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双糊辣子鸡食材：鸡肉250克、食盐适量、鸡精5g、葱10g、花椒5g、料酒20ml、淀粉10g、调和油适量、胡椒粉5g、红椒25g、元贞糖5g、芝麻油5ml、柿子椒25g做法1、鸡肉切丝，胡椒粉，盐，料酒和淀粉放在地上备用，青椒切成条状，洋葱切丝。2、冷油和胡椒慢火炒香3、鸡肉炒白鱼后备用4、姜蒜煸香油5、青椒和洋葱炒至软。6、加入鸡肉，再加入盐、糖、鸡精和芝麻油锅。肉末豆角食材：肉末，豆角，老抽，小米椒，大蒜，盐。做法：1、豆角洗净，切成小粒，大蒜，小米椒切碎备用。2、锅内放入适量的水，放几滴油和一小勺盐，这样可以让豆角焯出颜色鲜艳一点。4、起锅热油，中火放入肉末不断翻炒，炒熟装盘备用。5、另起一锅放入少量的油烧热，小米椒，大蒜放入炒香，倒入豆角翻炒1分钟。6、倒入肉末，加适量的老抽和盐翻炒至入味即可出锅。干锅鸡食材：鸡半只、姜1块、八角2个、花椒10粒、大蒜8瓣、生抽2勺、鸡精3克、料酒1勺、小葱2根、盐半勺、干辣椒20个、蚝油2勺、水半碗、糖10克、香醋1勺、黑胡椒粉2克、蛋清1个、莴笋半根、青红椒2个、熟芝麻1勺、植物油适量。做法：1.把鸡清洗干净，切成块，莴笋去皮洗净切成丝，蒜去皮洗净备用、姜切成片，葱切成段、青红椒洗净切成段。蛋清放在ku123

板栗烧鸡翅又到一年秋收时，非常喜欢秋天，秋天是收获的季节；是各种果实成熟的季节。板栗，是秋季最具代表性的果实，其富含蛋白质、维生素等多种营养元素，素有“干果之王”的美称。栗子味道香甜可口，肉质美味，是一种价廉物美、富有营养的滋补品。将板栗入菜，做了板栗烧鸡翅，香甜软糯的栗子与咸鲜适口鸡翅的味道融合在一起，很是一道美味的菜肴。原料：鸡翅中、板栗、食盐、食用油、蚝油、冰糖、料酒、花椒、大料、姜片、大葱、红烧酱油。做法步骤：第1步、准备原料；第2步、将板栗剥去外皮；第3步、将鸡翅中划一刀，放入水中焯烫一下；第4步、炒锅内倒入食用油，放入花椒、大料、姜片、葱段炒香；第5步、倒入焯好的鸡翅煸炒至略上色；第6步、再放入料酒、蚝油、红烧酱油、冰糖煸炒后，倒入热水（水的量要一次加够）、板栗，烧至鸡翅8成熟时放入食盐调味，将鸡翅、板栗烧熟即可。小贴士：板栗去外皮的小窍门：将板栗上划上十字口，放入微波炉里，微波2分钟后取出，板栗裂口，趁热剥去外皮即可。"ku123

酸汤水煮鱼原料：巴沙鱼、娃娃菜、白豆腐、青椒、大葱、西红柿、香葱沫、大蒜、水、凯里红酸汤浆、猪油、盐、鸡精。做法步骤：第1步、备好你的鱼肉肉，一袋巴沙鱼250g左右，够一个人吃吧。第2步、备料。第3步、备菜。第4步、精髓是凯里红酸汤，凯里酸汤鱼听过没，苗族特色，网上买吧各位。第5步、先煮水，一小锅哈，500-600g左右，大蒜+青椒+西红柿煮着，煮得汤有辣椒味儿。第6步、红酸汤，可不是一瓶都放，这一瓶够你吃好久了的，稀释吧，这看自己能吃酸不，我这一锅水，可能倒下了30g的酸汤。第7步、猪油哈，咱们这酸汤是素米酸汤，一定得荤油，来点汤，酸汤是没有任何调料的，所以汤里得自己加盐，鸡精就可以了，啥酱油老抽蚝油花椒胡椒的，甚至五香粉的千万别作了。第8步、煮豆腐吧。第9步、大葱段。第10步、煮鱼了可以，有菜就煮着菜吧，这就是酸汤火锅，一边煮一边吃的。第11步、我是为了拍照就盛出来了，小葱花只是点缀，如果喜欢木姜子或者木姜油的，放入一点，就是经典的味道了。小贴士：酸汤是发酵的，在每次取用的时候千万别脏了油水，否则会坏，没用完，密封好放冰箱存放；酸汤还分为红酸汤（西红柿浆+红辣椒浆+米酸汤制成）白酸汤（米酸汤发酵）；尤其是白酸汤你ku123

2019年5月19日，游客在江苏扬州瘦西湖风景区的湖面上乘船游览。 （新华社 孟德龙/图）“天下三分明月夜，二分无赖在扬州。”这个规模中等，有着浓厚文化底蕴，又充满市民文化氛围、生活闲散而从容的宜居城市，也适合成为大城市过客们的一个落脚点。（本文刊登于《南方人物周刊》2010年第211期）“十年一觉扬州梦”。6点钟起来，王麟书老先生清两下嗓子，拎个画眉鸟笼子，穿东关城门，七弯八拐绕过幽幽古巷，沿杨柳依依的护城河边直走，逛入冶春园。扬州人最喜结伴游园、同喝早茶。此处是乾隆下江南的御用码头故址：茅屋水榭、香影长廊，茶肆沿河而筑，朝南一面吊脚悬于河上，绝胜烟柳夹岸。王老坐定，老友聚齐，紫砂壶内撒上“绿杨春”，沸水泡好，点上一碟干丝、一盘肴肉；端来的蒸笼内，几只玲珑的五丁包子、蟹黄汤包、翡翠烧卖、千层油糕，楚楚动人。窗外，恰评弹声声，清曲绵绵。扬州人的一天，就这样开始了。这座已经悠闲地度过了2500年的古城，地处富庶的长江下游，京杭运河穿城而过，“江流宛转，月照花林”，自古多繁华。有骚客诗为证：“腰缠十万贯，骑鹤下扬州”。而近现代扬州人的精致生活，则要溯源到其独有的盐商文化。扬州本土作家丁家桐告诉本刊记者，元明清ku123

台湾电子行业出版物DigiTimes报道称，2020年下半年增加对Mini-LED的需求。Epistar总裁范展容(Chin-Yung Fan)表示，公司客户正在开发配备Mini-LED背光系统的笔记本电脑、平板电脑、智能手机和显示器产品。由于Epistar是苹果的供应商，苹果是其最大客户，市场很容易就会将这一匿名客户指向苹果身，而Epistar拒绝评论。投资公司天风证券的分析师在上周表示，苹果计划在2020年第四季度至2021年第一季度间发布配备Mini-LED显示屏的iPad，随后还会有配备Mini-LED的MacBook，预计在2021年第一季度或第二季度发布。在将上述两个消息整合后，Epistar很可能会成为苹果Mini-LED的供应商之一。由于Mini-LED显示器组件价格昂贵，iPad和MacBook将定位在各自产品线的高端，大概率应用于iPad Pro和MacBook Pro机型。Mini-LED iPad产品的屏幕将为10-12英寸，Mini-LED的MacBook屏幕为15-17英寸。Mini-LED可显著改善背光显示器厚度问题，让其变得更加轻薄，并提供与OLED屏幕相同的优点，包括良好的色域、高对比度和动态范围以及局部变亮变暗的HDR能力。未来的iPad和MacBook显示器将各自使用约10000个LED，苹果即将推出的Pro Display XDR为576个。苹果现在的iPad和Mac产品线依然在使用LCD屏ku123