茱萸少一人

恋爱不仅使人心情好，还有治疗疾病的功效。美国最新研究发现，坠入爱河有助改善健康状况，包括高血压、疼痛和过敏反应等。 美国西弗吉尼亚大学的研究人员测试处在热恋中的志愿者大脑活动，发现恋爱是人类大脑12个区域共同工作的结果。大脑活动的初次变化始于人们被爱人眼神“击中”后的1/5秒内。此时，帮助调节情绪反应的多巴胺、被称为“拥抱激素”的催产素等大量化学物质迅速在体内生成，引发信任感并减少焦虑，降低血压。 美国斯坦福大学研究人员使用脑部扫描来评估志愿者对疼痛的反应。人们边观看照片，边接受热探针刺激手部。结果显示，受试者看到所爱之人的照片时，自我报告的疼痛感比实际值减轻了40%，而他们看到熟人照片时则没有这样的效应。研究人员称，看到爱人照片触发人们体内多巴胺生成，使他们的疼痛阈值（指疼痛刺激引起应激反应的最低值）提高，这好比一种天然止痛药。 研究人员表示，过去已有研究证实，坠入爱河还有防过敏、抗感染、降胆固醇、稳定心率、改善抑郁症状等多种健康益处。▲（卢一飞）茱萸少一人

　　想远离心血管疾病，就适度练练举重吧，因为它的效果比跑步还好。美国一项新研究称，每周举重一个小时，可以降低心脏病和中风的风险。 　　美国爱荷华州立大研究人员通过分析1.3万名成年人的运动数据，发现举重可降低代谢综合征患病率。代谢综合征是高血压、高血糖、血脂异常等症状的统称，可能导致冠心病、中风和糖尿病。数据分析结果表明，每周进行举重等阻力锻炼不到一小时，可将代谢综合征风险降低29%，高胆固醇血症风险降低32％，心脏病发作和中风风险降低40%~70%。 　　研究人员表示，身体肌肉是燃烧热量的动力装置，有助于关节和骨骼的活动，对促进代谢也有好处。如果练出了一身肌肉，即便没有进行有氧运动，也可以燃烧掉更多热量，有效防止肥胖，对身体健康有深远的益处。研究领导者、爱荷华州立大学运动学副教授李德铢（音）说：“人们可能认为阻力运动不如有氧运动那样容易长时间实施，实际上，只需要两套杠铃、不到5分钟的仰卧推举，就可以起到效果。”李教授还补充道：“新研究中所说‘举重’并非要求我们一定要去健身房练习，拎重物逛街或者在院子里挖土掘洞等也有好处，因为通过提举重物的动作来增强肌肉力量才是关键。”▲ （琳 娜）茱萸少一人

　　一般来说，喝酒带来的头痛、乏力等不适在睡一两觉后就会消散，因此许多人认为，只喝一次酒没啥大问题。近日，西班牙和德国联合研究发现，饮酒6周后，我们的大脑仍然在持续受到损害。 　　西班牙神经科学研究所和德国中央心理健康研究所的联合研究小组将90名酗酒者的大脑磁共振成像同36名不饮酒者进行对比分析，观察到酗酒者大脑白质的持续退变过程。大脑扫描结果显示，酒精对两个大脑部位的影响最大，一个是海马体，另一个是前额皮质。记忆、情感、决策以及行为等均受这两个部位控制，因此上述功能会受到损伤。与滴酒未沾的人相比，醒酒两周后，饮酒者大脑内神经元的电活动仍然明显偏少，这种影响会在停止饮酒后持续6个星期。 　　研究员圣地亚哥·卡纳勒博士说：“该研究成果挑战了人们的传统看法。事实上，酒精对大脑的伤害远不止于宿醉的那个早上，在那之后的至少6周，大脑神经元的‘沟通交流’都在发生改变，神经信号传递持续受到限制。”▲ (林 帆)茱萸少一人

受访专家：中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱 毅 近日，一篇名为《华人海外卖松花蛋被查!意大利警方：不适合人类食用》的文章在网上引起热议。据报道，意大利警方在西西里岛卡塔尼亚省进行食品安全巡查期间，查扣了一家华人店铺总共800颗蛋，其中包括松花蛋。这批松花蛋被查扣的原因之一是来源非法，缺少可追溯性。当地警方认为，“松花蛋是一种变质的蛋类食品，吃了之后会对人体产生危害，并不适合人类食用”。 松花蛋又称皮蛋，是中国传统食品之一。然而，国人十分喜爱的松花蛋，却备受外国人排斥。在“世界十大恶心食品”的排行榜中，松花蛋一直榜上有名。还有一些外国人认为松花蛋之所以是黑色的，主要是因为放置时间过长所导致，所以把松花蛋称为“世纪蛋”或者“千年蛋”。 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，一些外国人接受不了松花蛋，主要是由于中西方文化差异所导致的。松花蛋的制作没有“标准”。一般而言，就是在鸭蛋(或鸡蛋)外面裹一层草木灰，其中加了一些石灰之类的碱性物质。放置一段时间后，蛋白部分变成凝胶状，而蛋黄部分也凝固变色。一般用鸡蛋做的松花蛋，蛋白会呈透明金黄，带有雪花斑点，蛋黄呈黄色。用鸭蛋做茱萸少一人

　　《断金》讲述了清末民初到建国后的五十年间，老北京东安市场三兄弟的恩怨情仇，并在其中将人灵魂的丰富、复杂刻画得深刻引人思考。戏中两个性格迥异的女性在这出男人戏中格外出彩，苦命坚忍的秀儿和风情万种的洪姨太。张立昕在多番巡演中分饰两角，角色性格跨度大，极具表演难度。张立昕在两个角色间自由切换，表演张弛有度，精准到位，极具层次感。 　　此次澳洲演出张立昕饱含热情将秀儿一角的苦命善良、坚韧奉献刻画地淋漓尽致，海外媒体与观众反响热烈，盛况空前，演出结束后久久不愿离场。 　　张立昕说，在国外的舞台上尤其有一种做中国人的骄傲，看到台下满头银发的老华侨默默的感动擦眼泪，眼眶就热了，很庆幸也很自豪能够和三位老师与各位年轻演员们一起创作这么激动人心的艺术作品。"我们演出的每一张票都是卖出去的，在没有任何赠票的情况下场场爆满，效果轰动，喜出望外！《断金》代表着中国话剧成功的走出去，而非送出去。" 　　据悉，为更好地演绎角色，张立昕2019年春节过后便闭关在家研究剧本吃透角色，在一句句台词中抠戏寻找人物，与角色共命运，享受着"痛并快乐"的过程。她幽默的回忆"有次在家对着镜子练独白，一哭家里的狗都急了，我瞬间乐了，心想茱萸少一人