最勇敢的事

在一些地区，韭菜是逢年过节必吃的一道菜，寓意好运长长久久。但是，除了名字寓意好之外，你知道韭菜还有哪些营养价值吗？韭菜在饮食上又有哪些需要注意的事情呢？一起跟着小编来了解一下吧。资料图（供图/视觉中国）韭菜有六大营养价值1、提高免疫力。很多人不喜欢韭菜是因为它那种难以描述的气味，但是，这种气味正是其所含有的硫化物散发出来的，硫化物有一定的杀菌消炎作用，能帮助提高免疫力。2、调理肠胃。韭菜特殊的香味能帮助增进食欲，增强肠胃的消化功能。3、防癌治便秘。韭菜被称作“洗肠草”，这是因为其中含有大量维生素和粗纤维，能帮助增进胃肠蠕动，治便秘防肠癌。4、活血散瘀。韭菜的香气有活血散瘀的功效，能够用来治疗跌打损伤。5、防治心血管疾病。就猜中的纤维素能够保证人体正常的排泄，而维生素C能帮助代谢胆固醇，这在一定程度上能够起到降血脂和预防心脑血管疾病的作用。6、壮阳。这是韭菜最家喻户晓的功效了，对男性来说，韭菜堪称是“天然伟哥”。韭菜最好不要与七种食物同食虽然韭菜好处多多，但是在吃韭菜的时候一定要注意一些禁忌，以免影响韭菜的功效发挥。那么吃韭菜要注意哪些事情呢？首先，韭菜不宜与牛肉同吃。否则会导致虚火上升，诱发牙最勇敢的事

猪血是我们生活中常见的一种食材，它的蛋白质平均含量高达74%，是猪肉的4倍，鸡蛋的5倍，而且是优质全价蛋白质，还容易消化吸收。有检测显示，每100克的猪血含有的蛋白质是16克，比牛肉、瘦猪肉的蛋白质含量要高。那么，猪血对人体有哪些好处？我们又该如何辨别猪血的真假？相信今天的分享可以给你答案。猪血对人体有哪些好处？防止缺铁性贫血。因为猪血含铁量较高，并且是以血红素的形式存在，容易被人体吸收利用。对于正在生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以帮助防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。抗癌作用。医学实践证明，猪血中的微量元素钴可防止恶性肿瘤的生长。科学家从猪血中分离出1种名为“创伤激素”的物质，它可将坏死和损伤的细胞除掉，并能作用于受伤组织，使其逐渐痊愈并恢复正常功能。这在其他食品中是难以获得的。帮助清除体内垃圾。猪血能够较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒，减少金属微粒对人体的损害。现代医学研究发现，猪血中的蛋白质在经过胃酸的分解后，会产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能够与进入体内的粉尘、有害金属微粒起生化反应，通过排泄将这些有害物带出体外，堪称人体最勇敢的事

张小姐最近喜欢购买古方黑糖，因为在朋友圈流传这样的信息：古方黑糖“古方制作”“传统手工”“无添加”“补血”“治疗痛经”等。根据张小姐的介绍，笔者搜索某购物网站，点开“古方黑糖”字样，果然见到有介绍治疗功能的宣传：正宗古法熬制，老黑糖块暖宫驱寒，适用补血，养肌肤，治疗痛经等。为此，张小姐把黑糖水当做饮料喝。然而，在专家的眼里，黑糖不能经常、大剂量饮用，否则有损健康。资料图（供图/视觉中国）黑糖本质也是糖与白糖、红糖等一样，黑糖也是糖。实际上，黑糖是颜色较深的红糖。黑糖是一种没有经过高度精炼带蜜成型的蔗糖，颜色比较深，带有焦香味。而红糖指甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。为了区分黑糖和红糖，国家工信部对黑糖和红糖也进行的定义，并发布了对应的国家行业标准：黑糖QB/T4567及红糖QB/T4561，目前来看黑糖和红糖的区别主要有下面几个方面：1.黑糖的制作工艺更加复杂，熬炼时间更长，对于营养成分的驯化时间更久，火候更足;2.黑糖颜色比一般红糖颜色要深，甘蔗含有多酚类物质，在特种环境下颜色容易变深，而多酚类物质对于人体健康是有益处的;3.黑糖有焦香味，红糖没有焦香味，焦香与蔗香的结合让黑糖档次更上一层楼;4.黑糖的执行标准和最勇敢的事

本文医学专业指导：国家级健康管理师文君真正能抗癌的水果有哪些？实际上，它们就藏在我们身边，十分普通平常。现在，我们就为您仔细梳理一番。水果（供图/视觉中国）1，草莓。草莓的抗癌防癌效果，在各类水果中堪称翘楚。这主要得益于新鲜草莓里所含的鞣酸物质。鞣酸物质在体内可以产生抗毒作用，对于阻止癌细胞的形成是有好处的。草莓所含的草莓胺和鞣花酸两种物质，可以遏制肿瘤的生长。草莓所含的胡萝卜素和维生素C，则能清除氧自由基，保护正常细胞。草莓所含的果胶和鞣酸，可以在人体内吸附致癌的化学物质。总而言之，草莓作为防癌抗癌的第一水果，是名副其实的。2，猕猴桃。猕猴桃的防癌抗癌效果，首先得益于其所含的维生素C。猕猴桃是维生素C含量最高的水果之一。维生素C可以抗氧化，对防止细胞的癌变十分重要。猕猴桃还含有某种特殊物质，可以杀灭口腔癌细胞。猕猴桃还能阻断人体内致癌的亚硝胺物质的生成。所以，猕猴桃是天然的防癌食物。3，苹果。如果想预防大肠癌，最简单的办法之一，就是每天吃一个苹果。苹果中的纤维素可以预防肠癌，主要途径就是将粪便在大肠内停留的时间大大缩短，让致癌物浓度降低。苹果所含的大量果胶还有助于将某种致癌物排出体外。苹果皮最勇敢的事

大部分人都知道，香菜可以用来提味，但对于香菜的功效，了解它的人却是微乎其微。香菜（供图/视觉中国）香菜的作用香菜能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。脾胃虚寒的人适度吃点香菜，可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可做成香菜粥来喝。香菜提取液，具有显著的发汗、清热、透疹的功能。其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗、透疹。香菜中的天然黄酮类物质芹菜素可触发大脑细胞形成，增强脑细胞间联系，改善大脑功能。芹菜素是香菜、芹菜、红辣椒等多种植物中存在的一种天然黄酮类物质，对辅助治疗老年痴呆症、帕金森病等神经退化性疾病有一定好处。香菜是不错的保健蔬菜，煮水饮用还可以起到更好的养生功效。香菜煮水喝的功效香菜根具有促进血液循环的作用，能够排汗退烧。而且它还有健脾胃的作用，小孩很多时候都是因为脾胃功能较弱才会导致发烧反复，喝香菜根汁也许可以达到“双管齐下”的效果。可选将香菜根洗净后放入砂锅中，加入六七百毫升左右水一起煎煮；待水煮至原来的1/3左右时，捞出香菜根；宝宝可一天喝两到三次，喝下后发烧便可缓解甚至退去；煮好后在手背上试下温度，不烫了给宝宝喝即可。香菜煮水喝能发汗患风寒感冒、发热无汗的人可以尝试香菜最勇敢的事