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　　受访专家：解放军总医院内分泌科副主任医师 杨庆国 　　人体各个系统的运行都是需要能量的。人体的能量来自于食物的动力效应、基础代谢和活动。因此，人在健康状态下，通常为饥饿时比饱腹时怕冷，运动前比运动后怕冷。而且，由于基础代谢率与年龄等有关，因此，大多数女性比男性怕冷，老年人比年轻人怕冷。但是，如果近期内突然明显怕冷，就要引起注意。解放军总医院内分泌科副主任医师杨庆国告诉记者，很多疾病，包括心血管、内分泌和神经系统的病变都会让人感觉怕冷。 　　1.贫血。贫血会出现头昏、乏力、怕冷、心慌气短、食欲减退等症状。由于贫血的种类很多，因此若有上述症状，要及时到医院进行血常规等检查，明确贫血种类。 　　2. 甲状腺功能减退（甲减）。甲状腺素是调节人体代谢的主要激素，而甲减正是由于甲状腺合成或分泌甲状腺素不足，或周围组织对甲状腺素反应不良引起的一种内分泌疾病，因此甲减患者的机体代谢会减慢，出现怕冷症状。此外，患者还会伴有疲劳、瞌睡、体重增加、食欲低下、月经不调等症状。 　　3. 快速减肥。脂肪是很好的防散热组织，快速减肥或做了抽脂手术后会出现怕冷症状。此外，厌食症患者出现体重下降、怕冷的问题也很常传送带问题

　　“砀山梨皮薄汁多，价格实惠，我一下子买了两箱。”北京海淀区居民王萍说，秋冬换季时容易口干上火，通过电商平台购买的砀山梨，很适合她的口味。 　　以前，在砀山梨主产地安徽省砀山县，砀山梨的经济效益没能有效发挥。如今，得益于电商扶贫政策，砀山梨插上了互联网的“翅膀”，让更多贫困户看到增收致富的希望。 　　2015年，砀山入选商务部和财政部公布的第二批电子商务进农村综合示范县，获得中央财政资金的支持。短短3年时间，砀山县带动了10万多人从事电商、物流等工作。如今，砀山梨销路越来越好。 　　电商扶贫、家政扶贫、对外劳务扶贫、产业扶贫、边贸扶贫……10月16日，商务部公布的一份商务扶贫成绩单显示，商务部发挥商务工作联通内外、贯通城乡、对接产销的行业优势，打出商务扶贫组合拳，取得明显成效。 　　电商扶贫成为贫困群众脱贫致富最直接、最有效的途径之一。电子商务进农村综合示范工作已实现对832个国家级贫困县全覆盖，累计建设县级服务和配送中心超过1700多个、乡村服务站点10.5万个，快递乡镇覆盖率近100%，服务贫困人口1000多万人次，带动300多万贫困人口实现增收。 　　发展产业是实现稳定脱贫的根本之策，商务扶贫致力于服务传送带问题

　　原料：半只鸡，桂皮1块，八角1个，香叶2片，姜1小块，青葱1根，生抽、老抽、糖、黄酒、盐适量。 　　做法：1.鸡切成大块后洗净沥干，葱姜分别切成段。2.把锅烧热，倒入油，大火加热至5成热，放入桂皮、八角、香叶、葱姜段，煸出香味，倒入鸡块翻炒至变色。3.倒入清水没过鸡块，大火煮开，撇去浮沫，加生抽、老抽、糖和黄酒，盖上盖子，小火焖15分钟。4.打开盖子，加入盐，大火烧3分钟，关火出锅盛盘。 　　提醒：锅先烧热再倒油，这样炒鸡肉时，不容易黏锅底。▲传送带问题

　　“生酮饮食减肥”“生酮饮食治疗糖尿病”“生酮饮食治疗心脏病”……近年来，生酮饮食很火，许多人跃跃欲试。然而，究竟什么是生酮饮食？它真的那么好吗？ 　　生酮饮食是一种极低碳水化合物、高脂肪的膳食模式。普通的均衡膳食模式中，碳水化合物供能占总热量的50%~65%，脂肪占20%~30%，蛋白质占10%~15%。生酮饮食模式中，碳水化合物供能仅占总热量的4%~17%，脂肪占60%~90%，蛋白质占6%~35%。执行生酮饮食期间，身体会产生一类叫酮体的物质，这种饮食模式由此得名。 　　生酮饮食最早出现于上世纪20年代初。当时医药发展有限，在治疗小儿癫痫方面，医生和营养师屡屡碰到束手无策的病人。在这个背景下，一位叫Russel Wilder的医生首次使用生酮饮食模式治疗病人，临床效果比较可观，随后这种疗法流传开来。研究数据显示，生酮饮食能使14%癫痫儿童停止发病，使大约50%癫痫儿童发病强度降低。这种饮食疗法专门针对那些1岁以上儿童患者、至少2种抗癫痫治疗药物效果不佳的情况。 　　慢慢地，人们发现生酮饮食还有别的用处——减重。当执行生酮饮食时，碳水化合物摄入极少，迫使机体分解储存在肌肉和肝脏的糖原去供应能量。3天左右后，糖原被耗尽，机体代谢被迫“大拐传送带问题

　　受访专家：原国家茶叶质检中心教授级高级工程师 沈 红 　　关于白茶，有这样一句俗语，“一年茶，三年药，七年宝”。因此，很多人认为，白茶越老越好，然而，事实是这样吗？ 　　原国家茶叶质检中心教授级高级工程师沈红告诉《生命时报》记者，白茶，指采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶属微发酵茶，相对于其他茶类，因为其独特的制作工艺，保留了茶树鲜叶大量的茶多酚、茶氨酸、黄酮、咖啡碱、可溶性糖等风味和营养成分，具有良好的保健功效。品质好的白茶适宜存放，以陈为贵，而且存放时间越长，价值越高。但并非所有的白茶都具有这种特性，比如以下几种： 　　1.产地不好的白茶。白茶中以高山白茶最有名，其因为昼夜温差较大、整体温度较低等优势积累了丰富的内含物质，这样的白茶才有收藏价值。而平地白茶，叶片内质不够丰厚，滋味也较苦涩，其品质在长时间的储存过程中，很难有质的飞跃。 　　2.工艺不好的白茶。工艺对白茶的品质起着极为重要的作用。日光萎凋（在户外有日光的自然条件下使叶子萎凋的方法）是对白茶品质影响最明显的工艺之一，它对制茶人的要求很高，需要有非常丰富的经验。如果室内加温萎凋，湿度温度分布不传送带问题