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清汤牛肉有什么香料？既然是清汤，那么一切香料都是对牛肉的亵渎。我在制作清汤牛肉时，只放姜，酒以及白萝卜，其他什么也没有。那种教人放香料的做法，或者是饭店的大厨，因为他们已经用惯了；或者就是不知道从哪抄过来的东西。任何香料都会损失牛肉的本味。如果你红烧，或者红焖，我会建议你放一些增加肉香的香料，但是清汤那么就绝对什么都不能放。做好清汤牛肉的关键是牛肉不能焯水。千万千万不要焯水。有的人就会说我胡说了，不焯水怎么去血污呢？很简单，那就是浸泡。浸泡不会影响肉的风味，还能最大限度的去掉血沫。所以我的清汤牛腩的做法如下：牛腩分白腩，坑腩，爽腩，崩沙腩。这几种都是可以的，但是如果能看到崩沙腩的话，务必买下。把牛腩切成块后，放入清水中浸泡。如果夏天的话，要两三个小时换一次水。最少浸泡12个小时以上。这样血水和腥味才去得出彻底，而还不会损失原味。姜片切好。酒推荐用白酒，或者花雕酒，年份越早的花雕，他的去腥增香效果就越好。牛腩洗净后清水下锅，下姜片，花雕酒，大火烧开后转小火，开始撇沫。要有耐心，细心的把泡沫全部撇去。此时把一半萝卜切大块放入。转小火焖，一个半小时到两个小时即可。其中四十分钟把萝卜捞出，到最后打印机无法打印测试页

手冲咖啡虽然看起来简单，如果控制好的话，绝对可以做出一杯专业而地道的单品咖啡。以下我以自己的经验给大家简单讲解一下手冲咖啡的步骤和注意事项。手工冲泡咖啡制方法简介：一、手工冲泡所需要配置：【装备】史上最强手冲咖啡器材选购指南，你入坑了吗？称量15g的咖啡粉，倒入研磨机中中度研磨，研磨完的颗粒比食盐稍粗1、 将滤纸折叠置入冲泡上座中：2、使用手冲壶中的热水以顺时针画圈浇注滤纸，目的有三：A、让滤纸与滤杯更紧密粘合，贴在一起，防止产生通道效应。B、去除滤纸味。C、热水会流入下壶，起到温热下壶的作用，让咖啡更美味。将咖啡下壶中的水掉倒，顺便温杯并将15克咖啡粉倒入滤纸中间，水平晃动滤杯，让滤纸中的咖啡粉能够铺平。将铺平粉的上座放回咖啡壶上，然后使用手冲壶中的热水以滤杯中间为圆心顺时针一圈一圈画圆。在冲泡时开始计时，15秒将咖啡冲泡至30g，然后停止注水，闷蒸至25-35秒间，观察粉层，没有气泡冒出，开始第二次注水。第二次注水时与前面一样，以滤杯中间为圆心顺时针一圈一圈画圆，水流不要冲到咖啡粉与滤纸相连的地方，以免产生通道效应，咖啡粉冲到最外圈留出一圈即可。然后再一圈一圈往中间冲泡。2分左右，要将咖啡冲至230g-240g打印机无法打印测试页

中国以“信用系统”打击跨国企业？商务部：不会对外企采取歧视性做法中新社北京8月29日电 (夏宾)中国欧盟商会近期发布报告称，中国正在建设企业社会信用体系，有报道提及，西方担心中国会利用企业社会信用体系作为打击跨国企业的武器，会通过“信用系统”把外企加到“不可靠实体清单”中。商务部新闻发言人高峰。中新社记者 夏宾 摄对此，中国商务部新闻发言人高峰29日在京出席一场发布会时回应称，上述“信用系统”与“不可靠实体清单”制度应是两项不同的制度。高峰强调，中国政府加强企业社会信用体系建设，是为了打造更加规范、公平、透明、可预期的法治化的营商环境。高峰指出，中国会切实保护企业的商业秘密和知识产权，依法依规开展工作，对各类市场主体一视同仁，不会对外资企业采取歧视性做法，更不会采取所谓的打压措施。对于合法合规经营的企业，完全不必担心。(完)"打印机无法打印测试页

【环球时报报道 赴莫斯科特派记者 刘煊尊 柳玉鹏】在本届莫斯科航展上，中俄联合研制的远程宽体客机CR929受到媒体的高度关注。俄总统普京还邀请土耳其总统埃尔多安登上CR929的展示样机参观。《环球时报》记者也在展馆中感受了该机的魅力。28日当天，《环球时报》记者在中国馆的商飞公司展台，看到中俄联合研制的远程宽体客机CR929与国产大飞机C919的缩比模型并排对外展示。而这并不是CR929在本次航展上的唯一展示窗口。在中国馆旁边还有一个专门展馆，展示着CR929远程宽体客机等比的展示样机。也许是为了增加神秘感，该区域安保级别很高，记者未能进入样机内部参观。俄罗斯《消息报》28日报道称，27日，俄总统普京与土耳其总统埃尔多安在莫斯科航展上参观了CR929远程宽体客机的展示样机（如图）。在获得普京允许后，埃尔多安亲自登上CR929客机机身，详细了解CR929的具体情况。俄土总统进入机舱内部，观看了机舱内部布置，并在驾驶舱坐了一会儿。在感受了CR929的驾驶舱、头等舱和经济舱后，埃尔多安对普京称，经济舱前后座的距离太过狭窄，坐下去后不太舒服。普京回答称，座位间的距离是由航空公司根据航程来调整的。如果航线距离较远，经济舱座椅间的空间会调大，让乘客更打印机无法打印测试页

文/Naazneen Karmali海底捞创始人张勇今年以138亿美元的身家净值成为新加坡新晋首富，图片来源：视觉中国全球贸易的紧张关系没有缓和的迹象，而新加坡经济也停滞不前。政府近期的一份预测显示，该岛国在2019年基本不会实现增长。预测还提及潜在风险，如中国经济增长放缓，以及无协议脱欧可能带来的影响。尽管逆风不断，而且股市自上次制榜（2018年7月）已下跌3.5%，但是今年新加坡前50位富豪的合计财富依然增加12%以上，达到1,300亿美元。财富之所以上升，在相当程度上是得益于火锅亿万富豪、港交所上市企业海底捞的创始人张勇的加盟。张勇已入新加坡籍，此前曾登上中国富豪榜，今年则以138亿美元的身家净值成为新加坡新晋首富。他的企业也在扩张过程中愈发变得全球化。过去十年，房地产业两兄弟黄志祥与黄志达（Robert and Philip Ng）年年在本榜单位列第一。今年，兄弟俩被张勇挤出头名位置，以121亿美元身家排名第2位。按美元计，今年财富增长最多的富豪是另一位房地产大亨——丰隆集团（Hong Leong Group）董事长郭令明（Kwek Leng Beng）。郭令明的财富增长了12亿美元，其中的部分原因是旗舰企业城市发展（City Developments）向海外扩张。2018年，该公司以6.9打印机无法打印测试页