凌尚

　　有的人名为中医，却越来越西化，不懂阴阳五行、不会望闻问切……经常能听到这样的感慨：找个好中医怎么那么难。 　　人才是行业发展的第一要素。“尤其是中医药，传承和创新的关键在于人才。”中国工程院院士、中国中医科学院院长黄璐琦在接受科技日报记者采访时说，然而，当前我们中医药人才青黄不接，好中医越来越少问题突出。 　　“要改革人才培养模式，强化中医思维培养。”10月26日发布的《中共中央 国务院关于促进中医药传承创新发展的意见》（以下简称《意见》）指出。“这样说太对了，中医和西医文化背景不同，治疗理念迥异，中医重整体，重平衡。中医教育必须遵循中医人才的培养规律，植根于深厚的中华文化基础之上。”黄璐琦说。 　　单靠课堂培养不出优秀中医药人才 　　新中国成立以后，院校教育成为中医药人才培养的主要渠道。不得不说，院校教育有助于中医思维体系的建立，有利于中医药与现代知识的结合，对中医药人才培养起到了积极作用。但在黄璐琦看来，中医高等教育强化了医学理论的传授，但认知思维模式的转换和临床实践有待加强，中医经典理论的学以致用略显不足。 　　“当前学历教育体系确实对培养一线中医临床骨干人才发挥了重要作凌尚

　　胰腺癌是一种具有高度恶性的消化系统肿瘤，确诊胰腺癌的患者5年生存率往往不到8%。复旦大学附属肿瘤医院虞先濬教授团队探索发现，胰腺癌细胞中一种调节细胞内糖酵解的生物分子——磷酸甘油酸激酶PGK1，能够参与抑癌基因Smad4表达阴性的胰腺癌的代谢过程，进而支持这种胰腺癌亚群的增殖及侵袭转移等恶性特征。近日，这项突破性研究在线发表在国际胃肠病学著名杂志《胃肠病》。 　　虞先濬解释说，基因调控人体细胞的正常生长。而胰腺癌的发生，始于胰腺细胞内的基因改变。在临床上，约有60%的胰腺癌患者存在抑癌基因Smad4缺失突变。 　　那么，抑癌基因Smad4到底是如何影响胰腺癌的进展呢？医学界一直未能有定论。虞先濬研究团队利用美国“癌症基因图谱”数据库和上海市/复旦大学胰腺肿瘤研究所数据库，探索发现在胰腺癌细胞中，糖酵解激酶PGK1作为抑癌基因Smad4下游的靶基因，可以参与调控Smad4阴性胰腺癌的代谢重塑过程，进而支持不同的恶性生物学行为。 　　研究团队首先证明了抑癌基因Smad4在胰腺癌细胞中的代谢调控作用，进一步通过生物芯片及代谢组学等方法，筛选出糖酵解激酶PGK1的调节作用很可能受抑癌基因Smad4的影响。同时发现抑癌基因Smad4确实可以有效凌尚

　　昨日，广东省市场监督管理局公布2019年食品违法典型案例，涉及假冒“茅台”“奔富葡萄酒”“国窖”等知名品牌的酒类产品。截至10月底，全省共查处食品案件5525宗，罚没金额3661.6万元，责令停产停业61户次，取缔无证企业85家，移送公安机关案件109宗。 　　自制粽子 　　韶关市曲江区马坝镇如花美食店 　　生产、销售有毒有害自制粽子（硼砂）食品案 　　2019年5月14日，韶关市曲江区市场监督管理局对曲江区马坝镇如花美食店加工的粽子（加工日期：2019.05.14）进行监督抽样，经检验，当事人加工该批次粽子不符合《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》要求，检验结论为不合格。 　　6月3日，执法人员在当事人门店的洗消间发现一罐散装硼砂（约150克），经当事人确认，加工上述批次粽子使用了此罐中的散装硼砂。经调查，当事人在2019年5月14日共加工自制出该批次散装粽子3kg（公斤），规格：6个/公斤，共18个粽子，并以13.34元/kg（公斤）[即2.2元/个]的价格进行现场销售，已全部销售完毕，销售金额为39.60元。 　　上述经营使用非食品原料（硼砂）加工自制粽子食品的行为，违反了《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩凌尚

昨日，记者从广州市市场监督管理局获悉，从今年9月起，广州深入开展整治食品安全问题联合行动，截至目前，立案查处各类违法案件696宗，捣毁“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”25个，刑事拘留犯罪嫌疑人90人，逮捕77人。 大力整治规范网络订餐 据介绍，按照国家、广东省的部署要求，广州市市场监管局、广州市教育局、广州市公安局、广州市农业农村局等多部门联合组织开展整治食品安全问题联合行动，严厉打击各类违法犯罪行为，推动监管长效机制的建立健全。联合行动中，广州市、区两级市场监管局、公安局、教育局和农业农村局等职能部门严厉打击食品生产经营环节违法犯罪行为，大力整治规范网络订餐行为，坚决取缔“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”，查处一批大案要案，形成严打高压态势。 截至10月底，广州市市场监管局立案查处食品安全违法案件592宗，罚没款金额588.72万元。其中，无证经营立案99宗，超范围超限量使用食品添加剂立案26宗，食品中添加非食用物质立案25宗，经营未经检疫或检疫不合格肉类立案6宗，生产经营“山寨食品”、商标侵权等假冒伪劣食品立案3宗，网络餐饮服务提供者标注虚假信息结案2宗，大案1宗，责令停产停业12户次，取缔无证企业26家，移送司法机凌尚

荷尔蒙也就是我们常说的性激素，它对女性的身心健康有重要影响。对于女性来说，一旦荷尔蒙失衡就会引发各种疾病。那么，荷尔蒙失衡有哪些表现呢？女性群体又该怎样平衡体内的性激素呢？ 对于女性来说，月经来潮、怀孕、更年期都深受荷尔蒙的影响。除了更年期女性，年轻女性也会有荷尔蒙失衡问题，一旦年轻女性的荷尔蒙失衡，就会出现不孕、月经失调等问题。女性荷尔蒙失衡的六大常见警讯包括：经期周期严重不稳定或经量不正常；经期出现偏头痛、恶心、呕吐；面部易长痘；易掉发；情绪低落；失眠易怒。那么女性朋友们该如何平衡体内的荷尔蒙呢？ 行动篇 压力是造成荷尔蒙失衡的原因之一。所以，作息要规律并适当运动，多运动有助于舒缓压力，避免荷尔蒙失衡。 饮食篇 （1）红酒 研究发现，适量饮用红酒有助于预防多囊卵巢综合征。红酒中富含白藜芦醇，这种天然成分有助于调节女性荷尔蒙失调的问题，防止其发展成为多囊卵巢综合征。 （2）大豆异黄酮 一些荷尔蒙分泌不足的女性也可以尝试下“大豆异黄酮”，相关研究结果证实，它对于女性荷尔蒙的活性化有促进作用。 生活方式干预是很多妇科内分泌疾病（如多囊卵巢综合征）的一线疗法，饮食控制也很重要，在凌尚