剑门关景区

来源:网络 更新日期:2024-05-20 04:35 点击:1064804

在很多天津人眼中,桂发祥十八街麻花寓意“桂子飘香、发奋图强、吉祥如意”。早在100多年以前,在天津卫海河西侧繁华喧闹的小白楼南端,有一条名为十八街的巷子。巷子中有一家麻花铺,名为“桂发祥”,“桂发祥”的主人刘老八是个精明的生意人,他炸的麻花真材实料,总是顾客盈门。而且经过精心研究,反复实验,刘老八创造出了金黄油亮、香甜味美、久放不绵的什锦夹馅麻花,从此“桂发祥”麻花著称于世,成为天津卫赫赫有名的食品“三绝”之首。百年间,十八街麻花完全凭手工完成,从选料、制作到包装的每道工序,都具有严格而独到的讲究。 麻花酥脆香甜,甜而不腻。配料中最多的是小麦粉,小麦粉含有丰富的碳水化合物,而碳水化合物是人体能量的主要来源。麻花中含有多种坚果,如核桃、芝麻、花生等,坚果中富含脂肪,且脂肪比较优质,以单不饱和脂肪酸为主。十八街麻花中不含食品添加剂,以天然食物制成,但久放不绵,可长时间储存,外出或旅途中可带些以备不时之需。但麻花为油炸食品,且拌馅时就加入了植物油揉制,脂肪含量较高,热量也很高,不适合减重及高血脂等人群食用;另外,麻花中加入了白砂糖,升糖指数较高,不适合糖尿病等人群食用。 麻花一次不宜吃过多剑门关景区

河北读者高女士问:最近买到的菠菜绿得发黑,真不敢吃,是不是化肥施多了? 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红答:这可委屈菠菜了。菠菜是一年四季可以种的蔬菜,耐寒性很强,有春菠菜、夏菠菜、秋菠菜和冬菠菜。冬菠菜是在入冬之前播种,冬天休眠,春天收获的。为了提高它的抗冻性,菠菜休眠之前的确要施肥补营养,但这是帮助菠菜越冬所必需的措施,其效果就是让叶绿素含量增加,叶片充分肥大,加强光合作用,以便菠菜积累营养。植物和人一样,“身体强壮”才能抵抗严寒。 相比而言,寒冷条件下长出来的菠菜涩味比较小,口感更鲜美,夏天的菠菜涩味重一些,草酸含量更高。其实在植物中,草酸不是一个坏东西,它能起到抗氧化、抗病虫的效果,间接地帮助减少农药用量,所以我们不必对草酸心怀反感。对绿叶菜来说,叶子绿得发黑才是营养价值高的状态。绿叶颜色越深说明叶绿素越多,合成的养分越多,营养价值越高。大棚蔬菜、水培蔬菜的叶片颜色往往会偏浅,原因之一是光照不足,叶绿素不够多。此外,绿叶蔬菜中的叶酸、维生素K、叶黄素和镁的含量都是和叶绿素含量成正比的。 对很多人来说,菠菜的营养价值好像就是“含铁多可补血”,其实它可是名副其实的剑门关景区

中国老年医学学会营养与食品安全分会副会长 周春凌 如今,减盐对健康的重要性人人皆知,然而,对于食盐你到底了解多少呢?本期,让我们通过一些数字深入认识一下它。 每天食盐摄入量应该限制在5克以内。《健康中国行动(2019-2030年)》指出,2012年调查结果显示我国居民人均每日食盐摄入量为10.5克,2013年世界卫生组织建议人均每日食盐摄入推荐量为5克。根据我国居民营养健康状况和饮食现状,国家建议逐步减少食盐摄入量。《国民营养计划(2017-2030年)》提出“到2030年,实现全国人均每日食盐摄入量降低20%的目标”,《中国居民膳食指南(2016)》指出成人每日食盐摄入量不超过6克。在此基础上,国家提倡在不久的将来向世卫组织建议的5克摄入量看齐。 1克盐含有0.4克钠。食盐是氯化钠,故钠离子和氯离子在食品中往往同时存在,其中钠所占比例接近40%,因此1克钠可换算为2.5克盐。购买加工食品时,将营养成分表中的钠含量乘以2.5,便可得出其盐含量。经常有人问,配料表中明明没有盐,为什么有些食品的钠含量不是0,如牛奶、豆浆等。其实,所有动植物食物天然都含钠,只是多少的区别。大概需要0.1%~0.2%的盐才能感受到微微的咸味。汤的合适咸度是0.5%,就是500毫剑门关景区

《美国医学会杂志》一项新研究显示,儿童期遭遇家暴、歧视等不良经历会显著增加日后罹患心脏病、糖尿病或抑郁症等慢病发病风险。 美国疾病控制与预防中心流行病学专家罗伯特·安达博士和美国加州凯撒医疗集团内科专家文森特·费丽蒂博士将幼年不良经历定义为:18岁前遭遇过身体虐待、情感虐待,情感上的忽视,父母离异,父母患有抑郁症等精神疾病等。研究人员对参试者的这些创伤进行评估(总分为10分),对比分析发现,以上每种情况的发生都会增加慢病风险,这些疾病包括糖尿病、肥胖症、哮喘、慢阻肺、心脏病、癌症和其他慢性身心疾病。当总分超过4分时,罹患糖尿病的风险增加1.6倍,癌症和心脏病风险增加2倍,慢性肺病风险增加4倍。 研究人员分析,不良经历影响身心健康的关键机理是,幼年不良经历会改变人体的神经系统、免疫系统、基因功能等。新研究对包括慢病在内的多种疾病的防控具有重要启示,预防疾病必须从娃娃抓起。▲ (陈 希)剑门关景区

清华大学第一附属医院预防保健科主任 刘兆秋 抚触,指家长对宝宝皮肤进行有序、有手法技巧的抚摸,通过皮肤刺激促进婴儿神经系统发育,是目前临床和居家护理婴儿经常使用的一种方法。抚触有不少讲究,大致归纳起来就是“两常摸两不碰”,家长们在日常操作时要注意。 “两常摸”。指的是摸手脚和后背:1.手脚上有丰富的神经末梢,经常刺激按摩能增强宝宝的感知能力,促进大脑细胞发育。同时,手脚灵活度与宝宝的精细动作发展密切相关,直接影响孩子长大后的动手能力、手眼协调能力和眼动能力等。2.背部是人体经络和穴位比较集中的地方,经常抚摸不仅能刺激脊椎神经发育,帮助提高宝宝肢体协调能力,还有一定的保健功效,能增强宝宝的抗病能力。 “两不碰”。指的是囟门和脸蛋:1.宝宝出生后囟门(大脑的天窗)还没有闭合,只有一层皮肤和脑膜保护大脑,没有骨片的防御,此处非常薄弱。因此,不建议随意触摸宝宝的囟门,即使洗头,动作也应尽量轻柔,能用水冲洗干净就不要用手。2.捏脸蛋是很多家长对孩子表达亲昵的一种方式,但这种方式要不得。频繁捏可能会导致宝宝左右颚发育不对称,出现大小脸情况,而且随意摸也很不卫生。▲剑门关景区