翠绿的魔珠

随着猪肉价格在逐月升温，好多人在感叹牛羊肉、鸡蛋、蔬菜、水果都在涨，是整体物价上涨？还是因为其他原因呢？我结合我们本地实际情况聊一聊。这段时间，因为一直关注鲜肉市场行情，所以每天我都会去农贸市场逛逛，坐标：云南省玉溪市峨山县农贸市场！顺带问问价格，了解一些市场行情。首先说说今天的肉蔬果市场价格：猪肉从猪头肉、猪板油、五花肉、前夹、后腿、排骨，分别为6元、10元、11元、13元、14元、15元一斤（500克）。我们当地人卖猪排骨喜欢搭配一小截其他骨头，如果不要所搭配骨头，只要净排骨，价格要略高，要17元一斤。牛肉平均价格35元一斤，最高38元，羊肉40元一斤，鸡蛋6.5元一斤，土鸡蛋1.5元一个，土杂鸡9元一斤。水果类：昭通丑苹果7元一斤，本地青梨5元一斤，本地大黄梨6元一斤，红提5元一斤。 整个肉蔬果市场与去年同期相比，价格是上涨了，但是幅度不是很大，对比全国来说算是相对较低了。分析了一下原因，首先猪肉涨价是受猪瘟影响，导致存栏数量急剧下降，而我们云南猪瘟疫情不大，猪肉市场价格没有受到冲击，所以价格一直不算高。其次，受猪肉涨价连锁反应，本地牛羊肉、禽肉、鸡蛋等价格随之波动，略有所上升。再者，就是养殖成本增加导致，特别翠绿的魔珠

文/小智生活中，猪肉作为最便宜的一种肉类，是我们一日三餐中最常吃的，毕竟猪肉的烹饪方式有很多，卤制、红烧、炖汤都可以，而且猪身上可以吃的部位也很多，排骨，猪蹄，三层肉都是能吃的。 不知道大家有没有想过这样一个问题，我们吃的是否是正常猪身上的肉呢？曾经是有报道称火腿肠是用死猪肉做的。那么对于那些病死的猪，最后到底去哪了呢？我们来听听养猪厂老板怎么说。 一般来说，健康的猪都会被盖上专属的印章，所以我们在挑选猪肉的时候一定要多加注意。值得一提的是，并不是所有盖章的猪肉都是可以食用的，只有圆形印章的才是，而对于椭圆形的印章和没有印章的猪肉，都是不能直接食用的。 据养猪场老板介绍，比较正规的做法是将死猪抹上生石灰，然后埋在一个七米左右深的坑里面，以免造成土壤污染。当然，也存在一些黑心商家，把死猪乱丢或者进行二次加工后再出售给消费者。 ​要知道，病猪的身上是带有大量细菌的，即使经过高温烹饪，这种猪肉也还是不能吃的，如果把病猪流入市场，那简直就是拿消费者的生命开玩笑。对此，你怎么看？你还知道哪些相关的实情？欢迎大家在评论区留言分享，我们下期再见。"翠绿的魔珠

8月23日，在意大利首都罗马的一家餐厅，一名厨师将制作好的奶酪糊覆盖在浸泡过咖啡的手指饼干上。新华社记者 程婷婷 摄 提拉米苏是意大利传统甜品，且深受世界各地人民的喜爱。经典的意式提拉米苏由马斯卡彭奶酪、手指饼干、蛋黄、咖啡、可可粉等原料制成。浸泡过咖啡的手指饼与奶酪糊相互叠加，最上层撒上咖啡粉，再洒上一些碎巧克力；挖一勺送入口中，奶酪的丰盈细滑与湿润的手指饼干的颗粒感混合在一起，甜的滋味刚一涌出便由咖啡的苦来平衡，即使正餐吃了再多的意大利面也无法拒绝这样一道美味的甜品。除了经典口味，开心果口味，各式水果口味的提拉米苏也受到越来越多的欢迎。8月23日，在意大利首都罗马的一家餐厅，两名游客一边品尝提拉米苏一边欣赏厨师制作提拉米苏。新华社记者 程婷婷 摄 这是8月23日在意大利首都罗马的一家餐厅拍摄的水果口味的提拉米苏。新华社记者 程婷婷 摄 8月23日，在意大利首都罗马的一家餐厅，厨师制作水果口味的提拉米苏。新华社记者 程婷婷 摄 8月23日，在意大利首都罗马的一家餐厅，厨师现场制作水果口味的提拉米苏。新华社记者 程婷婷 摄 8月23日，在意大利首都罗马的一家餐厅，厨师现场制作提拉米苏。新华社记者 程婷婷翠绿的魔珠

在家炖肉，不仅花费的时间长，肉质还容易柴。教大家一些炖肉技巧，不仅软烂，还省时省火。1.排骨加酱油炒一下排骨在炖之前先用酱油炒一下，再加入配料和水进行炖煮，可以大大缩短炖肉时间。2.加橘子皮在炖肉时，加入切成细丝或者片状的橘子皮，可以去腥。同时，橘子皮里的酸性物质，也可以使肉质酥软。3.加醋很多人喜欢的糖醋排骨，比其他做法的排骨肉质要酥嫩的多，就是因为加了醋啦！另外，如果是煮排骨汤，最好少加盐，要不然会影响钙质的吸收。"翠绿的魔珠

地理综合数据 中国人口世界第一 中国有世界第一高峰珠峰 中国青藏高原高度世界第一工业中国钢铁产量世界第一 超过第二、第三、第四的总合 中国水泥产量世界第一 占世界总产量一半 中国煤产量世界第一 占世界一半 中国纺织品产量世界第一 每年共世界人民每人四件衣物 中国鞋产量世界第一 每年世界人民每人3双 中国电视机产量世界第一中国电冰箱产量世界第一 中国DVD产量世界第一 中国空调产量世界第一中国摩托车产量世界第一 世界第一消费国 世界第一产磷国 世界第一铜消费国 世界第一大鞋类生产国和出口国 世界第一造船国 世界第一大家具出口国 世界第一机床市场 世界第一大钢琴产销国 农业中国产粮和吃粮数量世界第一 中国产肉和吃肉世界第一中国产鱼吃鱼世界第一 中国产棉花世界第一 中国产食用油世界第一 世界第一渔业大国 世界第一养羊大国 世界第一大果蔬生产国 第一个培育出籼型杂交水稻 袁隆平教授 第一个纺织专家 黄道婆 社会发展 中国大学生数量世界第一 中国大学教授数量世界第一 中国中小学生数量世界第一 中国医生数量世界第一 中国城市人口数量世界第一 中国城市高楼的数量世界第一 中国城市广场世界第一 历史《春秋翠绿的魔珠