新旧民俗
过年,少不了对联、年画。
如今新春对联满市,年画,却没落得很。河南开封朱仙镇,年画最早的刻板印刷地,至今保留着古朴传统的民间风格。与桃花坞、杨柳青、绵竹一样,产业集中制作,但朱仙镇过节贴年画却有个不成文的规矩,自家年画自家制自家贴,别人再喜爱,只有眼馋的份儿。
吕胜中说,年画应该时尚化,神舟五号七号就是新民俗题材。
民俗与时俱进,在抗战年代便已有之。时至上世纪四十年代初,插着大靠的中国传统武将门神,背上是星条旗,脚下踩着小日本,纪念的就是飞虎队。前两年,重庆一偏僻小村庄,一个2米多高、可放喇叭亮灯的变形金刚,心甘情愿在—种地村民家当“守门神”。
生产力越不发达的地方,民俗年味越浓郁。
东北有个锡伯族,正月初一供奉“喜利妈妈”。它是一条两丈多长的红丝绳,弓箭、红绿布条、羊髀骨、吊篮、木锨等器物悬挂其上。弓箭代表家里今年生了个男孩；布条代表女孩,望她精通女红……这些东西平日供奉在厢房西北角,春节期间取出挂南墙脚,直到二月初二装入纸袋放回原处。当夜,年轻人跪在长辈前施礼请安,用锅底灰向老人额头抹一小黑点,自己则在脸上画出带钩的图案,娱乐大众。
登高赋诗
“一碗清汤诗一篇,灶君今日上青天。玉皇若问人间事,乱世文章不值钱。”北宋宰相吕蒙未发迹时,以一碗清汤寡水祭灶过年。或苦或悦,诗文是承载古人心思的篇章。
时至今日,大庭广众之下吟诗作赋被世俗视为“别扭”,陕西中镇诗社却活得洒脱。每逢过年便有“人日”联吟活动,相约登高吟诗作赋,在现代用古代文人的方式,以诗传承文化。
正月初七,古称“人日”,古有剪彩、镂金、作饼、拔狗耳等习俗,唯有登高赋诗、相与唱和的传统,被少数人继承着。此次“人日”联吟同宋代大书法家、诗人蔡襄《人日立春舟行寄福州燕二司封》韵,望能使古代诗人这一习俗得到继承,借此为春节恢复雅兴之风。社员来诗佳作甚多,好些不亚于蔡襄原唱,如成都一爱好者所作《人日立春步蔡襄韵》：“人日逢春拟泛船,浣花溪水袅云烟。会须载酒临流醉,一任清风隔柳传。才趁梅香入六九,已看世界幻三千。兴酣寄梦草堂去,放胆狂歌二百年。”
吉利花果请进家
过年时节,潮州人不求丰盛,在乎吉利,主客之间以柑橘相赠,意为大吉。来客临走,主人会从来者礼物中留下两个大桔,再取出自家大桔交换,民间称拜年礼俗为“换柑运动”。
南方人过年爱挑鲜花,水仙可是应时节的风俗花,象征国人生命与朝气。福建漳州的百花村,家家户户种水仙。此俗源于宋代理学家朱熹后裔,因避祸来到这里种花度日。以后世代相传,种花卖花。“种得水仙一园香,花中玉女式南漳,长留倩影凌波在,福满人间春满堂。”种水仙久了,水仙雕刻亦成绝活,百花村村民个个皆高手。左雕右刻,上粘下补,圆鼓鼓的球状茎块好似长了角,水养几日长出新叶便是动物形状。水平更高的,能用刻刀控制水仙开花时间,恰逢初一当日不偏不倚。
看大戏
过年热闹,必少不了看戏。古赏戏曲,今看春晚。浙江建德有个新叶村,村民每年必看乡间民俗大戏,700年来一场未落下。
这是一个历史悠久、民风淳朴的古村,至今仍完好地保存着16座古祠堂、古大厅、古塔、古寺和200多幢古民居建筑,一处令现代人流连的世外桃源。村子3900口叶氏人分五个支派,崇仁派、崇智派、崇德派、崇义派、余庆派,按天干地支的顺序以十年一轮轮流执掌,单独主祭,称为“大年”,就在每年三月三。
每隔一个甲子,新叶村会重新编撰族谱,在“大年”上销毁老的宗谱,再将新宗谱分发给各个支派各自保管。这个“大年”比春节、元宵更有年味。祠堂里祖先的挂像被放置在最显眼的位置,供桌长达20余米,面粉捏制的历史人物,瓜子拼接的瑞兽、盆景满满当当地摆满祭台。戏文杂耍、烟火礼炮、祭祖迎神……整个厅堂被挤得水泄不通,族中辈分高的老人坐在长凳上慢慢品评、欣赏,辈分较低的族人则绕着祭台轮流观看。
去寒山寺听钟声
唐朝诗人张继的一首《枫桥夜泊》醉煞现代人,寒山寺也于1997年恢复除夕撞钟习俗。最初,由寺庙僧侣轮流撞108下,慢慢变成游客竞拍,以三下为一次,意寓“福、禄、寿”。如今每年撞钟被100多家企业买断,其中不乏来自海外日本。而前来的香客,则可乘坐仿古小船“枫桥夜泊”,在江面上一听浑厚的钟声,洗净心智。
外国新年趣闻
西班牙人会在年夜饭中吃掉12粒葡萄,每颗葡萄代表来年的每一个月,酸甜当作占卜甜味意为顺利和美好,酸味反之。
巴西人在这天高举火把,蜂拥登山寻找象征幸福的金桦果,人们称之“寻福”。在农村,人们会互相使劲揪耳,以示祝福。
墨西哥把一年分成18个月,每月20天,接近春节的最后5天内不准笑,这个风俗的确与众不同。
而在比利时农村,新春早上第一件事便是向牲畜拜年。人们走到牛、马、羊、狗、猫等动物身边,煞有介事向这些生灵说声：“新年快乐!”
在东方,各国春节时间比较接近。在韩国,春节是第二重要的节日,送礼全是牛排、猪排、里脊等排骨制品,这在当地属于贵重礼物。买一小箱肉至少要花人民币1000元左右,若是在韩国买5公斤高档牛肉,在中国便可以买一头牛了。韩国人戏说,“春节买了排骨,来年就没钱交保险。”因为排骨保鲜需要,韩国超市还因此形成一定规模的包装服务。具有保鲜功能的手提箱、包装袋等,大多颜色鲜艳,外观漂亮,包好排骨后通过速递公司送上门,放几天也不会变质。
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