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编者按：俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“十一月萝卜赛人参”。冬天吃萝卜有什么讲究吗？萝卜到底怎么吃？本期，小编就和大家聊聊这个话题。 萝卜辛性微寒宜冬天吃 从中医的角度看，“冬吃萝卜”还真是有道理的。 中医认为，萝卜味辛性微寒，有消食和中、清热利尿、生津解渴的功效；冬天寒冷又干燥，人们喜欢吃各种补品或打火锅以御寒取暖，高热量的肉类、海鲜摄入比夏天多，积聚在胃肠十分容易燥热，更容易发生胃肠型感冒。这时，吃些萝卜有助于消食化积、清解里热，所以“冬吃萝卜”是有一定道理的。 四季有讲究 冬天要吃熟萝卜 春天，各地的气候基本上都较为潮湿，白萝卜、青萝卜比较惹湿，尽量吃红萝卜，有助于化解热毒，并且预防春季流感；做法上，无论煲汤还是炒丁都合适。 夏天天气炎热，可以适当吃些腌酸的萝卜，以开胃健脾。但萝卜生吃不仅较寒凉，而且会容易惹湿，因此一定要控制好量，将之作为餐前小吃而不能当主食。 秋渐冻，冬寒冷，再吃太多的生萝卜会寒上加寒，因此秋冬吃萝卜建议吃熟萝卜，一来没那么寒凉，二来萝卜汁多有助于生津解渴，推荐吃熟萝卜。 有一道非常简单的食疗，萝卜炖橄榄可预防冬天感冒。食滞是常见的感冒啪啪啪

　　近年来，我国食品安全形势总体稳定向好。国务院食安办数据显示，2018年食品安全总体合格率达97.6%。“97.6%”不等于“99%”，也不等于“100%”，但“97.6%”还有提升空间。这就需要不断完善制度规范，强化监管执法，把包括“处罚到人”在内的“四个最严”措施真正落到实处。 　　国务院近日发布新修订的《中华人民共和国食品安全法实施条例》，将于12月1日起正式实施。国家市场监管总局副局长孙梅君12日在国新办举行的筑牢制度基础提高食品安全治理水平吹风会上介绍，《条例》按照“最严格监管”要求，在《食品安全法》的基础上进一步补充和完善了相关制度规定，其中严格“处罚到人”成为最大亮点之一。 　　据介绍，此次修订后的《条例》共10章86条，是中国食品安全领域又一项重大制度建设成果。新修订的《食品安全法》被誉为“史上最严”，而上述《条例》又进行了多处完善：严控源头风险，严查掺杂掺假，严格“处罚到人”，严惩失信失德，严打恶意违法，五个“严”是对《食品安全法》的进一步升华。 　　这正应了人们常说的一句话——“没有最严只有更严”。上述五个“严”中，严格“处罚到人”尤其值得解读。虽然说，去年1月国家食药监总局、公安部联合制定出啪啪啪

　　现如今，手机、电脑、PAD等各类电子产品已经成为我们日常学习和生活娱乐的必需品，一些幼儿也早早地开始接触到这些电子产品。“长时间盯着电子屏幕，孩子近视怎么办？”不少家长对此颇为担忧。为了保护孩子稚嫩的眼睛，很多家长开始关注各类护眼产品。而近期，一种宣称“能防蓝光、防辐射、甚至能防近视”的防蓝光儿童眼镜在家长圈里流传开来。防蓝光眼镜是否能达到商家宣传的效果？就此，北京青年报记者采访了眼科专家。 　　现象 　　宣称可预防近视 　　防蓝光眼镜热销 　　“在这个电子数码时代，蓝光的污染已成为社会常态，高能蓝光可以穿过视网膜，对眼球末端的黄色区域造成损伤，这是导致孩子近视的主要原因。”目前，一种宣称“防蓝光、防辐射、防近视”的防蓝光眼镜在家长圈流行开来。 　　“我也是听别人推荐的，说是2至12岁的孩子都能佩戴，没度数，就是为了防电子产品的蓝光。”宝妈小凡日前花了252元，给孩子挑选了一副儿童防护眼镜。“只在看电子设备时使用。它标注称蓝光阻隔率25%，紫外线阻隔率99.9%。”小凡介绍道。 　　北青报记者检索发现，不少售卖防蓝光眼镜的商家表示，“蓝光是生活中常见的一种对眼睛有破坏的光线，大量存在于电脑啪啪啪

市场监管总局最新发布的《保健食品命名指南（2019年版）》（以下简称《指南》），明确要求保健食品名称不得涉及疾病预防、治疗功能，不得误导、欺骗消费者。 《指南》提到，保健食品名称命名应符合国家有关法律法规相关规定；遵循一品一名；反映产品的真实属性，简明扼要，通俗易懂，符合中文语言习惯，便于消费者识别记忆。 原料名称应与国家标准内容一致 《指南》明确了保健食品名称中通用名申报与审评要求：通用名应以产品原料名称来命名。原料名称应与国家标准规定的内容一致；没有国家标准的，应与地方标准、行业标准等规定的内容一致，如“田七”应规范为“三七”。 通用名以原料简称命名的，其简称不能产生歧义、误导，或组合成违反其他命名规定的含义，如灵芝、丹参，不宜简称为“灵丹”。 保健食品原料为单一原料的，应以原料名称或原料名称简称为通用名。 保健食品为多种原料复配的，应以主要原料的名称或简称作为通用名，原则上不宜超过三种原料。主要原料应结合产品配方依据、各原料功效主次、用量高低等因素确定，并提供相应说明及依据。复配产品不得以单一原料作为通用名。 以原料或原料简称以外的表明产品特性的文字作为通用名或通用名部分的啪啪啪

　　记者从农业农村部今天举行的新闻发布会上获悉，根据抽检结果等检测评估数据，我国生鲜乳卫生指标达国际先进水平，质量安全处于历史最高水平。 　　农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心主任王加启指出，国产奶能不能放心喝，核心问题是质量安全过关不过关。受农业农村部委托，质检中心2009年起承担全国生鲜乳质量安全监测计划的实施工作。2009年至2018年10年间，累计抽检的生鲜乳样品达22万批次，监测评估因子达187个，建立了含有220万条数据的质量安全数据库。 　　这些数据较为全面地反映了国家生鲜乳质量安全状况。王加启说，生鲜乳质量安全抽检合格率居食品行业的前列。我国生鲜乳抽检合格率连续多年保持在99.7%以上，三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率保持在100%。2018年全国生鲜乳抽检合格率达到99.9%，比同期农产品的抽检合格率高2.4个百分点，比全国食品总体抽检合格率高2.3个百分点，可以说经过11年持续监测和全行业的共同努力，我国生鲜乳质量安全目前处于历史最好水平。 　　同时，生鲜乳的卫生指标达到了国际先进水平。全球用于衡量生鲜乳质量安全的两个最通用的指标——菌落总数和体细胞数的控制已经达到发达国家的水平。（中国青年报·中国青年网记者 李晨赫）啪啪啪