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　　主料：罗氏虾4只，毛豆300克，鸡汤1碗。 　　调料：蒜蓉、料酒、葱、姜、豉油、胡椒粉、花椒粉各适量。 　　做法1.将罗氏虾洗净去除虾线、须，用料酒、葱姜、豉油、胡椒花椒粉腌渍入味。2.毛豆入锅，加鸡汤煮至绵糯。3.将腌渍好的罗氏虾直接放入毛豆锅内，一同煮熟。4.装盘时先将大虾捞出，淋入毛豆汤汁，撒上蒜蓉，即可食用。 　　功效：中医认为，毛豆性平味甘，归脾、大肠经，具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气补血等功效，对疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等有一定的食疗作用。毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用对女性保持苗条身材作用显著。对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有辅助治疗作用。 　　此道菜肴，毛豆与高蛋白低脂肪的罗氏虾，荤素搭配，营养丰富。毛豆绵糯，大虾鲜嫩，汤汁香浓，口感味美，适合各类人群食用。上海携程幼儿园

编者按：生活当中，我们难免会碰到各种琐碎小难题。掌握一些窍门，略施小计，也许就可以让生活难题迎刃而解了。人民健康网《健康生活小窍门》专栏，为您出谋划策，用“小心机”化解“真危机”。 切洋葱不流泪的妙招 1.把洋葱放在冷冻层，冻个15分钟再切。冷冻不会破坏洋葱味道，又可以减少刺激物质的产生。 2.在通风的地方切洋葱，比如搬一台电风扇直吹，或是把抽油烟机打开，尽量减少接触洋葱的刺激气体。也可以在密闭的容器里面切洋葱。 3.切洋葱前先放在烤箱中加热，把蒜胺酸酶酵素破坏掉。 4.戴上隐形眼镜，阻隔角膜与SPSO酸物质的接触。也有人会戴上泳镜，不过会影响视线，切洋葱的时候就要小心一些了。 5.切洋葱之前点一根蜡烛，这样切洋葱的时候挥发的物质会被吸到火焰那里而不是刺激到眼睛与鼻黏膜。 切辣椒辣手怎么办 做菜时，切辣椒后手也会被辣到，人们通常第一反应是冷水泡，但也没缓解多少，到底该怎么办呢？ 1.酒精擦涂。辣椒碱可以溶解在酒精中，但是很难溶于水。所以如果切辣椒的时候辣到手了，可以取家里的酒或者白醋反复涂抹在患处，之后再用冷水冲掉。 2.牙膏涂抹。用含冰爽因子的牙膏抹在患处，被辣到手后，皮肤会有灼热感，牙膏含上海携程幼儿园

木陈变朽，人老骨脆。随着老龄化的加剧，骨质疏松已成为困扰中老年人群的主要疾病。有的老年人因为打了一个喷嚏，开始出现背痛、胸痛，且持续不能缓解，最终到医院检查为椎体压缩性骨折。还有的老年人因为在洗手间摔了一跤，因为摔得很轻，就在家休息了两天，自认为没什么大碍，就是走路屁股有点疼，到医院检查却是股骨颈骨折。 在老百姓看来，骨头就应该是很坚硬的，怎么可能打个喷嚏、不小心跌倒或者扭一下腰就骨折呢？今天，重庆市江津区中医院骨二科主任魏东华为大家讲一下关于骨质疏松的那些事儿。 骨质疏松是什么？ 骨质疏松是一种随着年龄增长而导致骨量减少、显微结构异常、力学强度下降而容易发生骨折的一种全身性骨病。在中医上，骨质疏松习惯性称为“骨痿”或者“骨痹”。 中医认为，骨质疏松症是一种涉及多脏腑、多因素，长期、共同导致的慢性全身性疾病。魏东华指出，骨质疏松症的病因病机可以归纳为肾虚精亏、正虚邪侵等，并与中医肝、脾等脏腑功能密切相关，病性有虚有实。骨质疏松的治疗是一个长期的过程，需要首先治其标，标本兼治，治标的同时不能损伤正气。 防治骨质疏松不要盲目补钙 提起骨质疏松，很多人第一反应就是补钙。魏东华指出，骨上海携程幼儿园

　　一枝淡贮书窗下，人与花心各自香。秋季如果说哪种花的香气能盖过花姿的，非桂花莫属。近年来，各地还兴起了“桂花节”，赏桂的游人们最舒心的也莫过于沉浸在浓浓的桂花香里。为了满足消费者对桂花的喜爱与需求，很多电子商务平台也开始出售可以阳台种植的桂花树。四季常青的绿叶，花开时承包一个秋季的芳香，逐渐成为很多家庭的阳台新宠。 　　历久弥香的桂花荣登国宴 　　中国栽培桂花树的历史悠久，先秦古籍《山海经》中多次提到桂花树。屈原的《九歌》也有“援北斗兮酌桂浆，辛夷车兮结桂旗”的描写。自汉代之后，桂花逐渐成为美好事物的象征，因此也成为家家户户庭院喜爱种植的树木。 　　桂花不但可供观赏和闻香，也是一种美味。中国传统饮食中，桂花酒酿、桂花糕、桂花酒、桂花糯米藕、桂花茶等都是经典美味。在杭州G20峰会上，有两道传统的杭帮菜用上了桂花，分别是桂花糯米藕和桂花水晶糕，足可其地位与受欢迎的程度。 　　饮桂花酒还有一层良好的祝愿。桂花酒其成品微黄绿色、酒质清新醇和、绵甜爽净，具有纯天然桂花香味，让人一尝动容、二尝开怀、三尝倾心。在汉代，晚辈向长辈敬用桂花酒，期盼长辈们达到“饮之寿千岁”的功效。这虽然是一种比较夸上海携程幼儿园

近年来，为了给孩子在身高、智力、健康等方面提供助力，不少家长将各种儿童保健品送进孩子口中。然而，一些不法企业、商家也正是抓住了家长的急切心理，以非法添加、虚假宣传、非法传销等各种手法骗取消费者的钱财，致使儿童保健品市场出现各种乱象。 大多数家长“乱投医”，或许未必是因为孩子“病急”，也未必是因为他们真的相信这些保健品能迅速给孩子的身体健康带来质的飞跃。相反，他们中有很多人是抱着一种“宁可信其有，不可信其无”的心态来看待保健品的，总觉得反正这些保健品听起来对身体健康百益而无一害，孩子多补补各类维生素、微量元素，总是好事，不会有什么坏处。殊不知，一般情况下，正常发育、合理进食的孩子并不需要摄入保健品，甚至有很多保健品的保健功能并不适宜少年儿童，服用不当甚至会对孩子造成不同程度的伤害。 常言道，过犹不及，但似乎爱子心切的家长很难看清现实。过量补锌，可能会导致激素紊乱，生长加速；过量补钙，可能会影响铁锌吸收，增加肾脏排泄负担。就算保健品本身含有的营养元素对孩子的健康发育无害，但摄入量超标了，也可能会变成他们“不可承受之重”。 所以说，解决儿童保健品市场乱象，一方面要加强对保健品生产、销售上海携程幼儿园