新零售标杆盒马鲜生正在武汉狂奔。
3月，盒马CEO 侯毅在某活动上公布了盒马的4个新业态：盒马F2、盒马菜市、盒马mini和盒马小站，但谁也没想到这些新业态会面世如此之快。3月28日，盒马菜市首店在上海五月花广场正式开业。而据媒体报道，盒马菜市即将于5月底与武汉市民见面，选址定于汉口后湖欧亚达广场。
什么是盒马菜市？据悉，盒马菜市是以面销为核心的菜场形式电商。为什么要开盒马菜场？侯毅曾透露过其原因：盒马需要一个定位稍低一点的业态，让盒马“下沉”社区。在侯毅看来，盒马菜市要落地社区，下沉地市接烟火气。
从盒马菜市上海首店的情况来看，盒马菜市与其前辈盒马鲜生有着颇多差异：
1。选址更接地气，偏向于交通便利的城市社区与郊区。以武汉首店所处的欧亚达广场为例，临近二环线，周围有银河社区、芳芳公寓、银河里社区等多个人口聚集区，且紧邻地铁汉口火车站站点，周围一公里之内有多达19个公交站点，交通非常便利。
2。增加大量散卖柜台，相比标准店更小更灵活，以消费者一日三餐的食材为主，拥有蔬菜、水果、猪肉、禽蛋等四组散卖柜台，相比盒马鲜生标准店，也降低了大量包装成本。
3。严守“鲜”的底线，大幅度增加现做现卖产品，馄饨、肉丸、青团、面条等诸多食品均可现做现卖。
和各类生鲜商品高效流通。
从开店速度全国第一再到全国首个供应链运营中心，盒马鲜生对武汉这个华中重镇不可谓不重视。2018年5月8日，阿里巴巴宣布，将在北京、上海、广州、深圳、杭州、武汉等十城打造“新零售之城”，武汉成为华中首城。未来可期，相信将有更多新零售业态在武汉这个“新零售之都”生根发芽，也能成为诸多购物中心们的引流利器。
（文章来源：赢商网）
(责任编辑：DF506)
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