人有很多种情绪,正面的或负面的,好的情绪会让我们感觉喜悦、平和,我想安心应该是一种好情绪。安心当下在做的事,而不是做着这个心却在别处。比如,散步时就享受步履的轻盈,买菜时就享受挑挑捡捡的凡俗,做饭时就享受油盐酱醋的碰撞,吃饭时就细细品尝每种佳肴的滋味。生活不在别处,就在此刻。
生活是成年人的游戏,玩得有没有意思要看玩的人有着怎样的品位与智慧,也看跟你一起玩的人有没有相当的默契。
新鲜的南瓜花,喇叭形的花瓣,嫩嫩的鹅黄色,非常娇艳,被农妇扎成一束一束,象新娘的手捧花,整齐地摆放着,在众多的青菜当中特别出跳。南瓜花娇嫩,不似其它青菜那般结实,放不了多久就打蔫儿变色了,所以新鲜的南瓜花一眼就看得出来。
早晨的阳光照着刚刚摘下来的南瓜花,金黄艳丽,分外娇美,买一束回来,只有一块钱。每每买到喜欢的菜便会小小的欢喜一会儿。趁着新鲜,把南瓜花拖一点面糊放在锅中两面稍煎,开吃吧,清香满口,略带微甜,花儿入菜,真的美妙。
南瓜花亦蔬亦药。它可以清利湿热、消肿散瘀；其花粉能消除疲劳；南瓜花还能调整神经状态辅助改善失眠。其所含芸香甙,还有促进血管、心脏功能、促进血凝,预防出血的辅助功能。
趁着这阵南瓜花上市赶紧多吃上几次吧。
材料：
南瓜花,盐,面粉,水,花椒粉,黑胡椒碎。
做法：
1.南瓜花剪去梗用淡盐水浸泡10分钟,捞出,沥干水分；
2.面粉加水、少许盐、少许花椒粉调成稀糊状；
3.不沾锅倒入油,晃匀,烧至七成热,把每个南瓜花拖上面粉糊放入锅中,转中小火,煎至两面金黄,吃时撒些黑胡碎。
提示：
1.南瓜花先用淡盐水浸泡可以把花蕊中的小虫子逼出来；
2.浸过水的南瓜花尽量沥尽水；
3.面粉糊不要调得过稀。
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