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　　江苏读者陈先生问：我特别喜欢吃韭菜，但最近注意到这样一则新闻：根据南京市市场监管局统计，近期抽查的1344批次食品中，总体合格率超过97%，但在32批次不合格食品中，韭菜就占了7批次。我上网查了查，跟其他蔬菜相比，韭菜的农残检出率较高，这是为什么呢？如何挑到放心的韭菜？ 　　中国农业大学营养与食品安全博士后王国义答：韭菜成了农残超标的重灾区，与其生长环境容易产生韭蛆有关。虫害会引起韭菜枯黄甚至死亡，韭蛆生长在土壤里，喷洒农药效果不佳，菜农通常用有机磷农药灌根，不但杀虫效果好，其提供的磷元素还可以让韭菜长得好看、叶肥、色深，但过量有机磷农药也会被韭菜吸收，造成农残超标。 　　要想挑选到安全放心的韭菜，需注意以下几点，第一，去正规商超购买韭菜，大型商超检测设备相对完善，为消费者把关能力强；第二，购买大公司种植的韭菜，大型农业种植公司在种植管理韭菜中，滥用、过量使用高毒农药的几率较低，产品质量更有保障，有条件的家庭还可选择有机韭菜，安全性更高。此外，挑选韭菜时，新鲜度是一个重要指标，这就需要看看根部切口处。切口越平，说明韭菜越新鲜；捏住韭菜根部，叶片能够直立，说明质量较好。一般来说，韭菜的根部端午节图片卡通

　　国家医保局会同有关部门组织全国各省份和新疆生产建设兵团形成采购联盟，近日开展了第二批国家组织药品集中采购工作。17日，试点办、联采办负责人在第二批国家组织药品集中采购和使用工作答记者问中透露，将确保全国患者于今年4月使用上中选药品。 　　本次集采的33个品种中32个采购成功，共100个产品中选。122家企业参加，产生拟中选企业77家。 　　“与联盟地区2018年最低采购价相比，拟中选价平均降幅53%，最高降幅达到93%。尤其是降糖药阿卡波糖、格列美脲等慢性病常用药较大幅度降价将显著减轻患者负担。本次集中采购，对比国际价格以及国内价格，总体符合预期。”试点办、联采办负责人表示。 　　需要指出的是，为便于公开竞价，竞价中企业以最小制剂单位(片、粒、支、袋)报价，而现实生活中群众是按盒、瓶等包装单位购买药品的。比如，此次集中采购某企业的阿卡波糖，拟中选价0.18元是每片的价格，而患者购买是以盒为单位购买，折算价格为5.42元/盒。 　　药品中选后，药品监管部门将强化监督检查和产品抽检，加强全生命周期质量监管，确保降价不降质，让群众用上质量和疗效放心的药品。 　　同时，企业是药品质量和供应的第一责任人，必须对药品的质端午节图片卡通

对于1999年出生的白怡宁而言，“死亡”是可以在电话里讨论的“小case（事情）”。 一年前，这个山西女孩向家人袒露了自己思量许久的想法：签署遗体捐献协议。待她说完理由，父母沉默片刻后，就支持了女儿的决定。 次日，白怡宁和同为90后的学姐梁嘉丽走进甘肃省红十字会，成为甘肃省在校大学生志愿登记无偿捐献遗体的第2、3名志愿者。 无独有偶。网络上，“90后好友相约为自己购买联排墓地”引发热议，“90后立遗嘱”也毫无悬念成为2019年度热门话题，awsl（啊，我死了）更是成为B站（哔哩哔哩，年轻人网上文化社区）评选出来的“年度弹幕”。 有两组数据从侧面反映出年轻人对待生死的态度。 2019年7月2日，国内首个器官捐献登记网站“施予受”登记人次突破100万，登记志愿者中90后占比超过53%。 中华遗嘱库发布的《2019中华遗嘱库白皮书》同样显示，中国内地立遗嘱人群年龄趋向年轻化，截至2019年10月，全国90后立遗嘱人数为246人，年龄最小的只有18岁。 不讳生死 不讳生死，是当代青年展现出来的生命态度。 作为当年甘肃省年龄最小的遗体捐赠志愿者，白怡宁坦言，自己就是被这样的精神所感召，作出“人生中第一个郑重承诺”。 在正式签署遗体捐献协议端午节图片卡通

结核病至今仍然是世界范围内感染死亡的主要死因之一。导致结核病的结核分枝杆菌是如何致病的？同济大学附属上海市肺科医院医学转化中心主任、上海市结核病（肺）重点实验室主任戈宝学教授研究团队，联合上海科技大学免疫化学研究所饶子和院士研究团队最新发现：结核菌中分泌出的一种蛋白非常“聪明”，它能利用人体的蛋白分子攻击免疫系统，从而产生毒力，导致结核病的发生。北京时间1月16日，《自然》在线发表了这一重要医学研究成果。 资料显示，40年以来，结核治疗的药物局限在异烟肼、利福平等被称为“小米加步枪”的几种组合，随着老药在全球多年大量甚至不当使用，药效日渐降低，耐药问题也不可避免。 “核心问题在于感染发病和耐药机制不完全清楚。”戈宝学认为，结核病防控在基础研究、诊断方法和治疗上面临挑战，尤其是基础研究薄弱，发病机制不完全清楚。 戈宝学介绍说，当人体感染结核菌时，结核菌可以分泌出毒力因子Rv0222，而Rv0222利用人体的蛋白质修饰系统经过二次加工后，就可以有效抵抗来自人体免疫系统的攻击，从而导致结核菌从人体免疫系统中成功逃脱而致病。“打个比方，该蛋白‘狡猾’地利用人体自身的‘矛’（蛋白分子）来攻击人体自身的‘盾’端午节图片卡通

一个由以色列生物物理学家和医生组成的团队日前表示，他们开发出一种数学模型，能预测某些抗生素疗法的成功或失败，从而帮助医生准确选择针对患者病情的抗生素，提高患者的治愈率和生存率。相关研究发表在最近的《科学》杂志上。 耶路撒冷希伯来大学娜塔莉·巴拉班教授和耶路撒冷夏阿尔泽德克医疗中心玛斯基德·巴-梅尔博士证明，通过合理选择或组合现有的抗生素，可以治疗被认为具有耐药性的细菌。巴拉班表示，她们能预测抗生素组合应对不同细菌的有效性，帮助医生为患者选择治疗方案。 细菌可产生防御能力以应对其生存环境中的有害因素，其常见的策略是“耐受”，即在抗生素治疗期间处于休眠状态，由于抗生素只能发现并杀死正在生长的靶标，因而细菌通过休眠得以生存，并最终具有耐药性。 巴拉班和博士研究生艾瑞特·莱文-瑞斯曼曾对实验室内受控细菌进行研究，并开发出能够描述、测量和预测细菌何时会对特定抗生素产生耐受性的数学模型。同时，她们观察到，当细菌对一种抗生素产生耐受性时，更有可能产生耐药性。 随后，巴拉班与巴-梅尔开展合作，对医疗中心感染耐甲氧西林金黄色葡萄球菌的患者的细菌样本进行了分析，发现病人的模式与他们的实验室发现非常相似端午节图片卡通