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　　北方秋意渐浓，蛰伏了一夏的火锅又开始上线了。除了羊牛肉卷、新鲜蔬菜、各类菌菇和豆制品外，各类鱼丸、虾丸、蟹肉棒也是很多人的必选项。如果仔细留意一下这些丸类的配料表，会发现其主要成分是鱼糜以及淀粉、盐和各类食品添加剂。即使标签是龙虾丸、蟹肉棒，其配料表里的主要成分也大同小异。 　　这些没有虾肉的虾丸，没有蟹肉的蟹肉棒到底是啥食品？我们吃这些丸类除了能一解口舌之欲，到底有没有营养价值？会不会对我们的健康造成影响？天津市科技大学食品学院副教授王浩就这些问题做了解答。 　　海洋仿生食品主要成分是鱼糜 　　王浩介绍说，市面上销售的这些虾丸、龙虾丸、蟹肉棒等基本上都属于仿生食品。仿生食品通常是指通过食品技术手段用普通食品模拟天然食品的营养、风味或形状的“人造食品”。仿生食品也分几类，目前在食品工业中，应用最多的就是仿生海洋食品和仿生肉制品。龙虾丸、蟹肉棒之类都属于海洋仿生食品。此外还有仿生海参、鱼翅、海蜇、鱼籽等海洋仿生食品。仿生肉有人造瘦肉、人造牛肉干、人造香肠等。 　　“仿生食品研制初衷就是用科学手段把普通食物模拟成贵重、珍稀食物。”王浩解释说，像目前市场上的这些海洋仿生食品，就是选爱情电影在线观看

　　人到中年为何容易发福？一个国际研究团队发现，这可能与脂肪组织中的脂质周转（储存和去除脂质的能力）有关。随着年龄增长，人们即便不多吃、不减少运动量，体重也更容易增加。 　　瑞典卡罗琳医学院等机构研究人员近日在英国《自然·医学》杂志上发表论文说，他们对54名成年男女的脂肪细胞进行了平均13年的研究，结果发现，在研究期间，所有受试者无论体重增加或减少，其体内的脂肪组织中脂质周转能力都有所下降。 　　研究还发现，受试者中除了那些通过减少热量摄入来“对冲”的人，其余人体重平均增加了20%。此外，加强运动有助加速脂质周转。 　　研究人员认为，脂肪组织中的脂质周转是参与体重调节的重要因素。该成果有可能为肥胖治疗开辟了新途径。（据新华社）爱情电影在线观看

　　英国《自然·通讯》杂志17日发表了一项公共科学最新研究：比利时科学家团队通过高分辨率成像技术发现，孕期暴露于空气污染的女性中，其胎盘靠胎儿一侧可发现黑碳颗粒。不过，还需要进一步研究来明确这些颗粒是否能够抵达胎儿。 　　黑碳颗粒主要来自化石燃料的燃烧，每天都会被释放进空气中。已知这类颗粒对妊娠结局具有有害影响，例如，它们与早产或低出生体重相关。为了改善污染地区的孕期护理，必须弄清楚这些颗粒如何影响妊娠——直接作用于胎儿还是通过母体间接作用。 　　比利时哈塞尔特大学研究人员蒂姆·那若特及其同事，在覆盖28名女性的观察性研究中提供证据表明，黑碳颗粒可以在妊娠期间抵达胎盘的胎儿侧。他们利用高分辨率成像技术，从5例早产和23例足月生产的胎盘中检测到了黑碳颗粒。 　　研究团队发现，10位女性在孕期暴露于居住环境中的高水平黑碳颗粒（2.42微克/立方米）之下，另有10位暴露于低水平黑碳颗粒之下（0.63微克/立方米），并且在前者的胎盘中发现的黑碳颗粒水平也更高。 　　与孕期空气污染暴露相关的负面影响，是否可能源自黑碳颗粒在胎盘组织中的累积，要阐明这个问题，还需要进一步研究。 　　与此同时，研究人员还阐述了由空爱情电影在线观看

近日，美疾控中心向社会发出建议：消费者最好不要使用电子烟产品，因为有多地临床病例表明，肺部疾病与电子烟使用存在关联，相关研究仍在进行中。 自从十多年前电子烟在全球市场推广以来，其销量从最初的2000万美元几何式增长为现在的数十亿美元。有使用者表示，使用电子烟与吸传统香烟相比，咳嗽减轻，烟瘾有所缓解，由此可见，电子烟可以帮助烟民戒烟，与香烟相比，对健康相对更为有益。事实果真如此吗？ 谣言一：电子烟可助绝大多数烟民戒烟 电子烟又称尼古丁传送系统，主要通过加热一种溶液传送气雾供使用者吸用。绝大多数专家学者认为，电子烟之所以能够在短时间内风靡全球，表面看来是因为商家宣传的“无毒害、可戒烟、绿色环保”等特点，实际上，却源于人类千百年来对于烟草的依赖和追求健康的心理之间的矛盾；换言之，从科学的角度来看，使用电子烟只是一种烟民们自我安慰的体现。 “客观来看，由于电子烟的成分与作用机理是人为创造的，其有害成分释放量比传统卷烟相对有所减少，呼出气溶胶对环境污染程度有所降低，颗粒物元素也有所减少，但这都是相对传统卷烟及其成分而言，这并不代表着电子烟无害，更不能说明电子烟可以帮助烟民成功戒烟。”中国环境行爱情电影在线观看

　　据新华社北京9月17日电 十三届全国人大常委会第十三次会议17日下午在北京人民大会堂闭幕。会议经表决，通过了关于授予国家勋章和国家荣誉称号的决定。国家主席习近平签署第34号主席令予以公布。 　　为了庆祝中华人民共和国成立70周年，隆重表彰为新中国建设和发展作出杰出贡献的功勋模范人物，弘扬民族精神和时代精神，根据第十三届全国人民代表大会常务委员会第十三次会议的决定，授予下列人士国家勋章、国家荣誉称号： 　　一、授予于敏、申纪兰（女）、孙家栋、李延年、张富清、袁隆平、黄旭华、屠呦呦（女）“共和国勋章”。 　　二、授予劳尔·卡斯特罗·鲁斯（古巴）、玛哈扎克里·诗琳通（女，泰国）、萨利姆·艾哈迈德·萨利姆（坦桑尼亚）、加林娜·维尼阿米诺夫娜·库利科娃（女，俄罗斯）、让-皮埃尔·拉法兰（法国）、伊莎白·柯鲁克（女，加拿大）“友谊勋章”。 　　三、授予叶培建、吴文俊、南仁东（满族）、顾方舟、程开甲“人民科学家”国家荣誉称号； 　　授予于漪（女）、卫兴华、高铭暄“人民教育家”国家荣誉称号； 　　授予王蒙、秦怡（女）、郭兰英（女）“人民艺术家”国家荣誉称号； 　　授予艾热提·马木提（维吾尔族）、申爱情电影在线观看