向往的生活第2季

“在这种不景气的情况下,不可能提高客单价吧?”“还是办个特卖会之类的活动,让消费者来热闹一下,感觉比较安心。”这是大部分业者面对竞争,本能采用的应对策略。但是80后来了。他们对于自己觉得“这个东西说什么都想要”的商品,即使节省生活费、分期付款,也会想尽办法筹到购买的经费。君不见,很多人开的是高级轿车,午餐吃的却是便当。反过来说,如果顾客不想买,经常会以“没钱”作为理由,其实他的潜台词是“这个商品并不会让我想花钱买”,即使他是有钱人。要吸引高消费力顾客,关键不在于客人有没有钱,而是提升商品价值,让顾客觉得“即使很贵也想买”。让我们一起摆脱价格战,跳出“忙得要命,却赚不到钱”的恶性循环!增加来客数VS提高客单价顾客人数一直增加未必是件好事“集客行销”在这几年成为一股潮流,简而言之,就是“将顾客带到你的公司或店面来”,增加来客数。这确实很重要,原本空荡荡的店家一旦变得热闹无比,原本静悄悄的办公室电话一旦开始响个不停,就会让人产生“正在赚钱”的美好感觉。我们并不是要否定这一点,问题在于,许多人的脑袋里只有“顾客增加=公司赚钱”这个单纯的公式。但实际上,顾客人数的增减与公司的盈亏未必是正相关的。事实上,即使成功增加了来客数,然而向往的生活第2季

方法!好奇心：将后台变成前台某家美国二手服装专卖店一直困惑于顾客对于修补或改做衣服不感兴趣,要知道,这部分业务毛利较高。一次,这位老板前往迪士尼乐园游玩,看到那里的员工都一脸开心地在打扫,于是深深体认到“这也是一种表演”。受到启发之后,老板写了一张“现场修补与改做”的POP海报,员工开始在营业时间进行修补与改做的工作。前来光顾的客人看到员工正在修补、改做衣服,一开始只是好奇“他们在做什么”,进而产生兴趣,结果纷纷开始提出了这类要求。一般人会觉得服饰的修补与改做“无法在营业时间内进行”。不过,只要换个想法,将它定位为“现场实际表演”的话,就能在营业时间内作业,而且还可以增加订单,形成一种良性循环。方法2故事桥段：讲述与商品有关的“故事”以前NHK曾经播过一个叫做“专案x”的节目,这个节目的内容都是非常感动人心的真实故事,讲述各种商品不为人知的开发背景,以及开发者曾经流下的汗水与泪水。看了这个节目,顾客都会觉得里面介绍的不论是商品也好、服务也好,价值都大幅增加了。这就是故事桥段可以提高商品价值的好例子。我曾经和一位餐饮业顾问交换名片,他的名片背面印着“目前的我,正在活用各种由‘将餐厅弄到倒闭的经验’所学习到的技术”,这句向往的生活第2季

2008——是一个影响中国乃至世界的特殊年份,举国上下沐浴在“十七大”的春风里,经济社会又好又快的发展势头令每个国人无比兴奋。纪念改革开放30周年,党中央继续深化改革、扩大开放的决策为中国注入了更多活力,而即将举办的“北京奥运会”,让世界为之动容。中华民族从复兴到强大,逐渐成为世界和谐的重要推动力量和组成部分。在这样的背景下,2008新春之际,《中国城市经济》杂志喜迎创刊出版100期,作为一个与杂志同行相伴走过十年的人,既见证了中国城市的飞速发展,又经历了杂志的潮落潮起,心中自然有感触万千……难忘杂志的奋进历程,多少领导的关怀、多少城市的支持、多少企业的慷慨、多少创业的艰辛,才铸就了杂志的今天。主编、不眠的灯光,社长、忙碌的身影,采编、激烈的争议,同仁、相互的帮助……更多的难忘记忆、历历在目。创刊百期——是杂志发展的一个重要里程碑,用笔记录下深情的往事和奋进的足迹,既为感恩各方的关怀与支持,更为共勉一路同行者,是每个“中国城市经济人”不可推卸的责任。远瞻未来、前景无限,留下这份感言,只为在新的征程上让我们继续努力,争取更大的成功。回顾《中国城市经济》杂志的发展历程,我们必须要回首中国城市的发展,因为没有中国城市的巨大变化,就向往的生活第2季

“我只有5分钟时间,如果价格太高,一切免谈!”客户老板很牛。但是在我不紧不慢提完四个问题后,老板花了40分钟与我争论,花了一顿饭与我深谈,最后花了几百万买了单。让对手煮熟的鸭子飞过来我们只是客户压价的工具几年前的一个冬天,我被朋友老周生拉硬扯到东北一个小县城去支持一个希望渺茫的项目。客户是当地一家很牛的企业,老板非常牛,据说县长都要谦让他几分。这些都不难,难的是这个客户已经被几家对手搞了大半年了,对手中甚至有一个在行业里创造了无数销售奇迹和传说的高人,他最大的特点就是对“价值”的理解很深,谈起来可以说滴水不漏。这个高手前后和老板谈过几次,老板对他的印象也非常好,已基本决定和他签约,只等最后敲定价格。而我就是牛老板用来压价的工具。老周在客户处只认得一个财务处长,是位起不了太大作用的老太太。我和老周抱着必死的决心,一早就堵在了牛老板的办公室,可惜牛老板太忙了,上午要接待工商、税务、银行的一大堆客人,我只能默默地排在队尾等待。反正闲着也是闲着,我和老周就假装热情地去拜访各个部门,各部门经理也假装热情地和我们闲扯一番。快到中午时分,牛老板终于抽出了一点点空,“我马上还有事,只有5分钟时间,告诉我你们的价格,如果太高,一切免谈!向往的生活第2季

只要能熟练运用“3大要素×5种方法：共15项具体方法”,就能成为吸引高消费力顾客的公司了。没镨,只要表演得酷一点,在顾客眼中,商品看起来将会完全不同；只要多在提供方式上花点工夫,顾客就会“哇”的一声感到开心；只要能引发顾客的期待,他们就会成为你的忠实粉丝。接下来要做的就是配合不同的场合,将这些方法搭配应用就可以了。案例某家日本料理店的老板,每天都要去市场进货,坚持店里只卖自己严选的料理。因此口碑渐渐做起来,店里经常是预约客满的状态。虽然顾客不断上门,生意很好,但是因为套餐的制作相当费时,柜台旁的10个座位每天能轮替两次就已经是极限了。也就是说,每天最多只能做20个人的生意,几乎没有利润可言。怎么办?难道白天也营业吗?这样做确实可以增加些许收入,但是随之而来的人力成本也会增加,结果既赚不到钱,也会因为变得更忙,导致无法做好晚间的料理准备,失去了品质,反而失去原本具有高消费力潜力的顾客。我建议他不要白天营业,而是调涨晚间的套餐定价,聚集真正了解本店价值的人。使他们成为一个社群。首先,要详细确认套餐的价格与内容。200元的套餐有5道菜,350元的套餐有7道菜,500元的套餐也是7道菜,但是内容越来越豪华。仔细研究一年间的顾客点菜资料,我发现向往的生活第2季