闫雪松

今年4月我国第32个爱国卫生月的主题是“防疫有我，爱卫同行”。3月18日，全国爱国卫生运动委员会办公室（以下简称“全国爱卫办”）等9部门联合印发关于开展第32个爱国卫生月活动的通知，并向全社会发出《动员广大群众积极参与爱国卫生运动的倡议书》。目前，全国各地爱国卫生运动正如火如荼展开，此时正值疫情防控和复工复产，如何通过爱国卫生运动进一步改进人们文明健康习惯和提高绿色环保意识？ 爱国卫生运动，不仅是简单的打扫卫生 爱国卫生运动有着68年的光荣历史，1952年，毛泽东同志在全国倡导发起轰轰烈烈的爱国卫生运动。一直以来，爱国卫生运动在防控鼠疫、血吸虫病以及SARS等传染病过程中发挥了重要作用。时代变迁更是赋予了爱国卫生运动许多新的内涵，包括人居环境改善、健康饮食习惯、社会心理健康、公共卫生设施等多方面。 北京市东城区东四四条的“小巷管家”金大钧介绍说，爱国卫生运动早从20世纪50年代就开始了，这可不是一个月或一天的事，而是要一直坚持在做，养成良好的卫生习惯，要有健康绿色的生活意识，并且把这种意识变成常态化的绿色健康生活方式。 73岁的金大钧退休后一直坚持倡导绿色环保理念，积极美化居住环境，解决胡同公厕改造问题闫雪松

4月，是传统的爱国卫生月。与以往不同的是，今年第32个爱国卫生月，恰逢其时。 目前新冠肺炎疫情防控仍不可松懈，这场疫情让我们认识到养成良好卫生习惯，对于抵御病毒、保持健康的重要性。因此，防疫期间，大多数人都能坚持做到外出戴口罩、回家勤洗手、居家常消毒、日常多通风……眼下我们更需再接再厉，将好习惯坚持到底，这是普通人所能做到的努力。 爱国卫生运动是我国防控传染病的“传统法宝”。记得20世纪七八十年代，我也曾亲身参与爱国卫生运动，搞好家庭和环境卫生，积极评选“卫生之家”。随着时代变迁，爱国卫生运动的具体内容也在不断延伸和拓展，但无论如何变化，都需要全社会的共同参与，都要求每个人做好自己健康生活的第一责任人。 “防疫有我，爱卫同行”，这不是空洞的说教和口号。钟南山院士说过，“60%的慢病都跟生活习惯息息相关”，良好的卫生习惯，正是健康生活习惯和绿色生活方式的重要内容。做好了，每一个人都是实实在在的受益者。这需要我们每个人特别是广大女性重视起来，行动起来，从我做起，从家庭做起，从点滴做起，从今天做起。同时，女性不仅要自身践行良好的绿色健康生活方式，还要督促和帮助家人特别是孩子养成健康卫生习惯和绿闫雪松

新冠肺炎疫情发生以来，分餐模式开启饮食新风。各地餐饮企业抢抓市场机遇，纷纷出招，“一人食”“小份菜”等模式引发关注。当前分餐制推行有何“堵点”？消费者传统习惯依赖、餐厅成本加剧等难题如何破解？近日记者在甘肃省兰州市进行了走访调查。 餐桌上的“合”与“分” 牛肉面在兰州人的日常饮食中占据重要地位。午餐时分，兰州张国仁牛肉面馆门口，顾客在点单处排起长队，店内被布置成了单人单座。 去年，该店推出可供三四人同食的大碗牛肉面，成为“网红”。如今，受疫情影响，大碗牛肉面无人问津，传统小碗牛肉面需求旺盛。 兰州东方宫清真餐饮集团经理马俊介绍，单人单碗原本就是牛肉面的就餐常态，但疫情下的分桌就餐也给牛肉面馆带来新挑战。 “我们店内有300个餐位，现在按要求最多能坐50人。”他说，为减少顾客排队等位时间，店员只能加快点单、出餐、收取空盘速度，提高翻台率。 记者走访兰州市多家中式餐馆发现，大多数餐馆内餐桌隔位或同向摆放，桌面摆有使用公筷的提示牌，两成左右的客人会主动提出分餐。 据介绍，目前主流分餐形式有三种：后厨分餐、服务员现场分餐和就餐者自行使用公筷分取菜品，后厨分餐和顾客公筷自取较为普遍。 相关闫雪松

记者从湖南省农业农村厅了解到，湖南生猪存栏量已连续6个月呈增长趋势。随着一批高科技规模化养殖场的陆续投产，预计2020年全省生猪出栏量将达到4200万头。 湖南省农业农村厅、财政厅等多部门已联合出台相关规划，积极引导生猪养殖企业加快产能恢复。湖南佳和农牧股份有限公司从去年10月开始，除了加快原有项目建设外，还在全省新租50个空场扩产，预计今年生猪出栏量可达300万头，同比增加50%。湖南新五丰股份有限公司推广模块化养殖，比传统养殖方式减少80%的污水排放量。 恒温棚舍、自动投料机、体温红外遥感监测……湖南天心种业股份有限公司益阳猪场已实现高度自动化，过去一栋猪舍需要2个人管理，如今只需要1个人。湖南天心种业股份有限公司董事长万其见介绍，由于高科技猪场抵抗疫病风险和降低成本的能力越来越强，公司今年又新签约了10个养殖项目，预计能增加105万头出栏量。 湖南湘村高科农业股份有限公司在邵阳县的第三期项目预计今年6月竣工投产，建成后年生猪出栏量将达15万头。这个猪场同样采用全自动化饲养系统，“一人一舍”模式下，1个员工可饲养3000头生猪。邵阳县还通过公司加农户、托管租赁、入股加盟等方式，带动中小养殖户增养补栏，目前全县共有闫雪松

央视网消息：4月23日，国务院联防联控机制召开新闻发布会，介绍新冠肺炎防控的科学知识普及，回答媒体提问。 记者提问，现在还能不能去餐厅堂食，如果去的话，应该如何防护。 中国疾控中心研究员冯录召说，当前，仍然不推荐大规模的聚餐，也不建议携带没有自理能力的婴幼儿进行堂食。普通就餐建议选择一些卫生条件好的餐厅，就餐前要做好预约，做到错峰用餐来避免拥挤。 进入餐厅前，要配合工作人员做好体温测量、登记，如有发热不应该进入餐厅。在餐厅期间，要尽量减少接触那些公共设施，做好手卫生，在饭前和入厕后洗手。在用餐的过程中，尽量与他人保持人际距离，注意咳嗽礼仪。多人共同用餐的时候，推荐使用公筷和公勺，减少接触传播的机会，降低感染的风险。闫雪松