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2013年,中国乳业热闹非凡。从九部委重整奶粉行业,到恒天然“肉毒杆菌事件”,随着进口奶粉跌落神位,国产奶粉的“翻身仗”打响了。国产奶粉的衰退是从2008年三聚氰胺为代表的一系列食品安全问题开始的。银桥乳业是少有的未受三聚氰胺事件影响的企业。可以说,是“保守”拯救了公司。当时,为保证质量,我们花了大量费用,采取人海战略,每个环节都设专人监督,保障产品质量。当然,人力成本上升直接导致了奶源成本上升。加之受质量、成本问题的影响,进口奶粉在市场上越来越受欢迎。2009年,洋奶粉在高端市场的占有率由2008年初的70%上升到85%,中端市场的份额也显著上升。雪上加霜的是,2012年,中国-新西兰自由贸易协定 “零关税”,大批带着低价奶源的新西兰企业开始进军中国“攻城略地”。这对国产乳业产生了更大冲击。受低价奶源影响,国产乳业无法与进口奶粉较量,只有不断压低收奶价格,尽量降低成本。加上当年“口蹄疫”爆发以及肉牛价格抬升,奶农养殖积极性降低。有一年,我们的原奶吨数甚至只有年正常量的四分之三。可以说,2012年是国产乳业的最低谷,多个乳业巨头披露财报中首次下滑,消费者对国产乳业信心降至最低点,整治国产奶粉迫在眉睫。2013年“两会”,奶粉质量整治问题提上日程。小学数学论文网

核桃乳的发展离不开植物蛋白饮料行业发展背景,2008年的三聚氰胺事件,引发消费者对乳品安全的极度担忧,有许多消费者转向了植物蛋白饮料。当然,植物蛋白饮料企业在接受市场机遇的同时,主动出击,除加大产品铺货、广告宣传和产品研发外,还进行消费者教育工作,向他们灌输植物蛋白饮料是天然、绿色、安全的饮品。在这些努力下,植物蛋白饮料行业出现了两个明显的变化,一是品类聚焦,二是品牌运作。这两个动作带来了产品附加值的提升,给渠道带来更多利润,提高了渠道商的积极性,这反过来又促进了品类的推广力度。据不完全统计,2008～2012年植物蛋白饮料行业销售收入复合增长率大约为12%,整体市场规模在350亿元左右,行业平均毛利率在30%～35%,税前利润率约10%。目前全国有植物蛋白饮料企业200多家,但规模上亿的企业只有10多家,所以整体来看企业规模偏小,行业处于分散竞争阶段。到2012年,行业前4品牌的合计市场占有率未到40%,仍属于充分竞争市场,但同时,在部分品类中已经出现领导品牌,比如椰奶中的“椰树”、杏仁露中的“露露”、核桃乳中“六个核桃”、花生奶的“银鹭”、花生露的“宏宝莱”等。谈起核桃乳市场,不得不说六个核桃这个品牌。六个核桃的神奇蜕变既有客观因素也有主观因素,客小学数学论文网

目前中国的茶业还集中在商政礼品市场,大众化中低端市场还未真正启动,茶叶未来的价值主张从虚幻的文化层面逐步回归到农产品属性本身,属于人们生活品的一部分,电子商务模式正好迎合了这一契机。目前国内规模较大的茶叶企业大部分已在天猫开设旗舰店,其比例高达87%,而中小型企业、个体经营户更是数不胜数,这无疑在说明大量茶叶企业非常重视网络平台优势。到底,电子商务如何能真正成为茶企未来重要的赢利增长点？小学数学论文网

随着电子商务向传统行业的深层渗入,越来越多的传统行业经营者在整合资源优势后强势进驻互联网市场,而买买茶正是这样一个整合了茶叶种植、生产基地、茶叶科研机构、战略合作茶叶企业供货商后建立起的垂直茶叶销售的电子商务平台。定制联营+整合上游尽管茶叶在淘宝的皇冠卖家如云,但一直缺乏专业垂直电商平台,一个很重要的原因是茶叶产品对地源优势依赖非常大,上游供给与线上渠道如何对接是一个问题,这实际上也成为阻碍专业垂直的茶叶B2C壮大的一个重要原因。而解决上游供给渠道问题恰恰是在线下运营了11年实体茶叶连锁店的马玉峰所擅长的。马玉峰说,做茶行业需要和上游供给有很深的合作,买买茶在2010年10月上线之后,并没有急于推广,而是首先整合了一张适于线上运营的供给网络。为此,马玉峰从横向和纵向进行了资源梳理,横向主要是整合茶产品资源,比如针对25～35岁的年轻网购用户的需求,在茶品类别上除配置传统的红茶、绿茶、白茶、乌龙茶等之外,还专门配置了养生茶、味舒茶等具有调理机体作用的保健茶品,从而将茶叶的销售聚焦在保健养生方面,更易于被年轻用户理解；而在纵向方面主要是整合用户认可的品牌,包括御青、御红、武夷星大红袍、七彩云南、凤山铁观音等品牌产品。如何能小学数学论文网

面临危机时,大多数管理层习惯于埋首在办公室或会议室中秘密讨论,因为他们害怕这样的消息会离散人心。这实质上是一种鸵鸟的心态,即使是埋首沙堆,毕竟躯体还是遮掩不住的。DocuSign是美国一家网络企业,以提供电子签名技术服务为特色。这项技术基于网络操作,将纸质文件和手工签署的流程简化在几分钟内完成,省略了人力和繁琐过程,能节约不少成本。于是从DocuSign创立以来,这项技术迅速普及到很多企业和政府部门中,公司也因此得以快速成长。然而,潜在危机也渐渐显现出来。2007年中,美国的次贷危机逐渐恶化,房屋销售日益艰难,需要电子签名的新合同也开始减少。另外,美国政府又于当年通过了大学学费减少法,减少贷款学生的贷款预算,对贷款条件严加限制。DocuSign公司的大部分客户都是需要电子签名的学生贷款者。这部法规的颁布无疑是相当大的打击。当危机潜伏时,绝大多数公司管理者都选择保守秘密,躲在厚厚的帷幕下处理应对。员工会因为消息的不确切而产生种种不安,在前途没保障的情况下,他们的反应往往不是为公司分担风险或者想法改善状况,而是另觅新枝。Docusign公司CEO斯基尔兹另有打算：每天和客户打交道的是员工,和市场接触最紧密、掌握着前线情况的还是员工,所以他们才是需要倾小学数学论文网