商贩为了让栗子看上去油亮诱人，往炒栗子的砂锅里加工业石蜡油和糖精钠、甜蜜素等。这些“美容”过的栗子卖相更好。为避免中招，大家挑选糖炒栗子时首选闭口、外壳完整、色泽自然的；带上纸巾擦一擦栗子的表面，有油渍的不买；表面特别光亮、吃起来很甜且略微发苦的栗子2021高考语文作文

我们工作生活中会遇到这样一些人，他们能同时扮演“夜猫子”和“早起鸟儿”两种角色，晚睡早起，却能够全天精力充沛。这些“短睡眠者”让人艳羡，但我们却无法效仿。是什么导致他们如此“超能”？美国一项新研究发现了其中关键——一种叫做NPSR1的受体的基因突变。研究人员16日在《科学转化医学》杂志上发表论文称，该突变在人类睡眠学中具有重要作用，将其引入小鼠体内可使其减少睡眠，而不会表现出睡眠不足、记忆形成受损的迹象。 睡眠对人类健康至关重要，但科学家对如何调节睡眠的时间和质量知之甚少。普通人每晚都需要至少7个小时的睡眠才能保证第二天有充足精力，若长期睡眠少于6个小时，会导致记忆力下降，并增加肥胖、心脏病和中风等风险。但对于“短睡眠者”来说，6个小时睡眠足矣，即使每天只睡4—6个小时，依然会生龙活虎。 为了解“短睡眠者”的遗传秘密，美国加州大学旧金山分校和犹他大学研究人员合作，对一个“短睡眠者”家族的两个成员进行了基因测序，发现他们体内一种叫做NPSR1的受体的基因发生了突变。研究人员将这种突变引入小鼠体内，结果发现，与野生型同类小鼠相比，突变小鼠更为活跃，睡眠时间更少。更重要的是，这些突变小鼠具有很好的恢复力2021高考语文作文

“党的十八大以来，到2018年底，我国已累计减贫8239万人，年均减贫超过1300万人，全国贫困发生率从10.2%下降到1.7%，创造了中国减贫史上的最好成绩，成为世界上减贫人口最多和率先完成联合国千年发展目标的国家，为全球减贫事业提供了中国智慧和中国方案。”17日，在2019减贫与发展高层论坛上，国务院扶贫办副主任陈志刚表示。 陈志刚指出，70年来，我国之所以取得举世瞩目的减贫成就，最根本原因是坚持中国共产党的领导和中国特色社会主义制度，走出了一条符合中国国情的农村扶贫开发道路。 “中国减贫70年的奋斗历程和取得的成就深刻启示我们：始终坚持中国共产党的领导，是中国减贫取得成功的根本保证；始终坚持中国特色社会主义制度，是中国减贫取得成功的鲜明优势；始终坚持把发展作为第一要务，是中国减贫取得成功的重要基础；始终坚持精准扶贫精准脱贫，是中国减贫取得成功的基本方略；始终坚持完善扶贫体制机制，是中国减贫取得成功的制度保障；始终坚持以人民为中心、坚持人民主体地位，是中国减贫取得成功的动力源泉。”陈志刚表示。（记者马爱平）2021高考语文作文

日前，一女游客站在黄山一处悬崖边的石质围栏上凹造型，拍短视频发网上。网友惊呼太危险，别用生命开玩笑！景区工作人员表示，事发地不是定点巡逻点，如果有巡逻人员看到肯定会制止。 看这段视频，这位女游客好不惬意，对面是千仞峭壁，脚下是万丈悬崖，扑面而来的大风把她的衣服和头发高高吹起，感觉人生到了高峰……她自己爽不爽不知道，看客倒是惊出一身冷汗，稍有不慎，失足坠落，将万劫不复。 勿谓危言耸听，为了拍照或视频而丧命者早有先例。去年8月，国外有3名网络红人为拍视频，爬上加拿大的一处瀑布顶端游泳，其间不慎跌落至下方的湍流后丧生；去年10月，国内一名游客在温州乐清某景区游玩时，不听同行劝告，爬上危险位置拍照，结果坠落山崖身亡…… 寻求刺激也罢，满足虚荣心也罢，上网吸引流量也罢，表演型人格障碍也罢，不管是什么原因、出于何种目的，为了拍几张照片或一段视频，置自己于危险境地都是不可取的。万一发生意外，不但给家人带来终生的痛楚，也给其他无辜的人制造许多麻烦，比如说景区。 就算有惊无险，全身而退，这种不文明行为也应该受到谴责，违反景区相关规定，破坏了公共秩序，带来坏的示范效应。与此同时，危险行为也对他人的情感造2021高考语文作文