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7月23日是今年的大暑，此时正值三伏天，是一年中最热的时候。中医认为，大暑时节容易耗气伤阴，因此，养生保健要做好“四防”。 防凉。大暑时节，天气炎热，人体爱出汗，此时毛孔处于开放状态，阳气容易随之外泄。一旦有风寒外邪，就会乘虚而入机体，引发疾病。因此，越是炎热时，越要注意防寒凉。建议大家饮食上不可贪吃冷饮，洗澡别冲凉水澡，不要直吹空调，谨防穿堂风。尤其是患有支气管炎、慢性病的人群，此时节一旦受凉极易导致“热伤风”，容易加重或诱发疾病。 防暑。中暑是夏季的常见病，高温导致人体出汗多，大汗会耗伤津液、损伤心气，伴随而来的是气短乏力、面红口渴、心慌心悸、头痛头晕等一系列中暑的不适症状，严重者甚至可能出现昏厥休克。同时，长时间暴露在高温环境中，或长时间待在空调房里，走出室外后温差变化大，容易导致人体散热功能障碍，体温升高而引起中暑。因此，在这个容易暑热内侵的时节，建议大家平时多注意补充水分；出门注意打遮阳伞、戴遮阳帽；午后热浪最为鼎盛时，最好不要出门或缩短外出时间，有条件的情况下午休30分钟左右；运动不可强度过大，避免大汗淋漓。老年人、体弱者和需要长时间待在热日下或经常在室外工作的人群，更要做化妆品ba

随着气温逐渐攀升，风热犯肺多发，其症状初起为微恶风寒、低热、咽喉痛等。出现此类不适的患者可服用葱白豆豉葛根汤，可起到辅助防治的功效。 具体为：取葱白80克、淡豆豉50克、葛根150克，食盐适量。葱白切段，淡豆豉装入纱布袋，葛根切块。所有食材一起放入瓦煲，加清水800毫升，大火煮沸后转小火煲30分钟，煎至1碗左右。 葱白性温味辛，归肺、胃经，辛温不燥烈，发汗不峻猛，有发汗解表、散寒通阳的功效。淡豆豉性平味甘苦，有解表除烦的作用。葛根性凉味辛，归脾、胃、肺经，能解肌清热、生津止渴，无论风寒风热导致的发热皆可使用。所有食材合用，能起到解表驱邪、清热解肌的功效。（广东省名中医、广东省中医院副院长 杨志敏）化妆品ba

受访专家：科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任 阮光锋 如今，越来越多的人开始重视健康，但效果似乎并不理想。《1990~2016 年中国及省级行政区疾病负担报告》显示，高盐、果蔬摄入不足等饮食习惯是影响我国人群健康最重要的危险因素。越来越多研究显示，健康饮食有助预防多种疾病。具体应该怎么做？近年来，很多国际权威杂志刊登文章对健康饮食需要注意的原则进行探索，本期，《生命时报》邀请科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋对相关内容进行分析和解读。 1.远离加工食品。避免食用火腿肠、方便面、奶茶等精加工食品，并尽量不采用煎炸等烹调方式，以免摄入过多的油、盐和反式脂肪。《英国医学杂志》发布研究称，每天进食4份以上超加工食品与每天进食少于2份的人相比，全因死亡风险要高6.2%。建议多食用果蔬、全谷物、坚果、鱼类等天然食物，烹调方式也尽量多以蒸煮和急火快炒为主。 2.早餐要吃好。英国伦敦帝国学院研究发现，不吃早餐，大脑会释放出需要高热量的信号，导致午餐和晚餐摄取“垃圾食品”的几率大增。长期如此，肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来。德国埃朗根大学研究表明，不注重吃早餐的人寿命平均缩短2.5岁。一化妆品ba

花生是很多家庭餐桌上的常客。经常有人问，生吃好还是熟吃好？其实，两种吃法都有各自的好处，可以根据自身需求进行选择。花生表面的红皮具有凝血止血的功效，能减轻出血症状，促进骨髓造血，增加血小板的含量，所以贫血或有凝血问题的人群最好生吃花生。加热会导致花生中的部分维生素损失，熟吃一定程度上降低了花生的营养价值。花生的蛋白质受热变性，更易消化，肠胃不好的人最好熟吃，否则会加重肠胃负担。需要提醒的是，花生油脂含量较高，无论生吃还是熟吃，都不宜过多食用。（中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员 徐维盛）化妆品ba

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，这句谚语人人知道，吃姜到底有哪些好处？美国“快乐治疗”网站最新载文，盘点出经科学研究证实的“每天吃姜的十大好处”。 1.防治呕吐。营养学家珍妮弗·卡南博士表示，多项研究表明，生姜中的姜辣素具有止吐功效。因此吃姜可以预防和缓解孕妇晨吐和因晕车晕船或化疗等导致的恶心呕吐。 2.减轻疼痛。美国埃尔姆赫斯特学院一项研究发现，经前三天服用生姜粉，可显著减轻痛经症状。 3.缓解关节炎。生姜中的姜辣素可缓解炎症。研究发现，服用姜粉3~30个月，75%以上的关节炎患者肿胀和疼痛减轻，肌肉不适得到缓解。 4.稀释血液。生姜是一种天然的血液稀释剂，美国加州大学一项研究发现，健康男性连续7天每天吃100克黄油，其血液黏稠度显著增加。这些参试者改吃生姜一段时间后，血液黏稠度下降。 5.缓解糖尿病。研究发现，2型糖尿病患者每天服用3克生姜粉，坚持8周即可降低胰岛素抵抗，糖尿病控制指标明显改善。 6.减肥护心脑。研究表明，坚持“生姜饮食治疗”6周，能有效减轻体重，显著降低“三高”（高血压、高血糖、高血脂），进而降低心脏病、中风和2型糖尿病风险。生姜中的姜辣素发挥着关键作用。 7.改善消化功能。研究化妆品ba