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原标题：家住沣河边
如今的沣河大桥
我家世居在长安区斗门镇（现在叫斗门街道办事处）北街，距沣河不足一公里。我对朝夕相处的沣河有着深厚的感情。
沣河边的“旱鸭子”
在我小时记忆中，每到盛夏的季节，沣河是最热闹的地方。
同村和我年龄相仿的有四个小伙伴，他们四个生性就喜欢玩水，一到夏天几乎天天都去沣河光着屁股跳水游闹，回来还给我说：正娃在河里浮水学漂黄瓜漂得最远，明忠把头扎在水里的时间最长，得水、广学在河里浮水花样最多。我虽然经常在沣河玩耍，但从来没有真正下水游泳。下水毕竟带有危险性，沣河经常会淹死人。那时我是家里唯一的男孩，父母对我管得很严，禁止我在沣河游泳浮水。有一次我看父母不在家，偷着跟几个小伙伴去沣河学浮水，后被父母知道了，一进门对我就严厉训骂：“你知道不知道，每年夏天沣河都有过淹死小孩的事。”所以在这种威势和压力下，我再没敢在沣河里浮水，成了沣河沿岸标准的“旱鸭子”。 因在那时候verycd.com
原标题：刘氏三兄弟的蝎子宴 蝎子，在一般人的印象中，是不能入口的，甚至听起来就让人毛骨悚然。然而，在国家烹调技师、特一级中式烹调师刘凤凯和他的两个弟弟科学处理、精心烹调下，蝎子成为了一种独特的佳肴，还取得专利，荣登《中国宴席宴会大典》和《中国菜肴大典》。 刘凤凯从1968年即他17岁时便开始从厨，以后又拜陕菜名厨黄明山为师。由于他酷爱厨艺，又能虚心求教，所以进步很快，26岁时便担任了咸阳市政府招待所主厨，30多岁担任了陕西宾馆总厨师长，还曾在中国驻南斯拉夫大使馆担任主厨，参与和主持设计了多款大宴、名宴。 在学习和钻研烹饪知识过程中，他了解到蝎子既是爬虫类的小动物，又是一味中药材，且具有低盐、低糖、低脂肪、高蛋白特点，含有人体必需的氨基酸、微量元素等营养成分，是一种价值很高的食疗、保健食品，便一门心思投入到蝎子宴的研制中。经过多年钻研、试验，并通过筛选蝎种，科学配方，制定烹饪方案等，终于于1992年8月在西verycd.com
原标题：“您”字由来 唐朝以前，汉语中只有“你”，而没有“您”字。从唐朝开始有了“你们”的说法，表示第二人称复数，当时写作“你弭”。“你们”二字连续，读快了就念成了“您”的声音了。于是，到了宋元时期，很多作品中便把“你们”直接写作“您”，这时的“您”只是“你们”的合音，并没有别的意思。宋元以后，“您”逐渐由表示多数向单数过渡，专用于第二人称单数，开始有了表示尊敬的意思，由于“您”源于“你们”，所以现代汉语中第二人称代词“您”后面不能加助词“们”表示复数，但可以说“您俩”、“您仨”、“您几位”。 （阎泽川） 本版插图王进城verycd.com
原标题：说“嫽扎咧” 在关中方言中，人们常常用“嫽扎咧”这个词来表达“好极了”的意思，而“嫽扎咧”这个词也是很多外地人学会的第一句陕西话，就如同 “要得”代表了四川话、 “中”代表了河南话一样，“嫽扎咧”可以说是陕西话的代表。随着陕西方言在许多影视作品中的频繁出现，这个词汇大有流行全国之势。 作为一句方言，“嫽扎咧”现在出现了很多不同的写法，例如“嘹扎咧”、“僚扎咧”、“撩扎咧”等，五花八门，不尽相同。那么，到底哪一种写法更规范更合理呢？只要把词义作一番分析，答案自然就出来了。 “嫽扎咧”的“嫽”表示很好、美好、满意的意思，这些词义古时用“僚”或者“嫽”来表示。东汉辞赋家傅毅《舞赋》中有“貌嫽妙以妖蛊兮，红颜晔其扬华”的句子；东汉许慎《说文解字》说：“嫽，好也”；西汉扬雄《方言》说 ：“嫽，好也，青徐海岱之间谓好为嫽。”如今，在青海、山东、江苏的方言里仍然把“好”说成“嫽”。《诗经·陈凤·月出》有“月出皎兮，佼人僚兮”的诗句，唐代孔颖达《五经正义》解释为：“僚，谓其形貌好、言色美、身复美也。”清代阮元《经籍篡诂》中说：“僚，好貌，本作嫽。”可见“僚”也有“好”的意思，verycd.com
原标题：乡下淘来的双狮纹铜纽扣
前不久朋友从乡下淘来几斤铜元，在里面翻寻出一枚圆形铜纽扣，将之赠送于我。纽扣刚到手时，沾满污垢，很不起眼，经过我反复擦拭、清洗，它逐渐露出了真容。这枚纽扣直径2.8厘米，面为红铜，底为黄铜，由两种材质压制而成，背后钮环亦为黄铜所制。其红铜温润，铜质光亮，使人能察觉到选材铜质之精良。
此铜纽扣虽有一些磨损，但其考究做工依然可见。纽扣正面外圈为回字纹，按传统说法，回字纹有富贵不断头的寓意，内圈似乎为斜角的纹饰，组合在一起，有些类似太阳纹。纽扣正中主图为浮雕的狮子图案，一大狮子正在盘玩绣球，狮子眼睛圆瞪，背部錾刻有细小圆圈，以喻示身体上的皮毛，尾巴上翘，具有威武气息。左下方有一小狮子在回首张望，也睁着圆溜溜的大眼睛，小巧的身形让它看上去很是可爱。两狮周边似乎还有绶带纹，若以国画技法来衡量，当为小写意表现形式。
这枚纽扣很可能是晚清官绅衣袍上的配物。传统文化中的瑞兽狮子verycd.com