云锦杜鹃

　　如果你喜欢一位女性，怎么做才算足够绅士？美国两性关系专家玛丽娜·马古利斯认为，这要看女性特点是什么。她将女性分成三种类型，男性朋友可根据情况，找到最适合自己的两性相处办法。 　　“小公主”期待绅士精神。“小公主”一类的女性相信白马王子的存在，梦想着有一个男人能像对待公主一样对待她：给她倒杯咖啡，开车门，帮她拿行李……但是，如果你想和她发展一段真正的感情，那就不要过分赞美她，否则你会变成另一个“仰慕者”。可以问问她的爱好，她读过的书，她最喜欢去的地方，去发现公主外表下真实的她。 　　女权主义者渴望独立平等。许多男人可能会觉得女权主义者都是咄咄逼人、自我防卫意识过度、爱惹事生非的人。但现代的女权主义者实际上只是一个为实现自己所想而努力工作的女人。她能独立自主，并欣赏那些给予她平等关系的人，而不是要凌驾于你之上。要想成为“女权主义者”的爱人，先要做她的朋友。 　　综合型需要关爱和被欣赏。介于“小公主”和“女权主义者”之间的女性，喜欢被温柔对待，但又怕过度依赖男性而丧失自己的独立性。她们足够聪明，知道自己的价值，又足够礼貌，不会把内心所想强加给你。对于这样的女性，你需要从最基本的开始云锦杜鹃

　　受访专家：中国老年学学会老年心理专业委员会秘书长 杨 萍 　　随着社会老龄化的发展，退休后怎样更好迎接自己的“银发生活”，成为众多老人的关注焦点。近日，美国《老龄化经验》杂志总裁安东尼·西里洛撰文指出，在家养老要考虑财务、交通、健康和社会化这4个方面的问题。对于中国的老人来说，想要有舒适的晚年生活，在家养老需重点考虑什么？对此，《生命时报》记者采访了中国老年学学会老年心理专业委员会秘书长杨萍。 　　“在家养老，中国老人首先要考虑社会化。”杨萍指出，在家养老并不是天天待在家里，老人要参与社会化活动，进行社会融入。家只是居住地，老人的生活范围还是在社会上，要多与邻居、朋友交流沟通。但是，我国低龄老人比较多，且相当一部分都不愿意出门，所以“社会化”是老人需要努力的一个方向。不愿出门的老人分两种：一种觉得“我很棒，不想和其他人联系”，认为其他人和自己不匹配；另一种相对自卑，觉得“出门之后我很多东西都不会”。这两种相对极端的思想对老人影响较大，把他们“禁锢”在家。 　　“走出门并不是一件很难的事情。”杨萍说。第一，老人要放开思想，告诉自己“没人觉得你老了或者你不好”。第二，尽所能地做点事云锦杜鹃

　　编者的话：饮食、气息都要经过咽喉，外邪也多从咽喉进入人体。它上连口腔，下通肺胃，与脏腑关系密切；脏腑出现病变，也多引起咽喉不适。所以咽喉失和，可致诸病丛生，危害极大。在此，推荐五款药茶，针对不同咽喉症状效果较佳，读者朋友不妨一试。 　　咽喉痛，泡金银菊花茶 　　咽痛作为咽喉部常见症状，主要由咽部疾病引起，也可是咽部疾病或全身性疾病的表现。其疼痛性质可为刺痛、顿痛、胀痛、烧灼痛等，程度轻重不一。 　　咽喉痛患者可用下方泡茶：金银花15克、菊花15克、射干10克、薄荷5克、桔梗10克、甘草10克，用沸水冲泡，代茶饮。方中，金银花、菊花、射干均入肺经，具清热解毒、疏散风热的功效。薄荷、桔梗可宣肺、清利咽喉，且二药质地较轻，上行头目，缓解咽喉症状。桔梗作为引经药，还能让诸药直达病所。甘草蜜制可调和诸药。本方适用于咽喉部本身疾病所引起的疼痛，以热性症状为主，多见于流感、肺炎、咽喉炎等疾病。 　　咽喉痛患者应注意抵御外邪，锻炼身体，忌烟酒及辛辣食物。可配合中医导引法六字诀中的“呬”字诀，改善肺功能，能更好地缓解症状。▲ 　　咳嗽痰多，泡桑叶枇杷 　　咳嗽痰多作为呼吸系统常见症状，与肺密切相关。其云锦杜鹃

　　时下，新鲜蘑菇大量上市，其种类繁多，味道鲜美，在营养上还有下面几个优势。 　　第一，蛋白质含量丰富。香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇等蛋白质含量丰富，高于绝大多数其他蔬菜，有“植物肉”的美誉。蘑菇的脂肪含量很低，通常在1%以下。因此，蘑菇能减少脂肪摄入，有助预防肥胖，是爱吃肉又想控制体重者的福音。 　　第二，富含多种维生素和矿物质，维生素D尤其突出。蘑菇中的维生素B2、铁、硒、钾含量都很高，钾含量大多在250~350毫克/100克，普遍高于补钾明星——香蕉（256毫克/100克）。蘑菇还富含维生素D，《皮肤内分泌学》杂志上一项研究称，吃鲜蘑菇(平菇、香菇、杏鲍菇等)前将其在阳光下晒晒，其补充维生素D的效果堪比维D补充剂。 　　第三，富含膳食纤维。我国居民膳食中的膳食纤维摄入量普遍不足，适当增加摄入量，能够改善肠道菌群，并与重金属元素和胆固醇结合促进其排出。蘑菇中含有丰富的膳食纤维，更难能可贵的是，蘑菇的口感嫩滑细腻，不像别的高纤维食物那么令人难以下咽。▲云锦杜鹃

　　受访专家：国家蔬菜工程技术研究中心研究员 何洪巨 　　芹菜炒肉丝、芹菜猪肉饺子、芹菜炒豆干……芹菜在餐桌上的出镜率很高。可是经常有人抱怨，挑到的芹菜又老又不新鲜，如何挑到鲜嫩的芹菜呢？国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨为大家支了以下几招。 　　第一，看芹菜茎，越细长的越嫩。买芹菜时，一定要挑粗细比较均匀的，对于同一个品种的芹菜，茎越细长越嫩，若茎又矮又粗的话，口感会相对老一些。 　　第二，看叶片颜色，翠绿色的更鲜嫩。新鲜的芹菜，叶色呈翠绿色，叶身是平直的。如果叶子颜色呈墨绿色，可能是因为长期干旱缺水，生长比较缓慢，粗纤维多，这样的芹菜一般吃起来比较老；如果出现干枯、打蔫的黄叶，或叶子尖端翘起，说明芹菜已经放置一段时间，不太新鲜。 　　第三，折叶柄，新鲜的芹菜叶柄易被折断。新鲜的芹菜，叶柄水分多，又硬又脆，很容易被折断，相反，叶柄不易被折断，则是不够新鲜，缺乏水分。 　　第四，闻味道，新鲜的芹菜香味浓郁。将芹菜靠近鼻子，如果能闻到一股比较浓的芹菜味，说明质量好；若芹菜味道很淡，或有异味的，不建议购买。▲云锦杜鹃