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在多数人心中,只有坐上了圆桌,吃上了团圆宴,这节日才叫开始。吃什么？一桌美食,辅以美酒,便能相得益彰。红葡萄酒的复杂,白葡萄酒的开朗,香槟的醇香,这红的白的黄的齐摆上桌,开哪瓶呢？白葡萄酒酒和菜的搭配并没有一个严格的规律来遵循。欧洲国家百年前就开始饮用葡萄酒,他们的葡萄酒和菜肴搭配方式早已经过千锤百炼,趋近完美。而各国饮食之间是有共同之处的,我们可以把欧洲菜肴配葡萄酒的方式,引申到中国菜搭配上来,由清淡到浓郁,由凉到热,按次序搭配。大部分白葡萄酒味道偏酸且清冽,果味浓郁,没有涩味,适合搭配凉拌菜和海鲜。常见品种有霞多丽、白苏维翁。葡萄酿造的干型白葡萄酒都非常适宜与清蒸鱼或海鲜类搭配,能很好的辅佐海鲜新鲜,而不会遮盖海鲜本身的味道。推荐搭配菜肴：清蒸桂鱼、豉汁扇贝、清蒸大闸蟹等。中国菜不像法国菜,有严格的上菜顺序,经常是凉的热的、荤的素的一起端上桌,而其中多以辛辣、酱油味道重为常见。所以,过早将甜型、半甜型白葡萄酒摆上桌,如琼瑶浆、迟摘甜白之类,实在是一种糟蹋,建议将甜酒留到餐后上甜品或水果时再搭配。推荐菜品：芝士蛋糕、水果拼盘。推荐酒款黄尾袋鼠珍藏霞多丽白葡萄酒Yellow Tail Reserve Chardonnay产区国别：澳大利亚,音乐盒

从多年前的秦池、孔府宴,到后来的爱多VCD、熊猫手机,不管是技术含量差距不大的白酒,还是技术和产品相对更重要的电器和手机,这些当年央视的标王们,现在都已死得干干净净。你是下一个脑白金吗?读了史玉柱故事,很容易得出一个结论：他的成功就在于他敢玩命,敢赌上身家性命去投广告。而且史玉柱不光投广告,他还在广告上玩儿“恶俗”。老头、老太太、还有小孩儿跳啊跳,从早跳到晚,一跳就是好几年,跳得观众都烦透了,结果人家的产品卖出去了。这个现象似乎足以说明,广告的效果就是好,只要有钱就砸吧,准能成!而且,脑白金模式也充分印证了中国企业家“强者为王”的朴素生存逻辑,充分体现出企业家的豪迈个性。史玉柱模式甚至向外界传递了一个信息：只要投放量到了,即使广告再简单重复也足够有效,甚至越简单重复越有效。这么简单易学的方式当然更会获得很多企业家的青睐。即使现在还没钱,心里也惦记着呢,将来总有一天要像脑白金一样砸个广告,并美其名日：我要做品牌。我不能否认脑白金的成功和大规模广告投放之间的因果关系。在任何时候,对于一个大众消费品,特别是在品类上能重新定位、充分区隔的所谓“新产品”,如果你够豪迈,能投一大笔电视广告费,并且渠道铺到位,销售管理做到位,成功都音乐盒

把脉大连——低碳经济环境下的企业社会责任2010年5月22日下午,由《环球企业家》杂志社主办的“温莎影响力嘉耀大奖——改变中国的商业力量”评选之大连论坛在大连·日航饭店隆重举行。本次活动以“把脉大连——低碳经济环境下的企业社会责任”为主题,汇集了来自商界、学界、传媒界近百位精英人士在此分享智慧,共论低碳经济环境下的企业社会责任。从哥本哈根的全球气候峰会到“城市让生活更美好”的上海世博会,人们越来越多地认识到发展“低碳经济”的重要性。正因为有这样的共识,“低碳经济”将不可避免地成为本世纪全球经济发展的主旋律。那么低碳经济下企业应当承担什么样的社会责任,如何布局低碳经济下的企业战略。将成为本次论坛的讨论重点。作为“温莎影响力嘉耀大奖——改变中国的商业力量”评选的第四站,本次活动邀请到国内商界、学界、传媒界近百位精英人士在此分享智慧,大连理工大学管理学院院长苏敬勤,科宝·博洛尼集团CEO蔡明,马艳丽高级时装定制中心董事长马艳丽,《环球企业家》杂志董事总经理陈婷等嘉宾分别就“低碳经济环境下的企业社会责任”的主题,纷纷发表精彩演讲,从各自的领域和行业为中国企业的发展提出了建设性的意见,与参会嘉宾分享了他们在企业管理等方音乐盒

横空出世的加多宝王老吉,现在又把战剑指向瓶装水市场。加多宝能在凉茶市场获得如此骄人的业绩,在瓶装水市场仍能继续纵横捭阖吗?加多宝之所以敢踏入水市,定然有其一番考虑,但事情终有其自然规律,我们从中看看加多宝在何处出刀,以及出刀的胜算几何。第一刀：档次上出刀从目前看到的信息,加多宝首先是从档次上出刀。目前高端水市场只有依云一枝独秀,靠近依云的多是些尚未成气候的“次高端”品牌,如5100冰川水、无量臧泉、景天百岁山、日之泉麦饭石等。它们对于自信爆棚、王老吉胜利气焰下的加多宝来说,基本视若无物。这些前仆后继的“次高端”品牌,一直没有出头发迹,根本原因并不在于西藏雪山的水是否比阿尔卑斯山的水更好,甚至已经超越了健康、好喝等“生理”消费的区别,而是依云的“高端水”定位,第一个占据了消费者心智,以后任凭你怎样诉求自己的水如何优越,都难以超越依云。“初恋情人”可能不是生命中最优秀的异性,但一定对你影响最深。在消费者脑海里,如果按“档次”的游戏规则出牌,消费者考虑的第一指标一定是“档次”,很难考虑到“国界”!如今,510ml售价5元左右,昆仑山矿泉水同样投身于“次高端”品牌阵营,同样要打造“中国的高端水品牌”,能否成功尚不可知。但可以肯定音乐盒

伙伴的力量在创业中起着决定性的因素,创业能否成功的关键在于创业者,所以选择好的合作伙伴是成功的关键。源于创业的冲动,李思沄和蔡俊这两位既是朋友曾经亦是同事的合作伙伴在2006年底正式创办了找钱网,旨在建成一个风险投资行业的专业垂直门户网站。在生命的旅途中我们有朋友、爱人和最终对我们极有影响力的人。这些人并不一定总对我们和蔼可亲,他们也有缺点,也像我们一样处于成长状态,我们一起生活在这个世界上,他们有自己的观点；有时,他们可以作为你们成长中的镜子。伙伴的力量在创业中起着决定性的因素,创业能否成功的关键在于创业者,所以选择好的合作伙伴是成功的关键。源于创业的冲动,李思和蔡俊这两位既是朋友曾经亦是同事的合作伙伴在2006年底正式创办了找钱网,旨在建成一个风险投资行业的专业垂直门户网站。男人的沉稳 女人的坚韧早在十年前,蔡俊在一家台湾软件开发企业,主要工作就是市场营销方向,也负责过整个公司整体的运营管理。那个时候,公司为了建立自己的销售渠道,全国各地做市场活动,在郑州站的时候遇见了刚刚大学毕业的李思。在活动中,蔡俊发现李思跟别的人不一样 做事很有激情,也比较有方法。于是有着敏锐眼光的蔡俊邀请李思加入到了这间台资公司。那个音乐盒