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摘 要：本文分析了现行中等技校烹饪专业教学中存在的问题,围绕烹饪专业教学改革这一中心,对如何做好教学改革进行了思考、阐述,并提出了改革的目标及方法。关键词：技校 烹饪教学 改革技工教育经过几十年的风雨历程发展到今天,在各行各业的从业大军中,技校生以其一技之长、一专多能,在竞争日趋激烈的社会中,争得一席之地。现在,国家和有关部门开始前所未有地重视技工院校的建设和发展。2009年12月,胡锦涛总书记亲临珠海市高级技工学校视察,高瞻远瞩地提出了“技能型人才在推进自主创新方面具有不可替代的重要作用”,“没有一流的技工,就没有一流的产品”的科学论断,技工教育面临前所未有的机遇,当然也给职业技术教育带来了新的挑战。烹饪专业教学是一种职业教育,要求学生不但要有扎实的文化课基础,还要学习专业理论和专业技能,培养与我国社会主义现代化建设要求相适应,德、智、体、美、能全面发展,有理想、有道德、有文化、有纪律,具有较强的职业技能和就业能力的技能型人才。一、烹饪专业教学的现状烹饪专业学生基础差、底子薄,素质较低、能力较弱,教师普遍感到上课缺少激情,学生厌学,教师厌教的现象普遍存在。烹饪专业技能课教师不是文化水平偏低,就是烹饪技能较差,很难使男士网站

随着市场经济的发展和医院内部审计范围的逐步扩大,审计风险已成为一个无法回避的问题。本文从审计风险的涵义入手,分析影响审计风险的因素,且提出有效防范和控制的对策。内部审计 审计风险 防范近来来,随着市场经济和医疗体制改革的进一步发展,医院所处的环境日趋复杂,所面临的风险也日益增多,医院审计范围不断增大,审计工作面临的情况也愈来愈复杂,审计风险也随之加大。内部审计风险的存在,必然影响审计工作成效的发挥。一. 发生审计风险的主要因素医院内部审计风险是指医院财务收支及其经济活动事项的财务会计报告存在重大错报、漏报,或者内部控制制度存在重大漏洞、缺陷或未被有效执行,或者经营管理存在重大舞弊时,内部审计人员经过审计却未发现或失察,且发表不正确或不恰当审计意见的可能性。结合医院内部审计风险的涵义,分析风险形成的原因主要有以下几个方面:1.1 内部审计部门缺乏独立性和权威性独立性是审计工作的灵魂,内部审计对其进行的审计活动要提出分析、评价、建议等,其基础就是具有独立性。没有独立的审计部门,审计工作很难全面有效地开展,作出的审计处理决定往往也得不到有效地贯彻执行,久而久之,内审工作便失去了独立性和权威性。因此,如果不能保证审计部男士网站

本文分析了企业内控制度的常用方法以及存在的固有局限,结合当前内控制度建设的现状,提出了完善内控制度的对策,并对在内部控制制度建设过程中应处理好的关系作了简要探讨。内部控制制度 内部审计 局限 对策 企业内部控制是指在企业内部形成的一系列具有控制职能的规范化和系统化的方法、措施、程序。其目的在于为实现下列目标提供合理保证:1、建立和完善符合现代管理要求的内部组织结构,形成科学的决策机制、执行机制和监督机制,确保单位经营管理目标的实现;2、建立行之有效的风险控制系统,强化风险管理,确保单位各项业务活动的健康运行,堵塞漏洞、消除隐患,防止并及时发现和纠正各种欺诈、舞弊行为,保护单位财产的安全完整;3、规范单位会计行为,保证会计资料真实、完整,提高会计信息质量,确保国家有关法律法规和单位内部规章制度的贯彻执行。2006年以来,笔者所在单位中国石化集团公司积极开展集团内部控制制度建设,组织了一系列内部控制制度的制定与推广工作,并定期组织检查,推进内控制度的落实与完善。逐步实现了公司内部管理制度化、规范化的发展道路。 一、企业实行内控制度建设常用的10种方法组织规划控制:指对企业组织机构设置、职务分工的合理性和有效性所进行的控男士网站

摘 要：当前,我们正在大力推进工学结合一体化课程改革。工作页是直接帮助学生实现有效学习的重要工具,其核心任务是帮助学生学会工作。目前工作页的编写尚属于开发的初始阶段,工作页的编写技术还需要不断地探索和完善。关键词：一体化课程改革 工作页 编写技术目前,我们正在大力推进工学结合一体化课程改革。一体化课程改革能根据企业的需求,突出以学生为中心,尊重每个类别学生的特殊需要,关注学生的职业成长体验,在培养专业能力的同时,促进学生关键能力的发展和综合素质的提高。然而,随着一体化课程改革的逐步推进,笔者越来越强烈地体会到工作页的质量直接关系到一体化课程改革的成败,必须得到高度重视。一、工作页的基本概念工作页,是现代职业教育中学生的主要学习材料,是直接帮助学生实现有效学习的重要工具,其核心任务是帮助学生学会工作。工作页的主要内容是专业信息和作业,常以引导问题的形式出现,引导学生完成工作并自我控制学习。工作页起源于典型工作任务的学习任务,通过系列化的引导问题,指导学生在完整的行动中进行理论实践一体化的学习,在培养专业能力的同时,学习工作过程知识,促进关键能力和综合素质的提高。二、工作页编写现状笔者曾到过国内许多学校参观学习男士网站

盈余管理是企业管理人员在公认会计准则的范围内,为了实现自身效用的最大化和企业价值最大化而做出的会计选择。本文选择了盈余管理产生的动机因素进行分析,并对其治理提出了相应的解决方法。 盈余管理；会计造假；动机分析；对策 F275 A 1006-502409-0151-03 王 盈,三峡大学机械与材料学院讲师,硕士,研究方向为工业工程与企业管理；吴正佳,三峡大学招生及就业指导处教授,研究方向为工业工程与企业管理；冯爱华,三峡大学机械与材料学院硕士生,研究方向为企业管理。众所周知,目前我国企业存在着一定程度的会计信息失真问题,在这些失真的会计信息中,一部分纯属违背会计法规、准则的会计造假,而另一部分则是盈余管理所致。随着我国治理会计造假的深入,上市公司会计造假的空间必将受到限制,这时上市公司可能另辟路径即通过盈余管理进行利润操纵。因此,为了防止上市公司滥用盈余管理,从而造成另一种大面积的会计信息失真,有必要对我国上市公司的盈余管理进行探讨。一、对盈余管理的基本认识及动机分析盈余管理的概念盈余管理是企业管理人员在公认会计准则的范围内,为了实现自身效用的最大化和企业价值最大化而做出的会计选择。盈余管理主要是借助于合法的会计手段来实现的,男士网站