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　　有一种方法，非常简单易行，却能给老人带来健康长寿的功效，它就是跺脚。 　　补助肾气。脚跟与人体的肾经关系密切，跺脚实际上刺激了肾经穴位。人过了30岁后肾气就变得虚弱，肾阳不足，往往有畏寒、足跟冷痛、下肢浮肿等症状。跺脚可补助肾气，尤其在寒冷的冬天，是非常好的扶阳方法。 　　消除闷气。脚背有“消气穴”，比如太冲穴。它是肝经上最为重要的穴位，有补虚泻实的双向作用。经常跺脚，可震动穴位，有助于平息肝阳，跺走身体闷气。 　　小便通畅。小便不畅是由于膀胱气化不利造成的，而脚跟外侧即是膀胱经循行之处。如果坚持跺脚，就可运行膀胱，使小便通畅起来。 　　纠正驼背。这是因为脊椎两侧肌肉通过膀胱经与脚后跟相连结，通过刺激脚后跟就可有效纠正驼背。 　　跺脚的具体方法是：穿着平底鞋，首先将大腿尽量抬高，和小腿呈90度，然后放松、慢慢地跺下，直到身体发热。接着再用力跺，直到出汗。重复以上动作3次。 　　值得提醒的是，跺脚不适合骨质疏松的老人，易给身体造成损伤。长宁县

很多人都有这样的经历：洗完的毛巾或衣物晾干后，变得发硬板结，用起来很不舒服。近期，日本家务专家每田祥子在“包罗万象”网站上解释了毛巾变硬的原因，以及让它们重返柔顺的办法。 毛巾衣物变硬，往往是晒过头了。纤维本身就含有一定水分，如果在炎热的夏日或干燥的冬天，长时间在直射阳光下晾晒，其中的水分就会蒸发，让纤维变硬，吸水后触感也不再柔软。建议在外面炎热、干燥的时候，将毛巾、衣物挂在室内阴干，或者挂在阳台上3小时左右就收回来。 还有一个原因，是洗衣液残留在纤维上没有洗净，晾干后会妨碍纤维恢复原状。如果增加漂洗的次数，又会伤害纤维，起到反效果。建议严格按照洗衣液的使用量标准来洗涤，过多使用并不会让衣物更干净，还污染环境。另外，最好用温水洗涤，冬天用自来水和洗衣粉时，先将洗衣粉用温水溶化，再倒入洗衣机。 另外，滚筒洗衣机是以模仿棒锤击打衣物为原理来清洗衣物的。毛巾表面有很多绒毛，经滚筒洗衣机洗后再自然风干，很容易变干硬。最好将毛巾装入网袋再洗，有条件的家庭洗后可放入烘干机，让绒毛再度蓬松起来。（赵可佳 编译）长宁县

　　英国萨塞克斯大学心理学家进行的一项大规模研究发现，年轻时总心情不好，年纪大了记忆力不会太好。 　　研究团队从“英国全国儿童发育研究”中选取1.8万人的数据资料，对参试者进行了从出生到童年、直至成年的追踪研究。结果显示，20岁~40岁时焦虑、抑郁情绪的累积显著影响到参试者50多岁后的记忆功能，年轻时抑郁或焦虑持续时间越长，年老后记忆力下降速度越快。研究人员呼吁，政府应重视中青年人的心理健康，提早采用心理干预来保护老年人的认知功能。 （卢一飞）长宁县

原料：蛤蜊12个，鸡蛋2个，香葱1根，姜2片 ，鱼露、生抽、米醋、 香油、凉开水适量。 做法：1.蛤蜊放入淡盐水中浸泡30分钟，使其将体内的细沙吐干净。用小刷子仔细洗刷蛤蜊的外壳并用清水冲洗干净。把清洗干净的蛤蜊放入开水锅中，煮至蛤蜊全部张开壳后捞出。2.鸡蛋打成蛋液，加入凉开水，水量是蛋液量的1.5倍左右，香葱切小碎末备用。3.蛤蜊摆放在略有深度的盘子中，倒入蛋液，盖上保鲜膜。4.蒸锅里的水开后，转成小火，放入盛有蛤蜊蛋液的盘子，盖上盖子蒸15分钟左右。5. 蒸好后，倒入鱼露、生抽、米醋、香油，撒上香葱末，拌匀即可。 提醒：1.蛤蜊不会同时张开口，如果担心蛤蜊肉变老，可随时捞出开口的蛤蜊。2.加入蛋液中的水最好是彻底冷却的凉开水，要是没时间的话，直接加纯净水也可以。▲长宁县

编者按：随着生活水平的提高，健康成为我们最关注的话题。什么才是健康的食品？生活中如何预防身体的疾病？这都成为了大家关注的焦点。人民健康网推出《金台养生园》栏目，为您盘点最养生的生活方式，带您走进健康园地。 中医三法帮忙减赘肉 中医认为，肥胖的病位主要在脾胃、大小肠，病机是脾失健运，水液代谢失常，痰湿阻滞，气滞血瘀。中医诸如拔罐、针灸、埋线等减肥方法可以通过健运脾胃、祛痰除湿、通畅经络，疏通经络中瘀滞的气血，达到减肥目的。但以上方法都各有自己的优势，有针对性地选择才能事半功倍。 拔罐。从现代医学看，肥胖是一种慢性代谢性疾病。拔罐产生的温热刺激可以扩张局部血管，促进血液循坏，利于机体代谢废物的排出，使得更多的氧气和营养物质进入细胞。相比西医的吸脂、胃部切除术等方式，拔罐减肥具有痛苦小、副作用少的优点。拔罐主要选取背部督脉和膀胱经循行之处；或者在腹部神阙八阵穴上（在肚脐到关元穴长度为半径做的圆周上）拔罐；或者根据肥胖具体部位，在手臂（手阳明大肠经）、大腿（足阳明胃经）或者臀部（足太阳膀胱经）拔罐或者闪罐，拔罐时间一般是10分钟，时间长容易起水泡，隔日或者隔两日1次治疗，1个月为1个疗程。 长宁县